1 轉基因與雜交、太空育種和嫁接（jiē）有何區別（bié）？

        基因是具有遺傳效應的DNA片段，是控製生（shēng）物（wù）性狀的基本遺傳單（dān）位，它可以通過複製把遺傳信息由（yóu）上一代傳給下一代，使後代出現與親代相似（sì）的性狀。

        轉基因是一種（zhǒng）育種技術，就是把某一生物（wù）體之外的人工分離和修飾過的基因片段導入到生物（wù）體（tǐ）基因組中，讓其（qí）本身的基因重組，再經過數代人工選育，獲得具有人們所希望的特定遺傳性狀的生物個體，從而培育出新的品種。

        雜交則是通過兩個品種生殖細胞的結合，對作物進（jìn）行基因重組。

        雖然轉基因和雜交都屬於基因重組，但轉基因導入了外源基（jī）因，同時，為導入外源基（jī）因還同時導入一個“暗盒”，裏麵有“啟動子”、“終止子”和“抗生素篩選標識基因”，而雜（zá）交不存在外源基因，更不需要（yào）“暗盒”。

        按照目前流行的“五界分類係統”，生物可以（yǐ）分原核生物界、原生生（shēng）物（wù）界（jiè）、真菌界、植物界、動物（wù）界，界下依次是門、綱、目、科、屬、種。

        雜交大多隻在種內發生，一般（bān）不超過屬。如秈稻和（hé）粳稻可以（yǐ）雜交，但這兩種水稻都是“稻（dào）種”。馬和驢可以雜交生下騾子，但馬和驢以及它們的後代（dài）騾子都是（shì）“馬屬”。

        轉基因則可以跨門、綱、目、科，甚（shèn）至可以跨界（jiè），通俗（sú）地（dì）說，任何兩（liǎng）種甚至幾種生物都可以“交配”產生一新物種，可以把豬的基因植入人身上，也可以（yǐ）把人（rén）的基因植入水稻。

        91视频网站入口可以這樣（yàng）比喻（yù），物種的自然進化是自由戀愛結婚，雜交則是在媒人介紹下結（jié）婚，轉基因就強行讓人畜交媾“亂倫”了。有人（rén）認為轉基因違背了（le）人類倫理，有的宗教甚至明確表示（shì）不（bú）得食用轉基因食品。

        太空育種屬於誘變育種，就是把種子置於航天器內發射到太空（kōng），通過強輻（fú）射、微重（chóng）力和真空等太空綜合環境因素誘發種子的基因變異。航天器（qì）返回地球後，將發生變異的種子（zǐ）經過一代代的篩選培育，得到優良（liáng）種子品種。但這種變異是不可控的，可能（néng）朝好的方麵變異，也可能朝壞的方麵變異。還有，種子在太空的突變率僅有0.05%-0.5%之間，絕大多數（shù）種子到太空就是旅遊，沒任何變化，太（tài）空育種的成功率是極低的。

        由於雜交和太空育（yù）種都沒有將外源基因導入作物中，這兩種（zhǒng）育種（zhǒng）方式都沒有培育（yù）出（chū）新（xīn）的物種（zhǒng），人們一般仍把雜交（jiāo）作物和太空作物視為傳（chuán）統作（zuò）物。

        嫁接隻（zhī）是兩（liǎng）個品（pǐn）種的營養器官的（de）結合，不涉及遺傳基因的重組與改變，因此，不能稱其為育種技術。

        2 批準的（de）轉基因作物都有哪（nǎ）些？

        2013年世界有27個國家種植（zhí）轉基（jī）因作物，種植麵（miàn）積1.752億（yì）公頃。美國批準的轉基因（yīn）作物種（zhǒng）類最多，包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、木瓜和南瓜8種。

        中國批準商業化種植的轉基（jī）因作物有（yǒu）棉花和（hé）番木瓜（guā）兩種，批（pī）準進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種（zhǒng）作物。我國（guó）未批準轉基因（yīn）糧食（shí）作物種植。

        轉基因作物主要是抗蟲（chóng）轉基因和抗除草劑轉（zhuǎn）基因這兩大類。

        Bt就是抗蟲基因，它取自能分泌毒蛋白（bái）的蘇雲金芽（yá）胞杆菌，這種毒蛋白能殺死昆蟲。作物被轉入（rù）Bt後，生長時（shí）就能產生這種毒蛋白，昆蟲吃了這種轉基因作（zuò）物就會被毒（dú）死，從而無需噴灑農藥。

        現在（zài），市場上的除草劑幾乎被美國孟山都公司的“農達”草甘膦壟斷。草甘膦是一種非選擇性除（chú）草（cǎo）劑，將（jiāng）它噴灑到農田後，會把草和作物一起殺死。為了（le）推廣（guǎng）草甘膦的使用，孟山都便研究（jiū）出（chū）抗草甘膦轉基因作物，作物（wù）轉（zhuǎn）入抗草甘膦基因後，農民就可以放心在農田噴灑草甘膦除草，而不會傷及作物。

        3 抗蟲轉（zhuǎn）基因作物的（de）效果（guǒ）如何？

        Bt轉基因作物上市之初抗蟲效果不錯，但不要忘了生物進化規（guī）律，蟲子為了生存，會逐（zhú）步產生對這種毒蛋白的抗體，從而使抗蟲轉基因作物的抗蟲效果逐步下降。

        美（měi）國《自然》雜誌2014年3月發文稱：“西部（bù）玉米根蟲”對Bt轉基因玉米產生了抗藥性，種植轉基因玉米平均3.6年後，害蟲就表現出了抗藥性。

        印度《班加羅爾鏡報》2014年3月22日刊文稱，Bt轉基因棉花毫無（wú）價值（zhí），印度卡納塔（tǎ）克（kè）邦農民（mín）因種植Bt轉基因棉花已遭受23億盧比損失（shī），為此，邦政府將對一家與孟山都合作的（de）種子公司（sī）提（tí）起訴訟，並將無（wú）限期禁止該公司在本邦農貿（mào）市場上供應Bt轉基因種子。

        《生物技（jì）術國際（jì）期刊》2008年刊文稱（chēng），1999年以來，中國轉基因棉花產區的棉籽對螟蛉蟲有效，但對（duì）第二代蟲害還必須用殺蟲劑（jì），這樣，轉基因作（zuò）物帶來的經濟利益就被第二代蟲害（hài）給（gěi）吃掉了，目（mù）前還（hái）沒有找到理想的替代方案。為（wéi）此，該文作者（zhě）建議中國甚至（zhì）世界範圍停止轉基因（yīn）棉花種植。

        中（zhōng）國農科院研究員佟屏亞（yà）也指出：“所謂‘抗蟲基因’是騙人的。比方說棉花，1999年棉蟲很厲害，用了孟山都的抗蟲基因以後，是抗蟲了，但是不隻一個蟲啊（ā），其他蟲來了還得打藥。水稻有（yǒu）六七種蟲子，玉米也（yě）有六七種蟲子，所以你隻轉一個基因，這個蟲沒了（le）另外一個蟲可能又來了，各個地方每（měi）年（nián）都不一（yī）樣的，所以它是解決不（bú）了生產上用農藥的問題（tí）。”

        4 抗除（chú）草劑轉基因作物讓雜草更瘋狂

        轉基因有一個致命的缺陷（xiàn），就是（shì）通過基因（yīn）“漂移”讓附近的其他生物也感染上轉基因。抗除草劑作物會把抗除草劑的基因（yīn）感染給雜草，從而也讓雜草產生了除草劑抗性，這就逼迫農民不（bú）斷加大除草劑的使用量。

        2010年（nián），美國環保局聯（lián）合幾個大學發布的一個研究報告顯示，83%的野生油菜被檢出了（le）除（chú）草劑抗性基因，這使目前的除草劑對一些雜草無效或者效果減弱，農民要投入更多的勞動力來清除雜草，增加農業生產成本。美國農業部在2014年2月20日發布的（de）一（yī）個研究（jiū）報（bào）告也支（zhī）持了上述結論，轉基因玉米田（tián）的草甘膦除草劑用量在2001年（nián）是每畝113.4克，到（dào）2010年增加到每畝149.7克，在這10年裏草甘膦的用量每畝（mǔ）增加了32%。

        美（měi）國目前已發現了130多（duō）種耐（nài）草甘膦害雜草，這些“超級雜草”嚴重威脅著美國的農業產出。

        5 轉基因作物能增產嗎？

        幾乎所有轉基因種子公司及轉（zhuǎn）基因的遊說（shuō）者的口頭禪就是“轉基因作物能增產”。美國憂（yōu）思科學家聯盟通過對美國轉基（jī）因玉米和轉基因大豆過去15年的產量分析得出結論，過去15年的產量確實增加了，但增加的產量主要歸功於農業耕作技術的改進和農（nóng）業投入（rù），轉基因技術對產量的影響非（fēi）常有限，即使這15年間沒（méi）有轉基因作物，糧食產量照樣（yàng）增長。

        “地球開（kāi）放資源”組織在（zài）2012年6月發表了（le）長篇研究報（bào）告《轉基因生物的秘密與真相》，報告提出，宣傳說轉（zhuǎn）基因作物（wù）可以提高產量（liàng）完全是謊言，沒有任何數據支持這一說法。在同等耕作條件下，轉基因作物充其量與非轉基因作物的產量相同，轉基因大豆和某些轉基因玉米的（de）產量甚至低於非（fēi）轉基因作物（wù）的產量。

        美國農業部在（zài）2002年《農業經濟報告》第810期也指出：“那些商業化的轉基因作物並不具有增產的潛（qián）力。實際上，轉基因作物（wù）的產量甚至會下降。”美國農（nóng）業部的數據也（yě）顯示，轉基因大豆的（de）平均產量並（bìng）沒有增加。

        2013年7月13日， 轉（zhuǎn）基因與食品安全國際研討會在北（běi）京舉行，包括（kuò）聯（lián）合國糧農組（zǔ）織官員等在內的國內（nèi）外專家從不同（tóng）角度均確認轉基因既不（bú）高產，也不環保，更不安全（quán）。來自印（yìn）度的科學家和社會活動家範達瓦·席瓦在演講（jiǎng）中證實，印度棉花種子被孟山都控製後（hòu），種子價格上（shàng）漲了80倍，而轉基因玉米還給印度農民造成400億盧比的經濟損失。

        2013年9月25日，農科院研究員佟屏亞在北京召開的（de）再論轉（zhuǎn）基因與國家安全研討會（huì）上指出“‘轉基因作物能增產’是騙人的”。他說，有一（yī）次在農科院召（zhào）集的會上（shàng），全部轉基因專家都（dōu）在（zài）座，他問這些轉基因（yīn）專家（jiā）能不能搞（gǎo）一個增產（chǎn）基因，結果沒有人能回答（dá）這個問（wèn）題。

        6 轉基因不能增產，為何農民還要種？

        讀者會問，既然轉基因作物不能增產，而轉基因種子（zǐ）比傳統種子貴很多，可農民為什麽還要種轉基因（yīn）作物呢？

        前文已述，抗蟲（chóng）轉基因作物（wù）在（zài）短時間內有抗蟲效果，這樣，農民寄希望種植轉基因作物節省（shěng）農藥開支（zhī），而抗除草劑轉基因作物可讓農民放心在農田裏噴灑除草劑，節（jiē）省了勞動力和勞動（dòng）強（qiáng）度，這樣，如果不考慮（lǜ）環境汙染等外溢成本，農民個體從短期種植轉基（jī）因作物上也許會增加（jiā）收益，至（zhì）少是讓自己更舒適地從事農業生產，無需“鋤禾日當午，汗（hàn）滴禾下土”。這就是一些農民選擇種（zhǒng）植轉基因作物的一個原因。

        央視記者調查發現，武漢（hàn）江夏區段嶺廟的金星村，不少農（nóng）民以40元一（yī）斤的價格購買抗螟蟲轉基因種子，雖然種子貴，但可以節省出買農藥的錢和打藥的人工費用（yòng），每畝仍能省兩三百塊錢。但由於抗蟲（chóng）轉基因作物耕作幾（jǐ）年後會讓蟲子產生抗體，抗蟲轉基因作物不能毒死蟲子或對（duì）蟲（chóng）子的毒性降（jiàng）低，農（nóng）民就不得不再用農藥殺（shā）蟲。高價買（mǎi）的轉基因種子沒有起到殺蟲（chóng）效果，再加上農藥費用，農（nóng）民的種植成本（běn）就會增加，收益減少。可（kě）見（jiàn），抗蟲轉基因作物不會給農民帶（dài）來長期利（lì）益。

        轉（zhuǎn）基因（yīn）推廣機構鋪天蓋地的廣告宣傳把不懂高（gāo）科技的農民給忽悠了，就像中國人搶購住房一樣，明知房價躥到天（tiān）上去了，但在（zài）一些無良專家教授“房價隻漲不落”和“剛（gāng）需”等言論忽悠下（xià），還是勒緊腰帶為兒（ér）孫買房。

        7 轉基因食品安全嗎？

        爭論最多的還是（shì）轉基因食品是否（fǒu）安全的問題。轉（zhuǎn）基因食品是否安全，除了通過理論推測外，還必須（xū）通過試驗和長期觀察得出結論。例如，歐盟食品安全管（guǎn）理規定特別（bié）強調，某種食品對人有危害，不是吃（chī）了這種食品立即產生不良反應，也包括長（zhǎng）期吃（chī）這種食（shí）品的毒素積累，明顯表（biǎo）現危害（hài）症（zhèng）狀可（kě）能需要十幾年、幾十年甚至（zhì）在（zài）下一（yī）代身上表現出這種危害，如（rú）感染了二惡英、甲基汞、遺傳性致癌物質等，這些都會給下一代帶來危害。

        2012年，歐盟食品安全局轉基因食（shí）品專家組發現，轉基因食（shí）品存在普通食品不存在的“新危險”。美國《醫藥日報》2014年3月刊文稱，研究發（fā）現，轉基因食物容易誘發過敏和哮喘。

        國際權威期刊《毒理學》於2014年3月15日刊發（fā）的一項新研究表明，草甘膦除草劑可促使細胞外穀氨酸水平過高，從而導致白鼠（shǔ）的大腦海馬區興奮性中毒、氧化（huà）損傷以及神經細（xì）胞死亡，而且（qiě）白鼠在懷孕期和哺乳期接觸草甘磷可能影響胎兒發育。

        2010年，阿根廷科學家在一項（xiàng）研（yán）究結果中指出，草甘膦會引起蛙類和小雞胚胎畸形。一些測試也表明，草甘膦的使用（yòng）會造成豬、牛等家畜的自然（rán）流產和（hé）不育。

        轉基因作物（wù）轉入的“暗盒”被一（yī）些科（kē）學家視為最大的潛在危險（xiǎn），因為這個暗盒在傳統作物裏（lǐ）是不（bú）存（cún）在的。2011年爆發的新型的大腸杆菌感染，至少對8種抗生素可以產生耐藥性，分子（zǐ）生物學專家侯美婉指出：“有確（què）鑿的證據說明，基因水平轉移是造成抗生素抗性迅速（sù）傳播和（hé）毒性病原菌出現的原因。”

        哈佛大學（xué）生物（wù）學教授、諾貝爾醫（yī）學獎獲得者喬治·瓦爾德警告說（shuō）：“對於科學史和地球上的生命來說，我（wǒ）們正麵臨前所未有的危（wēi）機。如（rú）今（jīn）通過人工的操作，可以重新（xīn）設計生（shēng）物體，而（ér）這些生物體是（shì）大約30億年進化才得來（lái）的產物……往這個方向繼續向前（qián）走不僅（jǐn）是不明智的，而且是危險的，它有可能產生新的植物和（hé）動物疾（jí）病，新型起源的癌症等疾病。”

        8 轉基（jī）因作物對環境的影響

        91视频网站入口知道，大部分轉基（jī）因作物是抗草甘膦除草劑的（de），播種抗草甘膦轉基因種子（zǐ），就可以在農田（tián）裏隨（suí）意噴灑（sǎ）草甘（gān）膦滅草而不會傷及（jí）禾苗，這就放縱了（le）草（cǎo）甘（gān）膦除草劑的使用，大量農藥的使用必然（rán）會汙染環境（jìng），甚至帶來生態災難。

        2014年2月（yuè）20日，美國農（nóng）業部發（fā）布了一個（gè）研究報告也認為，轉基因（yīn）作物可能會引起巨（jù）大環（huán）境風險。

        斯裏蘭卡《國家報》2014年3月16日報道稱，斯裏蘭卡（kǎ）總（zǒng）統頒布命（mìng）令（lìng），禁止草（cǎo）甘膦除草劑在（zài）斯裏蘭卡銷售和使用，因為最新研究表明，斯裏蘭卡北部地區最近蔓延（yán）的慢（màn）性腎病是由草甘膦引起的。研究稱，草甘膦的早期試驗在土壤裏（lǐ）的（de）半衰期是47天，實際上長達22年（nián），因為草甘膦遇到金屬離子（GMCs）後很難（nán）生物降解（jiě），這樣（yàng），被草甘膦（lìn）汙染的飲用水對身（shēn）體的危害就像重金屬殘留在腎髒裏（lǐ）。

        鑒於轉基因作物對人和環境已經（jīng）帶來的和估計會帶來（lái）的（de）嚴重危害，一些國家宣布對轉基因（yīn）零容忍。2011年7月14日，匈牙利宣布修改（gǎi）刑法，把傳播轉基因種子列（liè）為重罪。《維也納日報》於2014年（nián）3月7日（rì）報道稱，奧地利環境部長和衛生部（bù）長（zhǎng）都表示，奧地利（lì）農田絕不會出現轉（zhuǎn）基（jī）因作物。

        9 美國人究竟吃不吃轉基因？

        美國人吃不吃轉基因，能吃到多少轉基因，一直是中國轉基因爭論的一個主要話題。

        根據美國農業部的數據（jù），2013年（nián）美國各種轉基因（yīn）作物（wù）種植麵積10.26億畝，約占美國農田（tián）總麵積（jī）的一半。2013年大豆總產（chǎn）量（liàng）830億公斤，其中93%是轉基因；玉米總產量3310億（yì）公斤，其中（zhōng）85%是轉基因。美國的玉米和大豆有將近一半出口，剩下的又有相當一部分用作（zuò）生（shēng）產生物燃料等工業原料（liào），真正能被美國人（rén）吃到肚子裏的轉基因食品很（hěn）有限。美國玉米產量的15%是（shì）傳統玉米，美國人一年吃掉玉米46.1億公（gōng）斤，僅靠9%的產量就能滿足消費。所以，美國人完全可以避開轉基因玉米。

        美國最主要的主食（shí）是麵包，麵包（bāo）用小麥粉製（zhì）作，而美（měi）國不種植轉基因小麥。可以說，美國人一年能吃到的轉基因主（zhǔ）食非常有限。

        對轉（zhuǎn）基因大豆（dòu）的食用基本上是間接的，就是大豆（dòu）油，如果烹飪（rèn）中不使用大豆油（yóu），美國人也可以避（bì）免吃到轉基因大豆（dòu）。

        美國的水果隻有木瓜有轉基因，平均每個美（měi）國人每年消費木瓜0.41公斤，即使買到的都是轉基（jī）因木瓜（guā），美國人一年最多吃到0.41公（gōng）斤的轉基因水果。

        美國的轉基（jī）因蔬菜隻有南瓜，但美國農（nóng）民種植轉基因南瓜的非常稀少（shǎo）。美國農業部的數（shù）據顯示，2012年美國全國生（shēng）產了3.4億公斤（jīn）南瓜，平均每個美國人每年消費南瓜僅2公斤，差額部分靠（kào）進口補（bǔ）足，所以說，美國人基本上吃不到（dào）轉基因蔬菜。

        美國大（dà）部分中產階層出於（yú）對（duì）健康和高生活品質的追求，相（xiàng）當排斥轉基因食品，連美國第一家庭也不例外，米（mǐ）歇爾（ěr）·奧巴馬直接出（chū）麵，鼓勵全國民眾食用（yòng）天然有機食品，避免（miǎn）食用轉基因（yīn）食品。

        為了讓居民放心吃到不含轉基因的食品，美國有機食品和非轉基因食品份額逐年增（zēng）大，平均每周都有80個（gè）食品公司加入“非轉基因食品（pǐn）計劃”。

        10 轉基因科學家值得信任嗎？

        在討論是否推廣轉基因作物時，總有人拋（pāo）出“要聽轉基因科學家”的言論。轉基因科（kē）學家（jiā）是轉（zhuǎn）基因利益相關方，當然（rán）要極力吹噓轉（zhuǎn）基因的（de）好處，隱瞞轉基因的壞處，因為吃轉基因（yīn）食品的人越多，種植的轉基因作物越多，轉基（jī）因種子賣得越（yuè）多，轉基因科學家獲得的利益（yì）就越大。

        2014年3月15日，英國《郵報》就揭露向英國政（zhèng）府提交推廣轉基因獨（dú）立報告的撰寫人員均是轉基（jī）因作物（wù）的利益關聯方，而（ér）該課（kè）題的（de）經費就有一部分來自轉（zhuǎn）基因行業，如報（bào）告撰寫人之一的劍橋大學教授大（dà）衛·博爾科姆就是先正達轉基因種子公司的顧問。

        正因為一些科學家被利益集團豢（huàn）養成為利益集團的代（dài）言人，艾森（sēn）豪威爾總統早就警示人們：“91视频网站入口必須警惕由科技精英掌控公共政策的危險。”

        中國農科院研究員佟屏亞還透露，外國種子公司（sī）在中國尋求代言人，在媒體大造“轉基因安（ān）全”是“大勢所趨”的輿論。

        國（guó）內不少專家極力鼓吹轉基因研究的重要性，遊說政府加大在該領域的撥款（kuǎn）。

        在此，91视频网站入口不妨回顧一下瘦肉精。瘦肉（ròu）精的引（yǐn）進者後（hòu）來也承（chéng）認，當（dāng）年在推廣瘦肉精時（shí）就隱瞞了它（tā）的毒副作用。

        中科院學部主（zhǔ）席團發出的（de）《關於負責任（rèn）的（de）轉基因技術研發行為的倡議》警告轉基因科學家（jiā），謹防以“科學”的名義行騙。倡議書寫道：“從事轉基因基礎（chǔ）研究、應用研究和產品開發的科研人員，以對人類社（shè）會發展高（gāo）度負責任的（de）態度，加強職業（yè）操守，規範科研行為，履行社會責任，積極與社會（huì）溝通（tōng），促進轉基（jī）因技術良性發展”。

本文關鍵（jiàn）詞：轉基因 美（měi）國 農科院 雜交