國家衛生計生委日前發布的《2014年第二季度全國食物中毒事（shì）件情況的通報》顯示，該（gāi）季度共收（shōu）到全國食物中（zhōng）毒（dú）事件報告46起，中毒1676人，死亡33人。與（yǔ）去年同期相比，報告起（qǐ）數增加21.1%，中毒人數增加15%，死（sǐ）亡（wáng）人數增加37.5%。

        《通（tōng）報》稱，6月（yuè）份報告的食物中毒事件起數、中毒人數和死亡人數最多。其中，微生物性食物中毒事件的（de）中（zhōng）毒人（rén）數最多，占總中毒人數的80.3%；有毒（dú）動植物及毒蘑（mó）菇引起的食物中毒事件死亡人數最多，占總死亡人數的84.8%。該季度未（wèi）收到化學性（xìng）食物中（zhōng）毒事件報告。發生在家庭的食物（wù）中毒事件報告起數和死亡人數最（zuì）多，分別占總報告起數和總死亡人數的52.2%和100%；發生在集（jí）體食堂和（hé）飲食服務單位的食物中毒事件中毒人數分別占總中毒人（rén）數的39%和35.4%。

        《通報》稱，第（dì）二季度（dù）微生物性食物中毒人數最多，主要是由沙門氏菌、致（zhì）病性大腸杆菌等9種細菌引起的細菌性食物中（zhōng）毒。有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中（zhōng）毒死亡（wáng）人數最多，主要（yào）中毒因素為毒蘑（mó）菇、未煮熟四（sì）季豆（dòu）、蓖麻子、野生蜂蜜等。發生在家庭的食物中毒報告中，有毒（dú）植物及（jí）毒蘑菇引起的（de）18起，死亡28人（rén）；微生物性食物中毒事件4起，死亡2人；不（bú）明原因或尚未查明原因的食物中毒（dú）事件2起，死亡3人。農村家（jiā）庭自辦宴席食物中（zhōng）毒事件5起，中毒237人，死（sǐ）亡2人。

        《通報》建議加（jiā）強對農村家庭自辦婚喪嫁（jià）娶和（hé）升學宴等宴席的（de）食品安全的（de）監管指導，切實加強對有毒動植物（wù）及毒蘑菇食物中（zhōng）毒（dú）事件的（de）臨床救治、流行病學調查和實驗室檢測工作。

本文關（guān）鍵詞：食物中（zhōng）毒 衛生衛計委 毒（dú）蘑菇