超市中經常看到一些水果蔬菜用膠帶捆（kǔn）綁（bǎng），尤其是包菜類的，為了防止掉葉、方便（biàn）顧客拿取，多用膠帶捆綁，這樣菜就看著牢固（gù）多了。但是對於膠帶大家都知道（dào）用是工業膠帶，含有苯類、甲醛、重金（jīn）屬等有害物質，捆綁後其有害物質會滲入蔬果表層，長期攝入此類“膠帶蔬果”，會（huì）對（duì）人體造（zào）成潛在（zài）傷害，“舌尖上的安全（quán）”又一次引發關注（zhù）。

記者走訪了南昌市多家超市發現，不少商家使用彩色膠帶直接捆綁（bǎng）在裸露的白菜、芹菜、蒜苗、大（dà）蔥等蔬菜的根莖或葉子（zǐ）上，整齊擺放在貨架上銷售，然而這種使用膠帶捆綁銷售的現象（xiàng）在菜市場卻（què）並不多見。超市工作人員告訴記者，由於新鮮蔬菜需自助稱重計價，捆綁起來比較方便。而且如果（guǒ）不用膠帶捆綁，部分消費者會將品（pǐn）相不好的部分摘除丟棄，給商家（jiā）造成損失。

南昌市民餘敏表示，對於（yú）超市使用膠帶捆綁蔬菜的現象司（sī）空見慣，消費者購買起來也覺得美觀方便，以往並（bìng）沒有考慮到食用安全隱患的問（wèn）題（tí）。餘敏說：“現在想想，捆綁蔬菜的膠帶往往都帶有極強的黏性和刺鼻的氣味，可能裏麵（miàn）真的含有害成分。”

國（guó）際食品包裝協會秘（mì）書長董金獅曾表示，目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶，工（gōng）業膠帶中含有苯類、甲醛（quán）、重金屬等有害物質，並非食品包裝材料，我國內地尚無食品級別的膠帶。

南昌市（shì）食品藥品監督管理局相關負責人在接受記者采訪時說，將工業膠帶直接捆綁於裸露的蔬果上，其不適宜食用的（de）化學成分會通過（guò）食物表麵向內滲透，如果長期攝入，的確會（huì）對人體造成潛在傷害。

專家建（jiàn）議，消費者在選購（gòu）蔬果時，盡量不要購買用（yòng）膠帶（dài）直接捆綁的蔬果。如需購買，可將蔬果與膠帶接（jiē）觸的部分直接（jiē）削皮（pí）處理，或用（yòng）淡（dàn）鹽水浸泡。

本文關鍵詞：蔬果膠帶捆綁 膠帶果蔬有害物質潛在危害（hài）健康