為（wéi）進一步落實《國務院食品安全辦關（guān）於深入開展肉及肉製品檢查執法（fǎ）工作的通知》（食安（ān）辦發電[2014]2號），近日遼寧省政府食安辦（bàn）近日下發通知，就全麵開展肉及肉製（zhì）品質量安全監管工作提出詳細要求（qiú）。

        通知要求各市摸清全省肉及肉製品生產經營（yíng）單位底數，落（luò）實企業主體責任，切實解決肉及（jí）肉製品投訴舉報問題（tí），打擊肉及肉製品質（zhì）量安全違法犯罪行為，有效解決（jué）監管中的熱點難點問題，建立長效監管機（jī）製（zhì），保障肉及肉（ròu）製品質量安全。

        通知規劃（huá）了整治（zhì）工作分步階段，要求在工作第一階段（2014年8月至9月中旬）以開展清真食品監督檢查工作，進一步淨化全省（shěng）清真食品市場為（wéi）主；在（zài）工作第二階段（2014年9月中旬至12月末）以監督（dū）檢查肉及肉（ròu）製品生產經營單位為主。

        遼（liáo）寧省（shěng）政府食安辦強調各級食品安全（quán）部門在（zài）工作中要密切配合，協同作戰，形成（chéng）合力，從快、從嚴查處違法（fǎ）行為；在對下級部門食品安（ān）全工作的督導檢查（chá）中切實指（zhǐ）導解決工作中存在的問題，確保（bǎo）工（gōng）作部署到位、督導檢查到位、任務落實到（dào）位；要加（jiā）強信息交（jiāo）流，暢通聯絡渠道（dào），及（jí）時研究解決工作中的問題，迅速向有關方麵通報工作信息。

本文關（guān）鍵詞：肉製品（pǐn） 食（shí）品安全 監督檢查 遼寧