為強化食品生產經（jīng）營（yíng）者主體責（zé）任，嚴（yán）格食品安（ān）全監管（guǎn），保障公眾食（shí）品安全，按照（zhào）民（mín）主立法、科學立法的原則，國家（jiā）食品藥（yào）品監管總局法製司會同食監一司、食監二司、食監三司、稽查局、應急司等相關司局於2014年9月28日在京組織召開了《食（shí）品（pǐn）召回和停止經營監督管理辦法》專（zhuān）題（tí）研（yán）討會，廣泛聽（tīng）取食品行業協會、食品生產經（jīng）營者和（hé）地方監管（guǎn）部門意見和建議。

來自北京、河北、浙江、上海、天津、山西和西安市食品藥品監管局代表，以及（jí）中國食品工業協會、中國保健食（shí）品協會、中國調味品協會（huì）、中國焙烤食品糖製品工業協會、中國肉類協會（huì）、中國（guó）歐盟（méng）商會、中國外商投資企業協會與相關企業代表參加了討論。與會（huì）代表對食品召回的分（fèn）類、啟動條件、召回時（shí）限（xiàn）、企業（yè）主（zhǔ）體責任、監管（guǎn）部門監管職責、食品停止經營的程序、退市食品處置方式等進行了認真地研討和深入地交（jiāo）流，達成廣泛共識。

與會代表一致（zhì）認為，《食品召（zhào）回和（hé）停止經營監督管理辦法》非常重要，需要認真分析論證，充分調查研究，加快立法進程（chéng），從頂層製度設計上為食品安全監管奠定科學和（hé）法治基礎。

本（běn）文關鍵詞：食品召回和停止經營監督管理辦法