調查動機（jī）

　　近日,“問題羊肉卷”引（yǐn）發公眾對食品安全問題的新一輪關注,圍繞“羊肉卷”又引出了“混合肉”話題。曝光之後（hòu）,嚴打之（zhī）下,“混（hún）合羊肉”是否銷聲匿跡了呢?

　　特別調查

　　央視曝光“掛羊（yáng）頭賣（mài）鴨肉”事件後,消費者紛紛棄食“混合羊肉”。與（yǔ）此同時（shí）,眾多擁有經營（yíng）執照的（de）售肉（ròu）實體店家頻頻接受工（gōng）商、衛生和檢疫部門的嚴格抽查,“混合羊肉”一時身處人人喊打的局麵（miàn）。

　　那麽,“混（hún）合羊肉（ròu）”果真銷聲匿跡了（le）嗎?《法製日報》記者近日調（diào）查發現,經營者另辟（pì）蹊徑——借助（zhù）互聯網手（shǒu）段變通銷售方式,開拓商路。

　　直接標（biāo）明“有羊有鴨”

　　自（zì）5月7日開始,記者連續幾天登錄淘寶網,在搜（sōu）索欄中輸入“羊肉卷”,從網上排列的（de）900多條商品中,看到一直都有“混合羊肉”銷（xiāo）售的條目。

　　記者瀏覽發現,能夠提供凍鮮食品的商家所在地,大多位於上海（hǎi）一帶。經與幾家銷售（shòu）凍（dòng）鮮食品的店主通過阿裏旺旺(淘寶網開發的（de）網上（shàng）聊天工具)聊（liáo）天後得知,銷售“混合羊肉”的店主們,利用快遞（dì）提供的當（dāng）日（rì）送達、次（cì）日送達服務,進行同城配送,運輸包括“混合羊肉”凍鮮食品時,通常使用泡沫箱和冰袋。有些（xiē）網店銷售範圍覆蓋（gài）江浙滬（hù）地區。

　　淘（táo）寶網搜索結果顯示,在依次排列（liè）的前240個商品中,有4件商品直接在商品（pǐn）名稱中標明（míng）“混合羊肉卷”。

　　記者（zhě）點開一家名為“沃莊園”的網店,看到一款售價為6.98元185克的羊肉卷。商品（pǐn）名稱中標明“20%羊肉80%鴨肉的羊肉卷,火鍋店16元以下的基本都是這款”。

　　由“沃（wò）莊園”提供的更詳（xiáng）細（xì）的介紹文字中,有著（zhe）如此描述（shù）:“本品由20%的羊肉和80%的鴨肉構成,客（kè）觀說稱為鴨肉卷更合適（shì）,很多火鍋店都是用的這個廉（lián）價的羊肉卷。本品適合用戶體驗傳說中的鴨肉卷的（de）味道。”

　　網頁上還標有“沃莊園（yuán）”生鮮超市在售（shòu）的另外一款（kuǎn）羊肉卷（juàn）——“沃莊園50%羊（yáng）肉50%鴨肉混合成的肉卷1盒,僅供鑒別食（shí）用”。該羊肉卷“185克售價9.98元,快遞費（fèi）12元”。相關介紹中（zhōng）寫道,“本品（pǐn）僅供用戶鑒賞,希望不要用於經營性目的,這（zhè）款產品口感很好。”

　　記者還搜索到“菜香宜生鮮超市”在售的一款羊（yáng）肉卷,“羊肉50%,鴨肉50%,混合肉卷火鍋店（diàn）常用羊肉卷今日特價秒殺”,該羊肉卷重量250克,價格12元,快遞費12元。

　　記（jì）者將（jiāng）前述3件商品加入淘（táo）寶的“購物車（chē）”,使用網上銀行支付。幾分鍾後,“菜香宜生鮮超市”店主“精巧小（xiǎo）屋（wū）之友愛”通過阿（ā）裏旺旺與記者聯係。

　　精巧小屋（wū）之友愛:“親,這個現在沒貨啊!”

　　記者:“怎麽了?”

　　精巧小屋之友愛:“這款羊肉,91视频网站入口現在不賣了,因為它是混合肉,您直接退（tuì）款即可。”

　　再次搜索時（shí）,記（jì）者發現店主已經（jīng）將這件商品下架。

　　“沃莊園”網店在線客服“shenpigs:薄荷葉”幾分鍾（zhōng）後也通過阿裏旺旺與記者聯係,表示切羊肉卷的機器（qì）壞了（le）,無法發貨。

　　記者回複時（shí）表（biǎo）示欲（yù）購整塊（kuài）羊肉卷,不需切片。店主告知（zhī）說（shuō）每塊5斤,按照185克的價格,換算成500克價格後的補差價（jià）即可。

　　shenpigs:薄荷葉:“我給親算下（xià）來是（shì）20%羊肉一（yī）條5斤,是95元左右,算親90元（yuán）一條,50%羊肉算下來是135元左右,就算親115元好了,一共是90+115+郵費12元=217元-親付款的29元=188元。”

　　5月8日12時,記者補完差價（jià）。

　　15時28分（fèn）,記者看到店主已發貨,再瀏覽網頁時（shí）,發現這兩件（jiàn）“混合羊肉”已（yǐ）“下架”。

　　等待兩（liǎng）天後（hòu）,記者查不到網店提供的快遞單號的物流記錄,向“沃（wò）莊園”在線客服詢（xún）問情況（kuàng）。5月12日21時“沃莊園”網店另外一位在線客服“shenpigs:羊肉”回複記者:“沒（méi）貨（huò）呢,要再等幾天。91视频网站入口這裏會給您延長收貨時間的,您放心（xīn）。”

　　羊肉卷摻假不標注

　　5月8日,記者在淘寶網上尋找價格在每500克20元以下,未明確標注配料的羊肉卷。

　　一家名為“銅（tóng）川凍（dòng）品”網店銷售的22元500克名為“羊肉卷、牛肉卷”的商品,引起了記者的注意,記者使用阿裏旺旺與該店網名為“stupidgirl1992”的店主展開以下對話。

　　記（jì）者:“銅川凍品網店銷售的‘羊肉卷、牛肉卷’有貨嗎?”

　　stupidgirl1992:“現在（zài）沒有（yǒu）了,因為現在（zài）這個沒客戶（hù）買了哦,所以我就（jiù）沒切了。”

　　記者:“91视频网站入口想（xiǎng）進點兒便宜的。”

　　stupidgirl1992:“你是（shì）開火鍋店（diàn）的嗎?”

　　記者:“是啊。”

　　店主“stupidgirl1992”隨（suí）後發來3個鏈接,特（tè）地提示（shì）“90元的（de）不是純的哦”,並補充說,“有20%的鴨肉哦”。

　　記者打開（kāi）鏈（liàn）接,看到對應（yīng）商品（pǐn）名稱為“新西（xī）蘭羊肉卷”,商品淨（jìng）含量2500克,價格為90元。盡管其配料表一欄裏寫明“羊肉”字樣,但一位買家評價稱,“這個是羊肉（ròu）加鴨肉”。而店主回複稱,“你好,這個貨裏麵是有20%的鴨肉,一（yī）般客戶買的時候我都會和客戶講的,可是那天你買的時候（hòu）沒問（wèn）,我也忘記和你講了,不好（hǎo）意思。但是話說回（huí）來,一分價錢一分貨哦（ò）”。

　　5月10日上午10時,記者將“銅川凍品”網店價格為90元2500克的“新西蘭羊（yáng）肉卷"放入淘寶網的購物車,進行網上付款後,商品成交。

　　10時27分店主通（tōng）過阿（ā）裏旺旺與記者聯係。

　　stupidgirl1992:“在嗎,羊肉卷,你把它退掉好了,現在不能賣了,查得（dé）很厲害哦。”

　　stupidgirl1992繼續寫道:“廠家也（yě）不（bú）賣（mài）給（gěi）我了,市場也不讓（ràng）賣了,都查得厲害啊。你先申請退款吧,過幾天（tiān）了幫你看下,現在真的沒辦法了。”

　　當記者向（xiàng）另外一些淘寶網店商家詢問有沒有價（jià）格便宜的“混合羊肉”,一開始商家都（dōu）表示已經不再賣了,但聽說是為火鍋店采購,有商家表示可以（yǐ）成箱出售,但不零賣。

本文關鍵（jiàn）詞：摻假羊肉,假羊肉卷,網售摻假羊肉