據新消息報訊：2月26日，記者從永寧縣公安局獲悉，用廢棄油脂生產加工食用火鍋底（dǐ）料的嫌疑人李某某（mǒu）、周某某、朱某某因生產、銷售有毒有害食品被依法（fǎ）逮捕。因使用3人提供的有害食材，銀川"重（chóng）慶123火鍋"的5家店麵被銀（yín）川食品安全委員會責令停業。

今（jīn）年1月13日，永（yǒng）寧縣公安局望遠派出（chū）所民警（jǐng）發現周某某、朱某某利用火（huǒ）鍋店回收的（de）廢（fèi）棄油脂生產（chǎn）加工食用火鍋底料，並銷售給"重慶（qìng）123火鍋"的5家店麵。經查，李某某自（zì）去年10月8日至今年1月13日期間，租用望遠工業園北區一場地，利用其給"重慶123火鍋"的5家店麵提（tí）供紅油的（de）機會（huì），向"重慶123火鍋"回收餐（cān）桌食（shí）用後廢棄的油脂，重新加工後再賣給"重慶123火鍋"。

根據《中華人民共和國刑事訴訟法》第七十九條第一款、第八（bā）十五條之（zhī）規（guī）定，公安機關近日（rì）將犯罪嫌疑人李某某、周某某、朱（zhū）某某以涉（shè）嫌生產（chǎn）、銷售有毒、有害食品罪，提請永寧縣人民（mín）檢察院批準逮捕。

劣質（zhì）油潛在的（de）健康危害一度讓消（xiāo）費者“談油色（sè）變”，北京大學生命科學院學院高級（jí）工程師桑華春老師提醒：劣質油中含有大量的砷，人一（yī）旦（dàn）食用含砷（shēn）量巨大的劣質油（yóu）後，會（huì）引起消化不良、頭痛（tòng）、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。劣質油在提煉過（guò）程（chéng）中很難將其中的大量細菌、真菌等有害微生物除去，這（zhè）些微生物一旦進（jìn）入（rù）腸道，輕者會（huì）引發腹瀉，重者則會引起惡心、嘔吐（tǔ）等一係（xì）列腸胃疾病。而且劣質（zhì）油中含有黃曲黴素、苯並芘等強致癌物（wù）質，長期食用引發癌症等疾病，對（duì）人體健康危害極大（dà）。

劣（liè）質油的潛在危害還遠遠不止這些，智雲達與百度百科（kē）合作的食（shí）品安全科普欄目更加詳細（xì）的（de）解讀劣質（zhì）油，結合flash動畫更加生動（dòng）、詳細地了解食品中的食安隱患（huàn）及對人體的危害。對於地溝油檢測北京智雲達科技有限公司生產的地溝油快速篩查試（shì）劑盒，是衛生部認（rèn）可及推薦的快（kuài）速的地（dì）溝油（yóu）檢測方法，適合各種劣（liè）質油的（de）快速檢測。通（tōng）過顏色反應即可判斷測定結（jié）果，測定操作步驟（zhòu）簡單（dān），地溝油檢測時間短。

“重慶123火鍋”劣質油回流餐桌，不法商販做法可恥，缺少職業道德，但是法網恢恢疏而不漏，在各部門強有力的監督管理和權威食品安（ān）全檢測產（chǎn）品的輔助下，他們必將受到法律的（de）製裁，劣質油也（yě）不會囂張的在百（bǎi）姓餐（cān）桌作威作福了。相信隨著監督管理的加強、食品檢測設備的完善，91视频网站入口一定會不再“談（tán）油色變”。

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