為保證節日食品安全，各監管部門都進行了嚴格的抽檢工作，不合格產品早已下架。從初一至初七，全市食品藥品安全狀況平穩，沒有發生大的食品安全事故。

    據北京晨報訊：記（jì）者昨日從市食品藥品監管（guǎn）局獲（huò）悉，市食品藥品監管局副（fù）局長張風平表示，從初一到初七，共檢查食品藥品經營（yíng）者11216戶次，糾正不規範食品藥品製（zhì）售（shòu）行為216起（qǐ），日均投訴舉報量較今年一月份減少近八成。

    農曆初一至初七，市食品藥品監管局“12331”投訴舉報熱線共受理食品藥品投訴舉報100件，谘詢229件，日均投訴舉報量（liàng）較（jiào）今年一（yī）月份（fèn）減少78%。其中（zhōng）涉及食品方麵（miàn）的投訴舉報96件，主要反映的是食品過期、腐（fǔ）敗變（biàn）質（zhì）、有異味異物等個別問題。其中，關於（yú）餐（cān）飲業的投訴舉報49件，關於廟會食品問題的（de）投訴舉報（bào）6件（jiàn）。

    春節期間，城區（qū）8大傳統廟會共有小吃攤位235家、預（yù）包裝食品銷售攤位306家，全部納（nà）入了春節期間食品安全重點監管。在除夕至初（chū）七的廟會檢查中，市食品藥品監（jiān）管局發（fā）現廟會中共有3家（jiā）攤位銷售標稱天津“狗不理”包子，經調查進貨渠道，包子均為本市順義某企業生（shēng）產，3家銷售包子的攤位“狗不（bú）理”標識被全部摘牌（pái）。

    北京晨報（bào）記者注意到，在各（gè）大廟會，每（měi）天都有標記BFDA的中型食品安全（quán）檢測車（chē）現場“駐紮（zhā）”，市食品（pǐn）藥品監（jiān）管局食品市場監管處處長李江介紹說，檢測車主要對食（shí）用油（yóu）過氧化值、酸價（jià），果脯蜜餞中的（de）二氧（yǎng）化硫、水（shuǐ）發產品中甲醛以及肉製品中瘦肉精等指標開展快速檢測。對涉（shè）嫌（xián）經營不合格食品的4名商戶，廟會活動主辦方立即中止了其經營資格（gé）。

    市食品藥品監管（guǎn）局副局長張風平介紹說（shuō）：“現（xiàn）在對節日糕點的抽檢（jiǎn）工作已經結束，對（duì）元宵、湯圓（yuán）等產（chǎn）品的抽檢已（yǐ）經開始。對於不規範的企業（yè）和不（bú）合格的（de）食品，91视频网站入口在對（duì）企業處罰、對食品下架的同時，會及時向消（xiāo）費者發布。”

    民以食為天（tiān），食（shí）以安（ān）為先，食品安全關乎（hū）每個人的（de）切身利益，各部門加大（dà）監管力（lì）度（dù）才能更好的保障“舌尖上的安全（quán）”。
 

本文關鍵詞：元宵 湯圓 抽檢