8月6日（rì）上午，長沙（shā）市（shì）民趙女士於長沙天虹廣場（chǎng）必勝客餐廳（tīng）就餐時，發現其所買（mǎi）黃油為（wéi）過期食品。必勝客員工表（biǎo）示其不知情，截（jié）至7日（rì）上午，該必勝客餐廳已自覺清理過期黃油97盒。

        澎湃新聞（wén）聯係參與此次檢查的（de）長沙衛生監督所一名負責人，但對方表示不接受采訪。長沙衛生監（jiān）督所辦公（gōng）室也拒絕了澎湃新聞的采訪要求。

        據知情人士向證實，長沙市衛生監督所檢查後，證實該餐（cān）廳出售過期黃油。不過，涉事（shì）餐廳和所屬的百勝餐飲未就此接受采訪，也未公開作出回應。

        趙女士這（zhè）樣說到，6日早上，她和妹妹來（lái）到長沙（shā）芙蓉（róng）南路天虹廣場（chǎng）必勝客（kè）餐廳吃早餐，點了兩個套餐，其中包（bāo）括土司和黃油。在（zài）吃土司時，由於黃油盒上有油（yóu）漬，她們進行了擦拭，然後竟看到盒上寫著保質期時間為2012年（nián）12月1日至2014年（nián）6月1日。

        “一共上了四盒黃油（yóu），四盒全過期了（le）。我（wǒ）們發現（xiàn）問題時已經吃掉了一（yī）盒。”趙女士（shì）當場質問店方（fāng）。店內工作（zuò）人員向她解釋，他們也不清楚過期的黃油是怎麽擺到餐桌上的。在沒有得到合理解（jiě）釋的情況下（xià），趙女士撥打了12315消費者投訴舉報專線和長沙市衛生監督所的電話。

        7日上午，長沙市衛生（shēng）監督所的工作人員來到必勝客天虹餐廳檢查。趙女士也趕到餐廳。

        趙女士說，衛生監督所的工作人員（yuán）檢查了餐廳（tīng）倉庫，結果是“沒（méi）有發現過期黃油”。隨後，餐廳方麵向檢查人員提供（gòng）了一份類似報備單的電子文檔，裏麵寫著餐廳處理了97盒過期黃（huáng）油。

        據知情人士透露，長沙（shā）衛（wèi）生監督所工作人員表示，趙女（nǚ）士的黃（huáng）油確實來自於必勝客天（tiān）虹餐廳。6日趙女士發現問題後，必勝客天虹餐廳清（qīng）點（diǎn）了貨物，共97小袋過期黃油。隨後，餐廳自行銷毀了過（guò）期（qī）黃油。衛生監督所（suǒ）的工作人員還從餐廳了解到，趙女（nǚ）士6日食用的黃油是今年2月份被送到餐廳的（de），一共400小（xiǎo）盒。截止（zhǐ）6日，400盒黃油隻剩下97盒。

        另據紅網報道，涉（shè）事必勝客店確實（shí）提供了過期的黃油，質保期（qī）到6月1日，從冷庫和電腦單來看，是2月底由武漢（hàn）分公司購進，庫存中有97包（盒）已過期，目前已銷毀，對方提供了報損（sǔn）電（diàn）子台賬。

        澎湃新聞多次致電該（gāi）餐廳，電（diàn）話一直處於無人接聽狀態。而必勝客所屬的百勝餐飲集團相關辦公電話也無人應答。

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