涼果（guǒ）蜜餞口味（wèi）酸甜適中，深（shēn）受廣大消費者的喜愛。可蜜餞存在的質量安（ān）全問題不容忽（hū）視。昨日，廣州市消委會公布了涼果蜜餞（jiàn）產品（pǐn）抽檢結果，共有19批次產品質量（liàng）不合格，不合格率超3成。

     今年6月，廣（guǎng）州（zhōu）市消委會對涼（liáng）果蜜餞產品開展了比較和試驗（yàn）。工作（zuò）人員（yuán）以消費者（zhě）身份在各大超市購買（mǎi）了59批次涼果蜜餞樣品。經檢測，40批次樣品完（wán）全達到相關標準要求，19批次樣品存在部分（fèn）項目不達標，整體達標率為67.8%。有關批次不達標的項目（mù）主要有菌（jun1）落總數、黴菌、二氧化硫殘留量、水分、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、甜蜜素等。

     有些企業為（wéi）了追求顏色（sè）和口味，超量使用食品添加劑。此次共有5批次產品添加劑超標，其中農夫山莊的黑加侖（lún）等3款（kuǎn）產品合成著色添加劑（jì）超標，皇子甘甜話梅等2款產品甜蜜素超標（biāo）。日落黃、胭脂紅、莧菜紅屬（shǔ）於合成著色劑，可使產品色澤鮮豔；甜蜜素是（shì）食品生產（chǎn）中常用的添加劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。

     甜蜜（mì）素也（yě）叫環己基氨（ān）基磺酸鈉，通常是（shì）指環己基氨基磺酸的鈉鹽或（huò）鈣鹽。甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功（gōng）能等副作用，一些國（guó）家已全麵禁止在食品（pǐn）中使用甜蜜素。消費者如果長期過度食用（yòng）甜味劑超標的食品，就會因攝入過量而對人體（tǐ）造成危害，特別是對（duì）代謝排毒能力較（jiào）弱的老人（rén）、孕婦、小孩危害更明顯。若長期過（guò）度食用糖精鈉，可對人體肝髒和神經係統造成危害。

     國家標準 GB2760-2011中規定，飲料類（lèi）中甜蜜素含量不得超過0.65g/kg 。根據國家（jiā）規定，智雲達研發了適用於飲料和食品中甜（tián）蜜（mì）素的（de）快速檢測——甜蜜素快速檢測試劑盒，幫您快速檢測食品中的甜蜜素。真（zhēn）的甜蜜（mì）取（qǔ）於自然的饋贈，智雲（yún）達伴您甜甜蜜蜜一輩子（zǐ）。

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