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昨天(tiān)(8月(yuè)26日)陝西省食安辦下發《關於開展(zhǎn)兒童食(shí)品和校園及其周邊食(shí)品(pǐn)安全專項整治工(gōng)作(zuò)的(de)通知》,將利用(yòng)2個月時間在(zài)全省集中開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治工作(zuò),進一步維(wéi)護學(xué)校及其周(zhōu)邊(biān)食品安全市場秩序,嚴控食品安全(quán)事故發生。
重點整治校園周邊500米範圍
新學期即將開學(xué),校園周邊(biān)食品經營戶和流動攤點(diǎn)日趨活躍。此次整治明確以校園及其周邊500米範圍為重點區域,以(yǐ)主要麵向學生經營食品的(de)食品(雜)店為重點單位(wèi),以學校(含托幼機構)食堂、小飯(fàn)桌及周(zhōu)邊(biān)餐飲服務單(dān)位為重(chóng)點場所,集(jí)中開展專項整治行動(dòng)。
組織開展劣質食品大清查(chá)
通知要求,要嚴格食品經營許可,對經營環境和經營條件不符合食品經(jīng)營條件標準和相關要求的申(shēn)請人,一律不得予以許可。要監(jiān)督食品經營者嚴把進貨關、銷售關和退市關,確保食品來源正規、渠道清(qīng)楚、質量(liàng)可靠,並及時清(qīng)理標簽標識不規範、腐(fǔ)敗、變質、超過保質期的食品,依法及時停止銷售(shòu)、下架退(tuì)市問題(tí)食品。要對校園及其周(zhōu)邊食品經營者逐戶進(jìn)行執法(fǎ)檢查,堅決取締查處無證無照食品經營戶(hù),做到不留死角、不存盲區(qū)。
要組織開展劣質食品大清查,對食品經營(yíng)者的食品銷售、加工區域,以及食品和原料庫房進行全麵檢查,加大對兒童消費量較(jiào)大的(de)膨化食品、休閑食品、方便食品、乳製品、肉製品、飲料、雪糕、糕點等(děng)食品的監督抽檢(jiǎn)和風險監測(cè)工作力度,依法嚴查違法違(wéi)規行為。
多部(bù)門聯合執法 督導組不打招呼直接抽查(chá)
通知強調,要強化與農業、教育、公安、工商(shāng)行政管理、綜合執法等相關部門(mén)的(de)協作配合,形成監管(guǎn)整體合力,全麵排查治理兒童食品和校園及周邊食品安全風險隱(yǐn)患(huàn),整頓規範食品加工小作坊、食品經營小攤販、流動攤販食品經營行為(wéi),堅決查處取締無任何合法經營(yíng)證明的非法流動攤販,嚴厲(lì)打擊食品違(wéi)法犯罪行為,有效保障食品安全。
為確保整治活動取得紮實成效,省食品藥品監督管理局將組織督導組,按照(zhào)“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待,直奔基層、直插現場”的“四不兩直”的方法,深入基層、深入校園及其周邊食品經營單位,加強督查。對責任不落(luò)實、監管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員(yuán),嚴肅追究責任。
本文關鍵詞:學校 飲食安全 專(zhuān)項(xiàng)整治
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