近（jìn）日，有（yǒu）市民向本報反映，稱在丁公路菜場購買豬（zhū）肉時，發現一些商販在豬肉上摸白色的粉（fěn）末（mò），豬肉抹上這種白色粉末，馬上就變成紅潤（rùn）光鮮了。對此，記者進行了一番調查。

反映：商販給豬肉抹白色粉末

“肉販趁人不備向豬肉上撒白色粉（fěn）末，然後用手塗（tú）抹！”市民李先生告訴記者（zhě），最近幾（jǐ）天，他在丁公路菜市場買菜時，在一家賣豬（zhū）肉的攤位上發現了這一幕。“豬肉（ròu）上怎麽可以撒白色粉末呢？這些白色粉末到底是什麽？這（zhè）些豬肉吃了，對91视频网站入口的健康（kāng）有害嗎？”李先生說（shuō）。

暗訪：商販稱抹粉末是為（wéi）保鮮

帶著市民的疑惑，記者3日上午來到了丁公路菜市場（chǎng），此時，顧客人來人往十分熱鬧。十多家豬肉攤前，生意一片繁忙。

記者走了一圈後，在（zài）一家豬肉攤販的案板上發現了一袋裝（zhuāng）了白色粉末狀的塑料袋。記（jì）者佯裝要購買豬肉，開始與店老板攀談起來。記者趁機詢（xún）問其白（bái）色塑料袋裏裝的是何物，攤主稱裏麵裝的是鹽，主要是用來保持豬肉新鮮的，“這（zhè）些白（bái）色粉末都（dōu）是鹽，現在天氣熱，肉很容易壞掉，91视频网站入口會抹一點鹽（yán）在肉上。”記者（zhě）隨後稱家中沒有冰箱，希望可以抹一點鹽帶回去。在（zài）記者的（de）一再要求（qiú）下（xià），肉攤攤主最終（zhōng）從袋子裏抓了一些（xiē）白色粉末，塗（tú）抹在豬肉上。

工商：檢測結果出來後將進行處理

記者將肉買回家後，用手將肉上的白（bái）色粉末刮了一部分（fèn）下（xià）來，放到口中一嚐，卻沒有一點鹽（yán）的（de）鹹味，反倒是有一種刺激的味道。昨日，記者將情況反映給西湖工商局丁（dīng）公（gōng）路分局後，工商人員隨即與記者一同前往該（gāi）肉攤進行查處。麵對工商人員的詢（xún）問，肉攤老板竟改口稱，袋子中裝的（de）是食用堿，沒有塗抹在豬肉上。工商人員告訴（sù）記者，“目前，91视频网站入口已經把白色粉末（mò）樣品送（sòng）到了相（xiàng）關檢測機構進行檢測（cè），等檢測結果出來（lái）後，將進行下一步處（chù）理。”

本文關鍵詞：豬肉 白粉