據京華（huá）時報（bào）報道，記者在暗訪懷柔區迎賓（bīn）路巴蜀酒（jiǔ）家時發現，店家（jiā）竟（jìng）然回收水煮（zhǔ）魚、毛血旺的廢油，將剩油重新煉製，再次製作（zuò）菜品。餐廳服務員也表示，消費者使（shǐ）用過的剩油將會全（quán）部（bù）回鍋重新煉製。

這種經過重新煉製的油又（yòu）名“口水油”，是（shì）91视频网站入口常說的地溝油中的一種（zhǒng），如果食用則會對人體造成很多危（wēi）害。首先口水油（yóu）因為其本身原料就（jiù）是（shì）廢油（yóu），極不衛生，所以其中含有很多細菌、真菌等（děng）有害微生物。一旦細菌進入腸道，輕者會引發人們腹瀉，重者則會引起人（rén）們（men）惡心、嘔吐等一係列腸胃疾病。

另外，油脂經過（guò）多次的煉（liàn）製，反複加熱會產生有害產物“苯並芘”。苯並芘是目前三大致癌物質之一，對人體十分有害。它的化學（xué）性能（néng）穩定，在烹調過程（chéng）中不易破（pò）壞，經口服可導致胃癌、腺體癌、血癌等。

綜上所述，91视频网站入口可以發現這一（yī）類油脂（zhī）對人體的危害極大。有關（guān）部門對於生產（chǎn）和使用這種油的單位、餐館、或者（zhě）企業（yè）都應該進項（xiàng）嚴厲的懲處，避免這類油脂流入市場，威脅更多人的（de）健康。

當然（rán）在相關部門加大監察力度的同時，91视频网站入口自己也應該學（xué）會利用科學有效（xiào）地手段，保障自身的飲食安全。

北京智（zhì）雲達科技有限公司研發和生產的“地溝油”多參數綜合快速篩查箱是衛生（shēng）部指定的（de）3種可現場使用的快速法之一，能夠快（kuài）速有效的（de）檢測出“地溝油（yóu）”，非常適合學校、企業、單位購油時使用，可以良（liáng）好（hǎo）的保障人們的用油（yóu）安全。有快檢產品（pǐn）為您保駕護航，讓地溝油再（zài）無（wú）可乘之機。

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