豆（dòu）漿是我（wǒ）國（guó）非常常見的一種飲品。豆漿使用新鮮大豆研磨而成，口感（gǎn）香醇，同時其中富含的（de）大豆蛋白又是優質蛋白，易於被人體吸收，另外大豆（dòu）中含有多（duō）種礦物質，和對人體有益的大豆異黃酮，如此營養健康（kāng）的飲（yǐn）品自然深受（shòu）人們的喜愛（ài）並且成為早餐飲品的不二（èr）之選。

目前，市麵上販賣自製豆漿的小販非常多，基本上所有的早（zǎo）點攤都有出售豆漿，但所售豆漿的品質卻（què）是良莠不齊。據生命時報報道，現在市麵上的很多豆（dòu）漿，口感上完全沒有豆香，反而有奶香（xiāng）味，而且甜度很大（dà）。專家認為此類奶味（wèi）豆漿（jiāng）很可能是由豆漿精調配的假豆漿。

豆漿精和黃豆沒有關係，它裏麵隻有香精、增稠劑、糖（táng）或甜蜜素。所以（yǐ），單（dān）將豆（dòu）漿精兌到熱水裏，還調不出能夠以假（jiǎ）亂（luàn）真的豆漿來。豆漿精的香味來自香蘭素，食用多了，會出現（xiàn）惡心（xīn）、嘔吐等症狀，時間長了還（hái）會損害肝腎。

在這裏提醒消費者，在購買豆漿時應在相對正規的食品店購買，同時應該（gāi）注意兩點。一是豆漿顏色，好的豆漿為淡黃色或乳白色，而顏色灰白的則是由豆漿精衝泡出的豆漿（jiāng）。二是豆漿的味道，豆漿精勾兌的豆漿（jiāng）會有奶香味，而不會有鮮豆漿的豆香。

當然除了91视频网站入口常用的感官鑒別方法以外，也可以利用更（gèng）加（jiā）科學有（yǒu）效的甜蜜素檢測來對（duì）豆漿進行鑒別。北京智雲達（dá）科（kē）技有限公司專注食品檢測（cè）行業多年，能夠為您提供專業有效地快（kuài）速檢（jiǎn）驗產品，有效地保障（zhàng）您的食品安全，讓您的飲（yǐn）食健康、安全。

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