核心提示：在沒有任何防鼠、防蠅、防塵（chén）設施且不斷散發著酸臭味的（de）屋子裏，工人在廁所裏製漿、裝（zhuāng）有糖（táng）水的鐵桶裏蚊蟲飛舞、地麵上（shàng）汙水橫流……眾多成都市民愛吃、號稱具有滋陰壯陽、清熱、解暑、開胃等功能的美味涼糕，居然出自條件極差的（de）三（sān）無（wú）黑作坊。28日（rì），成都市食藥局根據記者近一周時間的暗訪、調查（chá）線（xiàn）索，將成都（dōu）市中心一居（jū）民樓裏正在非法生（shēng）產涼糕的黑（hēi）作坊抓了個正著。

中新網成都7月（yuè）28日電 在沒有任何防鼠、防蠅、防塵設施且不斷散發著酸臭味的屋子裏，工人在廁所裏製漿、裝有糖（táng）水（shuǐ）的鐵桶裏蚊蟲飛舞、地麵上汙水橫流……眾多成都市民愛（ài）吃（chī）、號稱具有滋陰壯陽、清熱、解暑、開胃等功能的美味涼糕，居然（rán）出自條件極差的三無黑作坊。28日，成都市食藥局根據記（jì）者近一周時間的暗訪、調查線索，將成都市中心一居民樓裏（lǐ）正在非法生產涼糕的黑作坊（fāng）抓了個正著。

市民反映：小孩吃了涼糕後引發肚疼腹瀉

“我小孩在家附近的（de）麵店吃了涼糕後回家不久即喊肚子疼，隨後（hòu）便（biàn）拉肚（dù）子，找社（shè）區（qū）醫院開（kāi）藥吃（chī）了後，才有（yǒu）所好轉，希望大家千萬別吃（chī）‘歪’涼糕了。”市民羅女（nǚ）士在四川一大型論壇發帖提醒市民。28日早晨，記者見（jiàn）到了的發帖（tiē）羅女士，她告訴記者（zhě），她家住在成都（dōu）市府南（nán）新區附近，她家（jiā）讀小（xiǎo）學（xué）四（sì）年級女兒小雅放暑假後，經（jīng）常和（hé）幾個要好的女同學到家附近的一些小餐飲店就餐（cān），由於天氣熱，平常她（tā）們幾乎都要（yào）吃一個涼糕，因（yīn）為近兩天天氣特別熱，她們一口氣吃了（le）二份，不料回家後，有兩個孩子都同時出現了腹瀉。醫生診斷後稱，可能是吃了不衛生或細菌超標（biāo）的食品。她這才得（dé）知（zhī），原來，“三（sān）無涼糕”（指（zhǐ）無生（shēng）產廠名，無生產廠址，無生產衛生許可證）是（shì）罪（zuì）魁禍首。

記者暗訪：涼糕黑作坊藏身鬧市居民樓

“問題”涼糕從何而來？記者決定將（jiāng）此事弄個水落石出。27日下午（wǔ）三時許，在鹽市口附近，一輛載有多個白色塑料桶的電瓶（píng）車引起了（le）記者的注（zhù）意。

為不打（dǎ）草驚蛇，記者便緊跟其後。隻見電瓶車順著東大街往東一直行駛，十分（fèn）鍾後，電瓶車飛快地轉入了義學巷，轉眼間，電瓶（píng）車不見了蹤影（yǐng）。

約五分鍾後，電瓶車又出現（xiàn）在了（le）遂寧賓館（guǎn）附近的萬縣（xiàn）麵館門口，電瓶（píng）車男子正在將貨物往餐館裏搬運。等男子（zǐ）送完後，記者繼續跟在了他的後麵。轉過一條林蔭小街後，電瓶車直接駛進了位於成都（dōu）市錦江區镋鈀街37號居民大院內。

就在此時，一輛滿載涼糕的（de）電瓶車正好駛出（chū）。進出（chū）小區的居民向（xiàng）記者證實，院內六（liù）單元一樓（lóu）的確（què）有一家生產涼糕的小作坊，據稱沒有任何手續，條件十（shí）分糟糕，且已隱（yǐn）蔽在此多年。

萬縣麵館人員稱，就是進的（de）附近一宜賓人的涼糕，以1.20元每份的價格進購的。附近的劉姓店主稱（chēng），有時生意（yì）好的話（huà），可以賣一百多份。

執法出擊：依法取締三無（wú）涼糕黑作坊

28日，記者將此事通報給了成都市食藥局食品安全稽查二支隊。廖鴻平對隊長聽記者講述了暗訪、調查經過後，表示（shì）願意安（ān）排執法人員前（qián）往現（xiàn）場進行查處（chù）。

廖鴻平隊長（zhǎng）稱，據他所知，目前成都有大小餐飲店約7萬家（jiā），有（yǒu）60%的小餐飲店都在銷售“三無”涼（liáng）糕（gāo）。據知情者推算每天的（de）銷售數量至少（shǎo）有3萬份之多。

“由於91视频网站入口人少，銷售（shòu）涼糕的太多，如果天天查，也不太現實。”廖（liào）鴻平隊長（zhǎng）表示，發現生產源頭將堅決查處（chù）。於是，他（tā）立即通知錦江區食藥（yào）管理部門（mén）配合前往（wǎng）查處。

11時40分，成都市錦江區市場和質（zhì）量監督管理局（jú）執法大隊四科的陳科長等七人與（yǔ）當地民警在記者（zhě）的帶領下趕到了成都市（shì）錦江區镋鈀街37號居民大院內。當得知執法人員來檢查，屋內的人卻（què）將鐵門緊鎖，無論怎麽敲門都不願意打開。

半個小時（shí）過去，屋裏的人仍然（rán）拒不開門。民警（jǐng）隻得找門衛（wèi）通知房主並打算依法強行破門而入。

門（mén）衛告訴記者，該非法作坊已在此隱蔽（bì）生產多年，每天有十輛電瓶車不間斷地往外運貨，生意很好（hǎo），但衛生很差。

就在執法人員（yuán）準備強（qiáng）行破門（mén）進入（rù）時（shí），涼糕作坊的老板楊菊先回來了。在她的要求下，裏麵的人才將反鎖的鐵門打開。

記者剛進入屋內，強烈的（de）酸臭味便撲鼻而來。記者看到，進門的右邊（biān）小屋裏的幾（jǐ）個大鐵桶內裝（zhuāng）有大（dà）量的糖（táng）液，蚊蟲（chóng）在裏麵四處飛舞。左側的廁所裏（lǐ），兩位中年婦女正在製漿，裏麵稍大的屋（wū）子裏則擺放著約兩千份即將出售的涼糕，地上汙水四溢，三個中年婦女（nǚ）正在不停地將漿狀物往桶裏裝，整（zhěng）個作坊根本沒有任何（hé）“三防”設施。楊菊先承認自己沒辦理相關合法手（shǒu）續。

樓上的住（zhù）戶（hù）張昌正氣憤地說：“這個作坊早就（jiù）該取締了，衛生條件極差無手續，而且用的材料也不好，裝糖的塑料瓶也是從外麵撿的，極有可能導致傳染各種疾病。”

成（chéng）都市（shì）錦江區（qū）市場和質量監督管理局（jú）執法大隊四科陳科長告訴稱，“三無”作坊生產加工製作的環境衛生條（tiáo）件、操作者身體健康狀況、銷售配送、存放儲藏條件、裝的容器等如沒有安全保障，就可能使涼（liáng）糕出現質量（liàng）問題，微生物繁殖加劇，消費者食用後就會出現不同程度的細菌（jun1）性食物中毒，以及其他食源性疾病發生。

執（zhí）法人（rén）員對這（zhè）些不合格食品當場進（jìn）行了銷毀，並暫扣了相關設施（shī）。陳科長表示，將依法對該作坊予以取締。（完）

本文關鍵詞：