市衛生局昨天公布，從本月（yuè）起（qǐ），食品安全企業（yè）標準將在（zài）衛生（shēng）部門進行備案，備案後的食品安全企業標準文（wén）本在北京衛生信息網供（gòng）公眾免費查閱。

    食品安全企業標準（zhǔn）不同於國（guó）家製定的食品（pǐn）安全標（biāo）準，指的是沒有（yǒu）食品安全國家標準或北京市地（dì）方標準的；或者嚴於食品安全國家（jiā）標準或北（běi）京市（shì）地方標（biāo）準（zhǔn）的（de）。

    根據新的職責劃分，食品安全（quán）標準管（guǎn）理職責由（yóu）市質監部門（mén）劃入市衛生行政部門，並於4月1日起（qǐ）辦理食品安全企業標準備案。市衛生局製定（dìng）了《北京市食品安全企業標準備案辦法（fǎ）（試行）》和《北京市食品安全（quán）地方標準管（guǎn）理辦法（試行）》，於4月1日起實施。食品安全企業標準備案以後，除供公眾免費查閱，接受公眾監（jiān）督外，任何單位和個人發現備案的食品安全企業標準存在問題的，有權向衛（wèi）生行（háng）政部門（mén）舉報。企業在食品（pǐn）安全（quán）企業標準備（bèi）案中弄（nòng）虛作（zuò）假的，除注銷備案外，將向社會（huì）通報弄虛（xū）作假行為，並將企業（yè）的不良（liáng）不法（fǎ）行為（wéi）納入信（xìn）用管理體係（xì）。

    此外（wài），衛生部門（mén）還承擔了製定食（shí）品安全地方標準的職責。為了透明公開，地方標準起草完成後，標準起草（cǎo）單位應當廣泛征求監管部門、標準使用單位、科研院校、行業和企業、消費者、專家等方麵的意見。標準草案在北京衛生信息網（wǎng）上公（gōng）開征求意見，期（qī）限一般為兩個月。食品安全地（dì）方標準（zhǔn）實施後，市（shì）衛生（shēng）行政部（bù）門將組織開展跟蹤評價，根據跟蹤評價結果，適時對地方標（biāo）準進行複審，需要修訂的納入修訂立項計劃。 

本文關鍵詞：食品安全,食品安全標準,食品地方（fāng）標準