近日，省政府印發的《關（guān）於貫徹落實國家（jiā）食品安全監管體係“十二五”規劃的實施意見》提出，將利用3年左右的時（shí）間，基本建立起適合河北省省情的食品安全監管體係，率先在嬰幼兒配方乳粉和原（yuán）料乳粉、生鮮農產品、酒類產品、保健食品等生產上實現電子追溯。

     據了解，到（dào）2015年，河（hé）北（běi）省縣級以上（shàng）政府均要建立健全食品安（ān）全綜合協調機製，明確辦事機構，同時省裏要出台《河北省食品安全監督管理（lǐ）規定》，將食品生（shēng）產加工小作坊和食品攤販管（guǎn）理辦法納入省立法計劃。在完（wán）成省（shěng）、市、縣三級食品安全監管隊伍和應急處（chù）置專業隊伍裝備（bèi）配備標準化建（jiàn）設的同時，率先在嬰（yīng）幼兒配方乳粉和原料乳粉、生（shēng）鮮農產品、酒類產（chǎn）品、保健食品等生產（chǎn）上實現食品安全電子追溯。建立餐飲服（fú）務食品安全電子（zǐ）監管信息係統及從業人（rén）員電子流動識別檢查係統，在所（suǒ）有生豬定點屠（tú）宰廠、較大生豬（zhū）定點屠宰點和實（shí）行產品流通的牛羊雞定（dìng）點屠宰企業建設屠（tú）宰監管技術係統和信（xìn）息收集係統。

     據介紹，今後縣級以上政府要將食（shí）品抽樣檢驗內（nèi）容納入（rù）本（běn）地食品安全年度監管計劃，食品汙染物和有害因素監測要覆蓋全部縣級（jí）行（háng）政區域，監測點擴大到172個，監測樣本量（liàng）擴大到每年（nián）17.2萬（wàn）個，食源性疾病監測網（wǎng）絡哨點醫院擴大到172個。蔬菜、果品、生鮮乳、蛋、水產品和飼料省級例行監測和監（jiān）督抽檢數量達（dá）到每萬噸3個樣（yàng）品（pǐn），出欄畜禽產品達到每萬頭(隻)3個樣（yàng）品。

本文關鍵詞：食（shí）品安全監管體係,食品安（ān）全監管,食品安全電子追溯