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昨日（rì）從市食品藥品監督管理局（jú）獲悉，該局自4月以來對烤魷魚夜市攤點和（hé）海鮮批（pī）發市場上的（de）魷魚，進行了（le）多次隨機抽樣檢測。在（zài）檢查（chá）的63例魷魚樣品中，有兩例幹魷魚樣品確認甲（jiǎ）醛陽性，為不合格食品，涉案兩商（shāng）家已被（bèi）立案調查。
據菏澤市（shì）食藥監局相關（guān）負責人介紹，在抽檢的63例（lì）魷魚樣品中，有兩例檢出甲（jiǎ）醛，且均為幹魷魚。
其（qí）中，冰鮮魷魚均未檢出甲醛。水發魷魚目（mù）前尚未（wèi）發（fā）現添加甲（jiǎ）醛的（de）現象。一例燒烤魷魚甲醛疑（yí）似陽性，但實驗室複檢未檢出。有（yǒu）兩例幹魷魚檢（jiǎn）驗快速檢測呈陽性，實驗室檢驗確認甲醛陽性，為不合格食（shí）品，執法（fǎ）人員依法查封了20箱（xiāng）“問題魷魚”，共計（jì）200公斤。對涉及到的兩家（jiā）經營戶已（yǐ）經立案，將依法處理。
如何辨別“甲醛魷魚”？有關專家介紹了（le）三種方法：一是看顏色，用甲醛泡過的魷魚發白發亮，越白問題越（yuè）大；二是摸手感，“問題甲醛（quán）魷魚”肥大光滑，特（tè）別有韌勁，摸上去沒有黏黏的感覺；三是聞氣味，“問題甲醛魷魚”會有輕微的刺激性氣（qì）味。
菏澤市食（shí）藥監局相關負責人提醒廣大市民，不要貪圖便宜，購（gòu）買海鮮最好去大型超市。
本文關鍵詞：山東菏澤 魷魚 甲醛
