5月15日（rì）下午，福建省食品藥品監（jiān）督管理局召開“桶裝水”等重點食品生產企業約談會，全省2013年第4季度食品（pǐn）國家（jiā）、省級（jí）監督抽檢（jiǎn）不合格的（de）39家企業負責人被約談。會議通報了2013年以來食品（pǐn）國家監督抽檢和（hé）省級（jí）抽檢總體情況及飲用水（shuǐ）具體抽檢情況，分析了存在問（wèn）題（tí）及產（chǎn）生原因，督促不合格企業嚴格整改，落實食品安全主體責任。

    福建省食品藥品監督管理局副局長黃玲就福建食（shí）品行業的狀況及麵臨的形勢進（jìn）行了分析，並對福建省食（shí）品安全提升工作提出了要求。她說，國家對食品安（ān）全重視程度（dù）之高、懲處力度之強是（shì）前所未有的，食（shí）品生產企業要（yào）認清形勢，正視問題，進一步提高食品安全意（yì）識，依法依規生產經營，全（quán）麵落實食品安全主體責任。

    要加（jiā）大對食品監管人（rén）員的（de）業務培（péi）訓力度，提升發（fā）現（xiàn）、處理問題的水（shuǐ）平，要按照“打兩非治源頭”食品安全專項行動方案和重點產品專項（xiàng）整治（zhì）工作（zuò）的要求，強化監管措施，嚴（yán）懲違法行為，鞏（gǒng）固工作成效。此外還要充分發揮行業協會作用，樹立規範生產、誠信（xìn）經營的自律機製，要善用輿論力量，強化社（shè）會監督，開拓食品安全社會共治局麵。

    同（tóng）時，就（jiù）下（xià）階段開展“桶裝水”等重點（diǎn）產品專項整治（zhì）工作進行（háng）了（le）部署安（ān）排，要求加強（qiáng）飛行檢（jiǎn）查和突擊檢查力度，嚴懲重處食品生（shēng）產安（ān）全違（wéi）法（fǎ）犯罪行為。

本文關（guān）鍵詞：不合格食品生產企業 福建省食藥監 桶裝水問題