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菠蘿固然好吃，但（dàn）掌握吃（chī）的量也很重要，一般吃二兩左右為宜，最多吃半個。
有些人空（kōng）腹吃（chī）菠蘿後會引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，這也是菠（bō）蘿中的一（yī）種蛋（dàn）白酶在作怪。
在（zài）食（shí）用15分鍾（zhōng）至1小時左右即（jí）出現腹痛、惡心、嘔（ǒu）吐、腹瀉，同時出現過敏症狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻，嚴重的（de）會突然（rán）暈倒。
如果知道自己對菠蘿過敏，最好不要（yào）再吃。
另外，吃菠（bō）蘿還要注意避免空腹吃。
本文關鍵詞：菠蘿 食用禁忌
