生活中，很多人愛（ài）吃零（líng）食，但又擔心影響健（jiàn）康，於是，精明的商家將具保健功能的中藥與零食進行“聯姻”，美其（qí）名曰“中藥零食（shí）”。由於口感、營養和包裝都比較有賣點，這些零食（shí）頗（pō）受消費者的歡迎（yíng）。阿膠棗、龜苓膏、茯苓餅、酸梅汁等中藥零食在女（nǚ）白領人群中頗為盛行，是辦公室抽屜裏常備零食。

      記者從超（chāo）市食品銷售人員處了解到（dào），如今很多消費者（zhě）在購買零食的時候很注意其健康性，相比傳統的零食，中藥零食更受年輕女性的青睞，銷售量也幾（jǐ）乎都排列在食品銷售榜（bǎng）前列。

      阿（ā）膠（jiāo）棗

      超市中有一種棗子特別受歡（huān）迎（yíng），尤其是女性朋（péng）友，這種棗的特別之處（chù）就是配有阿膠。由於（yú）阿膠和紅棗都有養血補血的功效，特（tè）別是阿（ā）膠還有補脾和胃、益氣（qì）安神、滋陰潤（rùn）燥等作用，是很多（duō）白領女性（xìng）的常備零食。

      對於氣虛或血虛體質的（de）人群，經常吃些阿膠棗還是有一定好處的，有助於改善神疲倦怠、四肢乏力等症狀。但大棗雖好，也（yě）不要多食，尤其（qí）是阿膠棗，吃得過多（duō）不（bú）利於消化和吸收，如果你是胃熱或者（zhě）消化不良（liáng）患者，多吃滋膩礙胃，影（yǐng）響食欲（yù），日久還（hái）容易上火，故阿膠棗一次食用最好不要超過7顆。

      龜苓（líng）膏

      正（zhèng）宗的龜苓膏主要以名貴的（de）鷹嘴龜和土（tǔ）茯苓為（wéi）原料，再（zài）配以生地黃、蒲（pú）公英（yīng）、金銀花、菊花等藥物精製（zhì）而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏很受年輕人喜愛，也是（shì）一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。

      龜苓膏（gāo）有清熱排毒的作用，偏於（yú）寒涼，一般（bān）胃寒和（hé）脾胃虛弱（ruò）的人還（hái）是少（shǎo）吃為好。有的報道說龜板有興（xìng）奮子宮和促進血液（yè）循環的（de）作用（yòng），故孕婦和（hé）月經（jīng）期女性也（yě）不（bú）宜多吃。

      茯苓餅

      茯（fú）苓性味甘平（píng），健脾、利食，吃茯苓（líng）餅有助於提高食欲、促進消化。適（shì）應（yīng）愛挑食（shí）的兒童、體質虛弱的老人（rén）。茯苓可以止瀉，經常拉肚子的人可以適量食用。

      目前市麵上的（de）茯苓餅裏添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量較高，故糖尿病患者忌食（shí）。

      涼茶飲料（liào）

      涼茶過去一般是夏天消（xiāo）暑的佳品，如今幾乎成了一（yī）年四季（jì）的中藥類保健飲品。現代人飲食習慣（guàn）容易上火，所以有降火作（zuò）用的涼茶自然成（chéng）了他（tā）們聚（jù）餐的首（shǒu）選飲料。此外，由於工作（zuò）繁忙，不少讀者朋（péng）友有熬（áo）夜加班的習慣，這“夜貓子”做久了，體內的“火”也就多了，這個時候，涼茶似乎又成了應急飲（yǐn）料。

      目前市麵上的涼茶主要（yào）成分多含有菊花、金銀花（huā）、夏枯草、甘草等中草藥，有清熱除濕、滋陰去火的功效（xiào），有（yǒu）助於緩解牙齦腫痛（tòng）、口腔（qiāng）潰瘍，大便幹結等症狀，但手腳容易冰涼、胃寒（hán）、陽虛、大便經（jīng）常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有症狀。

      酸梅湯

      酸梅湯是中國傳統的消暑飲料，以前一到夏季，家裏的大人會買烏梅來自行（háng）熬製，裏邊放點白糖（táng）去酸，冰鎮（zhèn）後飲用，非常（cháng）清（qīng）涼。如今，很多飲料（liào）生產商也開始生產酸梅汁，並獲得了消費者的認可（kě），逐漸成為一種時尚保健飲品。

      酸梅湯的主（zhǔ）要成分烏梅裏的檸檬酸幫助吸（xī）收維他（tā）命及酵素，還能預防疾病及消除疲勞。烏梅裏（lǐ）的蘋果（guǒ）酸把適量的水分導（dǎo）引到（dào）大腸，形成糞便而排出體外。烏梅對（duì）治口臭（chòu）及宿食（shí）的效果也很好。但是感冒發熱，咳嗽（sòu）多痰（tán），胸膈痞悶（mèn）等人群忌食烏梅，菌痢（lì）、腸炎初期的患者也忌食烏梅。

本文關鍵詞：中藥零食（shí） 宜忌