1 轉基（jī）因（yīn）與雜交、太（tài）空（kōng）育（yù）種和嫁接有何區別？

        基因（yīn）是具有遺傳效應的DNA片段，是控製生物性狀的基本遺傳單位，它可以通過複製把遺（yí）傳信（xìn）息由上一代傳給下一代，使後代出現與親代相似的性狀。

        轉基因是一種育種技（jì）術，就是把某（mǒu）一生（shēng）物體之外的人工分離和（hé）修飾過的基因（yīn）片（piàn）段導入到生物體（tǐ）基（jī）因組中，讓其本身的基因重組，再經過數代人工選育（yù），獲得具（jù）有人們所（suǒ）希（xī）望的特定遺傳性狀的生（shēng）物個體，從而（ér）培育出新（xīn）的品種。

        雜交則是通（tōng）過兩個品種生殖細胞的結合，對作物進行基因重組。

        雖然轉基因和雜交都屬於基因（yīn）重組，但轉基因導入了外源基（jī）因，同時，為導入外源基因還同時導（dǎo）入一個“暗盒（hé）”，裏麵有“啟動（dòng）子”、“終止子”和“抗生素篩選標識基因”，而雜交不存在外源基因，更不需要“暗盒”。

        按照目前流行的“五界分類係統”，生物可以分原核生物界（jiè）、原生生物界、真菌界、植物界、動（dòng）物界，界下（xià）依次是門、綱、目、科、屬、種。

        雜交大多隻在種內發生，一般（bān）不超過屬（shǔ）。如秈稻和粳（jīng）稻可以雜交，但這兩種水稻都是“稻種（zhǒng）”。馬和驢可以雜交生（shēng）下騾子，但馬和驢（lǘ）以及它們的後代騾子都是“馬屬”。

        轉（zhuǎn）基因則可以跨門、綱、目、科，甚至可以跨界，通（tōng）俗地說，任何兩種（zhǒng）甚至幾種生物都可以“交（jiāo）配”產生一新物種，可以把豬的基（jī）因（yīn）植入人（rén）身上，也可以把人的基因植入水稻（dào）。

        91视频网站入口可以這（zhè）樣比喻，物種的自然進化是（shì）自由戀愛結婚，雜交則是在媒人介紹下結婚，轉（zhuǎn）基因就強行讓人（rén）畜交媾“亂倫”了。有人認為（wéi）轉基因違背了人類倫理，有的宗教甚至明確表示不得食用轉基因食品。

        太空育種屬於誘變育種，就（jiù）是把（bǎ）種子置於航（háng）天器內發射到太空，通過強輻射、微重力和真空等太（tài）空綜合環境因素誘發種（zhǒng）子的（de）基因變異。航天器返回地球後，將發生變異的種子經過一代代的篩選培育，得到優良種子品（pǐn）種。但這種變異（yì）是（shì）不可控的，可能朝好的方麵變異，也可能朝壞的方麵（miàn）變異。還有，種子在太空的突變率僅有0.05%-0.5%之間，絕大多數種子（zǐ）到太空就是旅（lǚ）遊，沒（méi）任何（hé）變化，太空育種的成功率是極低的。

        由（yóu）於雜交和太空育種都沒有將外源（yuán）基因導入（rù）作物中（zhōng），這兩（liǎng）種育種方式都沒有培育出新的物種，人們一般仍把雜交作物和太空（kōng）作物視為傳統作物。

        嫁接隻是兩個（gè）品種（zhǒng）的營養器官的結（jié）合，不涉及遺（yí）傳基因的重組與改變，因此，不（bú）能稱其為育種技術。

        2 批準的轉基因作物都有哪些？

        2013年世界有（yǒu）27個國家種植轉基因作物，種植麵積1.752億（yì）公頃。美（měi）國批準的轉基因作物種類最多，包括玉米、大豆、棉花、油菜（cài）、甜菜（cài）、苜蓿、木瓜和南瓜8種（zhǒng）。

        中國批準商業化種植的轉基（jī）因作物有（yǒu）棉花和番（fān）木瓜（guā）兩種（zhǒng），批準進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花（huā）、油菜和甜（tián）菜5種（zhǒng）作物。我國（guó）未批準轉基因糧食作物種植。

        轉基因作物主要是抗蟲（chóng）轉基（jī）因和抗除草劑轉基因（yīn）這兩大類。

        Bt就是抗蟲基因，它取自能分泌毒蛋白的蘇雲金芽（yá）胞杆菌，這種毒蛋白能殺死昆蟲。作物被轉入Bt後（hòu），生長時（shí）就（jiù）能產生（shēng）這種毒蛋白，昆蟲吃了這種轉基因作物就會被毒死，從而無需噴灑農藥（yào）。

        現在，市場（chǎng）上（shàng）的（de）除草（cǎo）劑幾乎被美國孟山（shān）都公司的“農達”草（cǎo）甘膦壟斷。草甘膦是一種非（fēi）選擇性除草劑，將它噴灑（sǎ）到農田（tián）後，會把草和作物一起殺死。為了推廣草甘膦的使用，孟山都便（biàn）研究出抗草甘膦轉基因作物，作物轉入抗草甘膦基因後，農民就可以放心（xīn）在農田噴灑草甘膦除草，而不會傷及作物。

        3 抗蟲轉基因作物的效果如何？

        Bt轉（zhuǎn）基因作物上市（shì）之初抗（kàng）蟲效果不錯，但不要忘了生物進化規律，蟲子為了生存，會逐步產生對這種毒蛋白（bái）的抗體，從而使抗蟲（chóng）轉基因作（zuò）物的抗蟲效果逐步下降。

        美國《自然》雜誌2014年3月發文稱：“西部（bù）玉米根蟲”對Bt轉基因（yīn）玉米產生了（le）抗藥性（xìng），種植轉基因玉米平均3.6年後，害蟲就表現出（chū）了抗（kàng）藥性。

        印度《班加羅爾鏡報》2014年3月22日刊文稱，Bt轉基（jī）因棉花毫無（wú）價值，印度卡納塔（tǎ）克邦農民因種植Bt轉基因棉花已遭受23億盧比損失，為此，邦政府將對一家（jiā）與孟山都（dōu）合作的種子公司提起訴訟，並將無限（xiàn）期禁止該公司在本邦農貿市場上供應Bt轉基因種子。

        《生物技術國際（jì）期（qī）刊》2008年刊文稱（chēng），1999年以來，中國轉基因棉花（huā）產區的棉籽對螟蛉蟲有（yǒu）效，但對第（dì）二代蟲害還必須用殺蟲劑，這樣，轉基因作物（wù）帶來的經濟利益就被第二代蟲害給吃掉了，目（mù）前還沒有找到理想的替代方案。為此（cǐ），該文作者建議中國甚至世界範圍停（tíng）止轉基因棉花種植。

        中國農（nóng）科院研究員（yuán）佟屏亞（yà）也指出：“所謂（wèi）‘抗蟲基（jī）因’是騙人的。比方說棉花，1999年棉蟲很厲害，用了孟山都的（de）抗蟲基因以後，是（shì）抗（kàng）蟲了，但是不（bú）隻（zhī）一個蟲啊，其他蟲來了還得打藥。水稻有六七種蟲子，玉米也有六七種蟲子，所以你隻轉一個基因，這個蟲沒了另外一個蟲可能又來了，各個地方每年都不一樣的，所以它是解決（jué）不了生產上用農藥的問題。”

        4 抗除草劑轉基因作物讓雜草更瘋狂

        轉基（jī）因有一個（gè）致命的缺陷，就是通過基因“漂移”讓附（fù）近的其他生物也感染上轉基因。抗除草（cǎo）劑作（zuò）物會把抗除草劑的（de）基因感染給雜草，從而也讓雜草產生了除草劑抗性，這就逼迫農民不斷加大除草劑的使用量。

        2010年，美國環保局聯合幾個（gè）大學發布的一個（gè）研究（jiū）報告顯示，83%的野生油菜被（bèi）檢出了除草劑抗性基（jī）因（yīn），這使目前（qián）的除草劑對一些雜草無效或者效果減弱，農民要投入更多的勞動力來清除雜草，增加農業生產成本。美國農業部在2014年2月20日發布的（de）一個研究報告也支持了上述結（jié）論，轉基因玉米田的草甘膦除草劑用量在2001年是每畝113.4克，到2010年增加到每畝149.7克，在這10年裏草甘膦的用（yòng）量每畝增加了32%。

        美國（guó）目前已發現了130多種（zhǒng）耐草甘膦害雜草，這（zhè）些“超級雜草”嚴重威脅著美國的農業產（chǎn）出。

        5 轉基因作物能增產嗎？

        幾乎所有轉基因種子公司及轉（zhuǎn）基因的遊說者的口頭（tóu）禪就是“轉基因作（zuò）物能增產”。美國憂思科學家聯盟通過對美國轉基因（yīn）玉米和轉基因大豆過去15年的產量分析得出結論，過去15年的產量確（què）實增加了，但增加的產量主要（yào）歸功（gōng）於農業耕作技術的改（gǎi）進和農（nóng）業投入，轉基因技術對產量的影（yǐng）響非常（cháng）有限，即使這15年間沒有轉基因作物，糧食產量（liàng）照樣增長。

        “地球開放資源”組織在2012年（nián）6月發表了長篇研究（jiū）報（bào）告《轉基因（yīn）生物的秘密與（yǔ）真相》，報告提出，宣傳說轉基因作物可以提高產量（liàng）完全是謊言，沒有任何數據支持這一說法。在同等耕作條件下，轉基因作（zuò）物充其量與（yǔ）非轉基因作物的（de）產量相同，轉基因大豆和某些轉基因玉（yù）米的產量甚至低於非（fēi）轉基因作物（wù）的產量。

        美國（guó）農業部在2002年《農業經濟報（bào）告》第810期（qī）也指出（chū）：“那些商業化的轉基（jī）因作物並不具（jù）有增產的（de）潛力。實際上，轉基因（yīn）作（zuò）物的產量甚至會下降。”美（měi）國農業部（bù）的（de）數據也顯示，轉基因大豆的平均產量（liàng）並沒有增加。

        2013年7月13日， 轉基因（yīn）與食品安（ān）全國際研討（tǎo）會在北京舉行，包括聯合國糧農組織官員等在內的國內外專家從（cóng）不同角度均確認轉（zhuǎn）基因（yīn）既不高產，也不環保，更不安全。來自（zì）印度的科學家和社會（huì）活動家範（fàn）達瓦·席瓦在演講中證實，印度棉花種子被孟（mèng）山都控製後，種（zhǒng）子價（jià）格上漲了80倍，而（ér）轉基因玉米還給印度農民造成400億盧比的經濟損失。

        2013年9月25日（rì），農科院研究員佟屏亞在北京召開的再論（lùn）轉基因與國家安（ān）全研討會上指出“‘轉基因作物能增產’是（shì）騙人的”。他（tā）說，有一次在農科院召集的會上，全（quán）部轉基因專家都在座，他問這些轉基因專家能（néng）不能搞一（yī）個增產基因，結果沒有人能回答這個問題（tí）。

        6 轉基因不能增產（chǎn），為（wéi）何農民還要（yào）種？

        讀者會（huì）問，既然轉基因作物不能（néng）增產，而轉基因種子比傳統種子貴很多，可農民為什麽還要種轉基因（yīn）作物呢？

        前（qián）文已述，抗蟲轉基因作物在短時間內有抗蟲效果，這樣，農民寄希（xī）望（wàng）種植轉基因作物節省農藥開支，而抗除草劑轉基因作物可讓農民放心在農田裏噴灑除草劑，節省了勞動力和勞動強度，這樣，如果不考慮環境汙染等外溢成本，農（nóng）民個體從短期種植轉基因作物上也（yě）許會增加收益，至少是讓（ràng）自己更舒適地從事農業生產，無（wú）需“鋤禾日當午，汗滴禾（hé）下土”。這就（jiù）是一些（xiē）農（nóng）民選擇（zé）種植轉基因（yīn）作物的一個原因。

        央視記者調查發現，武漢江夏區段嶺廟的金星村，不少農民以40元一斤的價格購買抗螟蟲轉基因（yīn）種子，雖然種（zhǒng）子貴，但可以節省出買農藥的錢和打藥的人工費用，每畝仍能省兩三（sān）百塊錢。但由於抗蟲（chóng）轉基因作物耕作幾年後會讓蟲子產生抗體，抗蟲轉基因作物不能毒死蟲子或對蟲子的毒性降低，農民就不得不再用農藥殺（shā）蟲。高價買的轉（zhuǎn）基因種子沒有（yǒu）起到殺蟲（chóng）效果（guǒ），再加上農藥費用，農民的種植成本就會增加，收益減少。可見，抗蟲轉基因作物不（bú）會（huì）給農民帶（dài）來長期（qī）利益。

        轉（zhuǎn）基因（yīn）推廣機構鋪天蓋地的廣告宣傳把不懂高科技的農民給忽悠了，就像中國人搶購（gòu）住房一樣，明知房（fáng）價躥到天上去了（le），但在一（yī）些無良專家教授“房價隻漲不落”和“剛需”等言論忽悠下，還是勒緊腰帶為兒孫（sūn）買房。

        7 轉基因食品安全（quán）嗎？

        爭論最多的還是轉基（jī）因食品是否安全的問題。轉基因食品是否安全，除了（le）通過理論推測（cè）外，還必須通過試驗和長期觀察得出結論。例如，歐盟食品安全管理規定特別強調，某種食品（pǐn）對人有危害，不是吃了這（zhè）種食（shí）品立即產生（shēng）不良反應，也包括長期吃這種食品的毒素積累（lèi），明顯（xiǎn）表現（xiàn）危害症狀可能需要十幾（jǐ）年、幾十年甚至在下一代身上表現出這種危害，如感染（rǎn）了二惡英、甲基汞、遺傳（chuán）性致癌物質等，這些都會（huì）給下一代帶來危害。

        2012年，歐（ōu）盟食品安全局轉基因食品專家組發現，轉基因食品（pǐn）存在普（pǔ）通食品不存在的（de）“新危（wēi）險”。美國《醫藥日報》2014年3月刊文稱，研究發現，轉基因食物容易誘發過敏和哮（xiāo）喘。

        國際權威期刊《毒理學》於2014年3月15日刊（kān）發的（de）一項新研究表明，草甘膦除草劑可促使細胞外穀（gǔ）氨酸水平（píng）過高，從而導（dǎo）致白鼠的大（dà）腦海馬區興奮性中毒、氧化損傷以及神經細胞死亡，而且白鼠在懷孕期和哺乳期接觸草甘磷可（kě）能影（yǐng）響胎兒發育（yù）。

        2010年，阿根廷科學家在一項研究結果中指出，草甘膦會引起蛙類和小雞胚（pēi）胎畸形。一（yī）些測試也表明，草甘膦（lìn）的使用會（huì）造成豬、牛等家畜的自然流產和不育。

        轉基因（yīn）作物轉入的（de）“暗盒”被一些科學家視為最（zuì）大（dà）的潛在危險，因（yīn）為這個暗（àn）盒在傳統作物裏是不存在（zài）的。2011年爆發的新型的大（dà）腸杆菌感染，至少對8種抗生素可以產生耐藥性，分子生物學專家侯美婉指出（chū）：“有確鑿的證據（jù）說明，基因水平轉（zhuǎn）移是造成抗生素抗性迅速傳播和毒性病原（yuán）菌出現的原因。”

        哈佛大學生物學教授（shòu）、諾貝爾醫（yī）學獎獲得者喬治·瓦爾德警（jǐng）告說：“對於科學史和地球上的生命來說，91视频网站入口正麵臨前所未有的危（wēi）機。如今通過人工（gōng）的操作，可以重新設計生（shēng）物體，而這些生物體是大約30億年進化才得來的產物……往（wǎng）這個方（fāng）向繼續向前走不僅是不明智的，而且是危險的，它有可能產生新的植物和動（dòng）物疾病，新型起源（yuán）的癌症等疾病。”

        8 轉基因作（zuò）物對環境（jìng）的影響（xiǎng）

        91视频网站入口（men）知（zhī）道，大部分轉基因作物是抗（kàng）草甘膦除草劑的，播種抗草甘膦轉基因種子，就可以在農田裏隨意噴灑草甘膦（lìn）滅草而（ér）不會傷及禾苗，這就放縱了草甘膦（lìn）除草劑的使用，大量農藥（yào）的使用必然會汙（wū）染環境，甚至帶來生態災難。

        2014年2月20日，美國（guó）農業部發布了一個研究報告（gào）也認為，轉基因（yīn）作物可能會引起巨大環境風險。

        斯裏蘭卡《國家報》2014年3月16日報道稱，斯裏蘭卡總統頒布命令，禁止草甘膦除草劑在斯裏蘭卡銷售和使用，因為最新研究（jiū）表明，斯（sī）裏蘭卡北部地區最（zuì）近蔓延的慢性腎病是由草甘膦引起（qǐ）的。研究稱，草甘膦（lìn）的早期試驗（yàn）在土（tǔ）壤裏的半衰（shuāi）期是47天，實際上長達22年，因為草甘膦遇到金屬離子（GMCs）後很（hěn）難生物降解，這樣，被草甘膦汙染的飲用水（shuǐ）對身體的危害就像重金屬殘（cán）留在腎髒裏。

        鑒於轉基因作（zuò）物對人和環境已經帶來的和估計會帶來的嚴重危害，一（yī）些國家宣布對轉基因零（líng）容忍。2011年7月14日，匈牙利宣布修改刑法，把傳（chuán）播轉基因種子列為重罪。《維也納日報》於2014年3月（yuè）7日報道稱，奧地利（lì）環境部（bù）長和衛（wèi）生部長都表示，奧地利農田絕不會出現轉基因作物。

        9 美國人究竟（jìng）吃（chī）不吃轉基因？

        美國人（rén）吃不吃轉基因，能吃（chī）到多少轉（zhuǎn）基因，一直（zhí）是中國（guó）轉基因爭（zhēng）論的一（yī）個主要話題。

        根據美國農（nóng）業部的數據，2013年美國（guó）各種轉基因作物種（zhǒng）植（zhí）麵積10.26億畝，約占美（měi）國農田總麵積的一半。2013年大豆總產量830億公斤，其中93%是轉基因；玉（yù）米總產量3310億（yì）公斤，其（qí）中85%是轉基因。美國的玉米和大（dà）豆有將近一半出口，剩下的又有相當一部分用（yòng）作生產生物燃料等工業原料（liào），真正（zhèng）能被美國人吃（chī）到肚子裏的（de）轉基因（yīn）食品很有限。美國玉米產量的15%是傳統玉米，美國人一（yī）年吃掉（diào）玉米46.1億公斤，僅靠9%的產量就能滿足消費。所以，美國人完全可以避開轉基（jī）因玉米。

        美國（guó）最主要的主食是麵包，麵包用小麥粉製作，而（ér）美國不種（zhǒng）植轉基因小麥。可以說，美國人一年能吃到的轉基因（yīn）主食非常（cháng）有限。

        對轉基因大豆的食用基本上是間接的，就是大豆油，如果烹飪中（zhōng）不使用大豆（dòu）油，美國人也可以避免吃（chī）到轉基因大豆。

        美國的水果隻有木瓜有轉基因，平均每（měi）個美國人每年消費木瓜0.41公斤，即使（shǐ）買（mǎi）到的都是轉基因木瓜，美國人一（yī）年最多（duō）吃到0.41公斤的轉基因水果。

        美國的轉基因蔬菜隻有南瓜，但美（měi）國農民種植轉基因南瓜的非常稀少。美國農業部的數據顯示，2012年美國全國生產了3.4億公斤南（nán）瓜，平均每個美國（guó）人每年消費南瓜僅2公斤，差額部分靠進口補足，所以說，美（měi）國（guó）人基（jī）本（běn）上吃不到轉基（jī）因蔬菜。

        美國大部分中產階（jiē）層（céng）出於對健康和高生活品質的追求，相當排斥轉（zhuǎn）基因（yīn）食品，連美國第一家（jiā）庭也不例外，米歇爾·奧巴馬直接出麵，鼓勵全國民眾食用天然有機食品，避免食用轉基因食品。

        為了讓居民（mín）放心吃到不含（hán）轉基因的食品，美國有機食品和非（fēi）轉基因食品份額逐年增（zēng）大，平均每周（zhōu）都有80個食品公司加入（rù）“非轉基因食品計劃”。

        10 轉基因科學家值得信任（rèn）嗎？

        在（zài）討論是否推廣轉基因（yīn）作物（wù）時，總有人拋出“要聽轉基因（yīn）科（kē）學家”的言論。轉基因科學家是轉基因利益相關（guān）方，當（dāng）然要極力吹噓（xū）轉基因的好處（chù），隱瞞轉基因的壞處，因為吃轉基因食品的人越（yuè）多，種植的轉基因作物越多，轉基因種子賣得越（yuè）多，轉基因科學家獲得的利益就越大（dà）。

        2014年3月15日，英國《郵報（bào）》就揭露向英國政府提交推廣轉基因（yīn）獨立報告的撰寫人員均是轉基因作物的利益關聯方，而該課題的經費就有一部分來自轉基因行業，如（rú）報告撰寫人之一的劍橋（qiáo）大學教授大衛·博爾科（kē）姆就是先正達轉（zhuǎn）基因種子公司的顧問（wèn）。

        正因為一些科學家被利（lì）益集團豢養成為利益集團的代言人，艾森豪威爾總統早就警示（shì）人們（men）：“91视频网站入口必須警惕由科技精英（yīng）掌控公共政策的危險。”

        中國農科院研究員（yuán）佟屏亞還透（tòu）露，外國種（zhǒng）子公司在中國尋求代言人，在媒體大造“轉（zhuǎn）基因安全”是（shì）“大勢所趨”的（de）輿（yú）論（lùn）。

        國內不少（shǎo）專家極力鼓吹轉基因研究的重要性，遊說政府加大（dà）在該領（lǐng）域的撥款。

        在此，91视频网站入口不妨回顧一（yī）下瘦肉精（jīng）。瘦肉（ròu）精的引進（jìn）者後來也承認，當（dāng）年在推廣瘦肉精時就隱瞞了它的毒副（fù）作用（yòng）。

        中科院學部主席團發出（chū）的《關於負責任的轉基因技術研（yán）發行為的倡議》警告轉基因科學家，謹（jǐn）防以“科學”的名義行騙。倡議書寫道：“從事（shì）轉基因基礎研究、應用研究和產品開發的科研人員，以對人類社會（huì）發展高度負（fù）責任（rèn）的態度，加強職業操守，規範科研行為，履行社會責任，積極與社會（huì）溝通（tōng），促進轉基因技（jì）術良性發展（zhǎn）”。

本文關（guān）鍵詞：轉基因 美國 農科院 雜交（jiāo）