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天（tiān）津市質量技術監督局：
你局（jú）《關於羊肉（ròu）卷等產品（pǐn）能否辦理食品生（shēng）產許可的請示》（津質技監局食監〔2014〕212號）收（shōu）悉。經研究，現函複如下：
按（àn）照《中華人民共和國（guó）食品安全法》、《中華人民共和國（guó）農產品質量安（ān）全法》的規定，食品和農產（chǎn）品（pǐn）概念不同。你局請示中所（suǒ）述牛、羊、豬等畜禽肉經過分割、冷凍（速凍）、包裝等簡（jiǎn）單加（jiā）工，該類產（chǎn）品仍為農產品，不（bú）屬（shǔ）於食品範圍，對（duì）該類農產品不實施食品（pǐn）生產許可（kě）管理。
國家食品藥品監（jiān）督管理總局（jú）辦公廳
2014年7月9日
本文關鍵詞：冷凍速凍畜（chù）禽肉生產許可問題
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