在日（rì）前召開的全國（guó）食品安全監管工作會議上，國家食品藥品監督管理總局要求（qiú）各地認真貫徹中央農村工作會議精神，以保障農村食品（pǐn）消費安全為基點，切實把農村食品安（ān）全監管擺在全年（nián）工（gōng）作（zuò）更加突出的位置，加（jiā）強監管，抓出成效。

    會議指出，當前，農村食品市場仍然是食品安（ān）全監（jiān）管的薄（báo）弱環節（jiē），生產經營假冒、仿（fǎng）冒知名品牌食品、過期食（shí）品（pǐn）、“三無”食品等問（wèn）題突出，屢禁不止、屢打不絕，已經成為黨中央重視、社會高度關注的敏感問題。各地要充分認識農村食品市場問題存在的嚴峻性、長期性、複雜性和頑固性，本著讓廣大農村地區群眾共享改革發展成果（guǒ）、保障民生、實現社會公共服務城鄉均等化的原則，堅持標本兼治（zhì），堅持打（dǎ）防結合，重點部署、長抓不懈，集中力量抓好農村食品市場專項整治，實施綜合治理，著力解決當前（qián）農村食品市場存在的突出問題，不斷提高（gāo）農村食品安全保障水平，絕不能讓廣（guǎng）大農村地區成為假冒偽劣食品的卸貨場和下水道。

    會議要（yào）求各地食品安全監督管（guǎn）理部門，要采取如下4項措施：

    一是要立足排查風（fēng）險，全麵掌握農村食（shí）品市場整體情況和突出問題。加大農村食品市場（chǎng）監督（dū）檢查力度，高度（dù）重（chóng）視廣大人（rén）民群眾反映的問（wèn）題，係統排查食（shí）品安全風險隱患和突出問題，梳理（lǐ）掌握當地農村地區食品問題多發、易發（fā）的重點（diǎn）區域（yù）、重點業態、重（chóng）點場所、重點單（dān）位，以及重點（diǎn）問題，及時發現和解決突（tū）出問題。

    二是要立（lì）足突出重點（diǎn），抓好食品安全專項整治行動。各地（dì）要結合地方食品（pǐn）藥品監管機構改革，充實農村食品安全監管執法隊（duì）伍，結合當地實際，統籌各方執法力量，統（tǒng）一部署各環節（jiē）並進，突出針對重點區域、重點業態、重點（diǎn）場所、重點單位、重點問題，集中力（lì）量、集中時間，組織開展專項整治行動，嚴厲打擊生產經營假冒、仿冒知名品牌食品、過期食品、“三無”食品等違法（fǎ）行為，清除一批違法生產（chǎn）經（jīng）營企業，取締一批“黑（hēi）工（gōng）廠”、“黑窩點”，著力整治一批麵向農村的食品批發市場，嚴懲一批食品違法犯罪分子，進（jìn）一步整治和規範農村食品（pǐn）市場經營秩序。

    三是要立足長效，鞏固食品安全專項整治成果。各地要注（zhù）意及時總結（jié）專項整治經驗教訓，按照鞏固成（chéng）果、打（dǎ）建並（bìng）舉的要求，提高問題意識、風險意識、責任意識，攻堅克難、堅（jiān）持（chí）不懈，發揚“愚公移山”精神，著眼長遠、腳踏實地、深入徹底、抓鐵有痕，不能（néng）隻顧眼前、浮於表麵，努力跳出（chū）“一整就（jiù）好，一停就亂”的怪圈，切實建立（lì）起農村食品市場長效監管機製。

    四（sì）是要立足社會共（gòng）治，打牢農村食（shí）品安（ān）全監管基礎（chǔ）。各地要積（jī）極發揮鄉鎮等基層（céng）政府和基層食品安全協管員隊伍的作用，延伸（shēn）監管觸角、完善健全食品安全監管網絡（luò）；要強（qiáng）化對（duì）農村高風險、重點食品的監督抽檢和風險監測，提升發（fā）現問題的及時性、解決問題的靶向性；要提高農村基層監管執法的（de）組織保障、人員保障和物質保障水平，強化農村基層食品安全監管執法能力建設；要加大（dà）有獎舉報推進力度，暢通投訴舉報渠道，引導和鼓勵農村消費者關注和參與食品（pǐn）安全管理工作；強化食品安全宣傳教育，引導農村消費者自覺（jiào）抵製假冒（mào）偽劣食品，持（chí）續打壓假冒偽劣食（shí）品在農村的生存空間，確保廣大農民消費者的（de）食（shí）品安全。

 

本文關鍵詞：食（shí）品安全 快速檢測