校園周邊（biān）的“五毛零食”其價格低廉、品（pǐn）類豐富，深受中小學生（shēng）的親睞。但是它卻是添加劑的聚集地（dì），存有嚴重的健康危（wēi）害。今年8月底，國家食品藥品監督管理總（zǒng）局下發《關（guān）於開展兒童食品和校園及其（qí）周邊（biān）食品安全專項整治工作的通知》，9月起，將嚴查校（xiào）園（yuán）周邊劣（liè）質食品。

目前新學期開（kāi）學已經一個多月，在學校周邊銷售的零（líng）食卻都查不到（dào）食品質量安全生產許可證編號。那（nà）麽，這些“五毛食品”都產（chǎn）自哪裏（lǐ）？洛陽有多（duō）少企業在（zài）生產這樣的小食品？大河報記（jì）者對此進行了走訪調查。

“五毛零食”賣得俏饞住孩（hái）子惹人憂

洛陽多部門聯合開展食（shí）品安全專項整治活動，市（shì）民可參與舉報

閱（yuè）讀提示|售價多在0.5元至1元之（zhī）間，原料多為（wéi）豆製品或者麵製品，口味（wèi）鹹辣、包裝（zhuāng）簡易，在中小學生中間頗受歡迎，這樣的零食也被稱為“五毛食品”。而這些食品除了熱量高營養價值低外，長期食用還會給正處於成長發（fā）育期的青少年造成身體負擔。

今年8月底，國家（jiā）食品藥品監督管（guǎn）理總局下發《關於（yú）開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治（zhì）工作的通知》，9月起，將嚴查校園周邊劣質食品。目前新學期開學已（yǐ）經一個多月，在學校周邊銷售的零食卻都查不到食品（pǐn）質量安（ān）全生產許可證編號。那麽，這些“五毛食品”都產自哪裏？洛陽有多（duō）少企業（yè）在生產（chǎn）這樣的小食（shí）品？大河報記者對此進行（háng）了走訪調查（chá）。

【現象】辣條價低味好，頗受小孩子歡迎

15歲的小寶，每天放學（xué）都要（yào）到學校周邊的小賣（mài）部買包辣條。“我的零花錢有限，買（mǎi）點這樣（yàng）的小（xiǎo）零食解悶還好吃。”小寶說，雖（suī）然每次吃完辣條（tiáo）臉上都會冒小痘痘，但是小夥伴們（men）都（dōu）在吃還經常拿出來分享（xiǎng），所（suǒ）以自己（jǐ）的（de）“戒辣”之路也就遙遙無期了。

小（xiǎo）寶的媽媽馮女士對此意（yì）見頗大（dà），給小寶的飯錢都會（huì）被他用來買辣條和碳酸飲料。雖然馮女士把這類小食品的危害告訴小寶和他（tā）的同學，但孩子們卻不以為然。

在凱（kǎi）旋路一所小學附近開店的店主告訴記者，這種零食深受學生（shēng）喜愛，銷售狀況一直都（dōu）很好（hǎo）。這家店（diàn）主認為，在學生眼裏，這些小（xiǎo）食品因為價格便宜，口味鹹辣、嚼勁十足、包裝（zhuāng）簡易，所以頗受孩子的（de）歡迎。

“進價三毛多，售價五毛，其實利潤沒多大。但是，相當一部分孩子沒有自帶飲水杯的習慣，吃了辣條會（huì）又渴又辣，所以還會再買幾瓶水，這樣辣條可（kě）以說在一定程度上也（yě）促進了消費。”一名不（bú）願意透露姓名的（de）店主說，至少是10年前就有辣（là）條這（zhè）樣的小食品，從誕生之初至今，銷量一直很（hěn）好。

“吃一次影響不了什麽（me）的”、“沒啥怪味（wèi），挺（tǐng）好吃”、“很刺激”，這是記（jì）者在采訪食用“五毛零食”的學生時，聽到最多的（de）話。記者在探訪中（zhōng）發現，一些“五（wǔ）毛零食”包裝上的配方表、生產許可證編號等（děng）信息十分模糊，一些食品外包裝沾滿灰塵，並且已經滲出油脂，甚至有的包裝都已（yǐ）經破損。

東升二小的一名教（jiāo）師表示，以前不少學校還組織檢查，不允許學生攜帶零（líng）食進校園，但是學生跟學校玩起了躲（duǒ）貓貓的遊戲，“在學校門口查，有的學生就跑到學校外麵躲著（zhe）吃（chī）。也交代家長不要給孩子零花錢，但還是有（yǒu）孩子會挪用（yòng）零花錢購買這些小零食。”

【危害】“五毛零食”高鈉、多（duō）添加劑，加重孩子身體負擔

記者在走訪中發現，在澗西區隴北二（èr）路上的東方第二小學、聯盟路上的東升三中、西工（gōng）區中州中路的洛陽市（shì）第（dì）三中學（xué）、西工區紗廠路與唐宮西路交叉口附（fù）近（jìn）的洛陽市第十九中學等，這些學校門口均能發（fā）現名為“素火爆雞筋（jīn）”、“調味麵筋”、“烤（kǎo）板鴨”等五（wǔ）花八門的（de）“五毛零食”。

這些“五毛零食”包裝（zhuāng）袋（dài）上均標明主料均為麵製品或者（zhě）豆製品，輔料則是各種食品添（tiān）加劑，通常都含有味精（jīng）、食用色素等。記者看到（dào），這些小零食上標（biāo）注的添加（jiā）劑少則六七種，多（duō）則十五種。

根據國（guó）家規定（dìng），獲得食品質量安全生產（chǎn）許可證的企業，其生產加工（gōng）的食品經出廠檢驗合格（gé）的，在出廠（chǎng）銷售之前，必（bì）須在最小銷售單元的食品包裝上，標注由國家（jiā）統一（yī）製定的食品質量安全生產（chǎn）許可（kě）證編號，並加印或者加貼食品質量安全（quán）市場準（zhǔn）入標誌“QS”。

但是記者在國家食品質量安全網查詢這（zhè）些“五毛零食”的食品生產許可證號時，卻發現像“素火爆雞筋”、“太子牛肉”（麵製素食）、牛板筋（jīn）（調味麵製（zhì）品）等均查詢不（bú）到QS編號。

鄭州大學附屬洛陽中心醫院營養科（kē）主任王朝霞（xiá）表示，這些查詢不到QS編號（hào）的（de）小零食大都來自（zì）小作坊，食品的安全性並不能夠完全保障，而且食品中添（tiān）加劑較多，尤其是鈉的含（hán）量都要占到一包食品營養成分（fèn）的46%甚至更高。“100克的小食品含鈉量是一個成人一天所需鈉量的一半左（zuǒ）右，而（ér）青少年根本要不了那麽多的鈉量（liàng）。”她進一步說，對（duì）於肝腎發育尚不完全的青少年而言，高鈉、高油、高添加劑（jì）都會對（duì）孩子的身體造成很（hěn）大（dà）的（de）負擔。而且這些小食品原料雖然都是澱粉等，但是在製作過程（chéng）中，穀物類的營養都會被破壞（huài）掉（diào），小食品中缺乏膳食纖維，隻能提供單純的（de）熱量。王朝霞建議，青（qīng）少年最好不要長期（qī）食用辛辣（là）和味道重的食品，否則容易導致味覺發生不良反應，出現（xiàn）厭食、挑食的情況。

【尷尬】洛陽質監（jiān）部門對外來問題食品檢查乏力

“這（zhè）些‘五毛食品’大部分都是要銷售給兒童的，但是目前兒童食品範圍很模糊，到底哪些食品是兒童（tóng）食品，國內沒有專門的規定，洛陽多數食品生產（chǎn）企業，加工的食（shí）品都有可能銷售給兒（ér）童。所（suǒ）以，91视频网站入口隻能對有可能銷售給學校的食（shí）品生產企業加大監管。”洛陽市質量技術監督局生產監管科負責人介紹，截止到今年6月底，洛陽全市頒（bān）發食品生產許可證的食品（pǐn）生產企業共有366家，專門生產兒童（tóng）食品的企業（yè）則暫無統計（jì）。

“91视频网站入口會重點檢查麵向校園生產的食品加工企業（yè），目前暫時沒有發現食品質量問題。”洛陽市質量技術監督局生產監管科一負責人介（jiè）紹，這些五毛食品袋後麵標注的“營養成分表”也有“貓膩”，因（yīn）為（wéi）洛陽暫（zàn）時（shí）無法檢測營養成分的所有項目，隻能讓企業送至鄭州省級檢測中心進（jìn）行詳細（xì）檢測。但是在質監部門對食（shí）品進行檢查中，個別企業模仿（fǎng）別人的食品包裝（zhuāng），將營（yíng）養成（chéng）分直接進行“照抄”。

據洛陽市質量（liàng）技（jì）術監督局生產監管科負責人介紹，該局將對生產加工（gōng）兒童食品和校（xiào）園（yuán）周邊（biān）的食品（pǐn）生（shēng）產企業和加工小作坊加（jiā）大檢查力度，原料庫、輔料科、成品庫都是檢（jiǎn）查（chá）重點。並另外要求，原料采購（gòu）嚴格索證索票，不合格的原料不得進廠，出（chū）廠產品（pǐn）要做到批批檢驗，不合格的產品不得出廠，如有違規行為，將嚴厲查（chá）處。

“不過，企業如果（guǒ）想取得肉製品等的生產資質（zhì），國家和省裏還是有門檻限製的，如小作坊不允（yǔn）許生產麵包、肉類等高安全風險（xiǎn）的食品。對於辣條、牛板筋等調味麵製品，則沒（méi）有任何資（zī）質限（xiàn）製。”該（gāi）負責人說，質監部門（mén）主（zhǔ）要對洛陽市區及縣區的（de）企業（yè）進（jìn）行檢查，但是對外來違規食品（pǐn）的檢查卻是鞭長莫及。

【監管】扣留和（hé）銷毀問題食品175公斤（jīn）

“近年來，辣（là）條等調味麵製品（pǐn）（即五毛食品）在食品投訴中（zhōng）所（suǒ）占比例越來（lái）越高，工商部門已將其作為監管重點（diǎn），自2008年以來，洛陽市超市和小雜（zá）貨店等食（shí）品經（jīng）營單位，在進貨時都必須（xū）向批發商索要相關票據（jù），工商部門以此來檢（jiǎn）查其進貨渠道。”該負責（zé）人介紹，該票據全稱為“流通環節食品供銷貨憑證”，由洛陽市工商部門頒發給經備案登記（jì）的（de）食品批發商。據洛陽市工商局消保科負責人表示，每年（nián）六一兒（ér）童（tóng）節前後，全市工（gōng）商部門會（huì）定（dìng）期開展校（xiào）園周邊食（shí）品專項（xiàng）整治（zhì）工作。在今年專項整治（zhì）期間（jiān），全市共（gòng）有120千克校園周邊小（xiǎo）食品因進貨（huò）渠（qú）道有問題被查處（chù），同（tóng）時，還有55千克小食品配料檢驗不合格，這些問題食品（pǐn）已經（jīng）被全部扣留和銷毀。

此外，洛陽市政府食品（pǐn）安全辦（bàn）、食品藥（yào）品監督管理局已聯（lián）合下發《關於落實（shí）國務院（yuàn）和（hé）河南省（shěng）有（yǒu）關要求開展（zhǎn）兒童食品和校（xiào）園及其周邊食品安全專項整治的通知》，其中明確強化了與農業、教育、公安、工商行政管理、綜合執法等相關部門的協作配合，健全（quán）行政執法和刑事司法工作銜接機製。整頓規範食品加工小作坊、食品經（jīng）營（yíng）小攤販（fàn）、流動攤販食品（pǐn）經（jīng）營行為，堅決查處取締無任（rèn）何合（hé）法經營證（zhèng）明的非法（fǎ）流（liú）動攤販，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。

據洛陽市（shì）政府食品（pǐn）安全（quán）辦一負責人介紹，此次專項活動聯（lián）動了（le）食安辦、食藥監、教育、公安（ān）、質（zhì）監、工商等部門密切配合。要求各（gè）縣（市、區）食品安全辦公室督促各相關部門切實履行職責，消除監管空白。對於責任不（bú）落實，監管（guǎn）不作為造成後果的，會按照《洛陽市食品安全監管責任追究暫行辦法（fǎ）》追究責任。

據洛陽市政府食品（pǐn）安全辦這名負責人介紹，此次（cì）專項整（zhěng）治活動將會持續到10月底，屆時，整治結果也會在媒體（tǐ）上公布。如果市民發現學校周邊存在食品安全隱患（huàn），可（kě）以撥打投訴舉報電話進行（háng）反映：市政府食品安全辦：0379—63320068；市（shì）食品藥品監督管（guǎn）理局：0379—63919079。

本文關鍵詞（cí）：校園周邊五毛零食安全隱患多 五毛零食頗受（shòu）小孩子歡迎