農業（yè）部部長韓長賦8日在博鼇亞（yà）洲論壇2013年（nián）年（nián）會（huì）上表示，受曆史、自然、經濟發展等條件製約，亞洲目前仍有5．6億（yì）人吃不飽肚（dù）子，占全球饑（jī）餓人口近三分之二，糧食安全形勢（shì）依（yī）然嚴峻，亞（yà）洲各國應繼（jì）續加強合作，攜手應對糧食安全。

    韓長賦說，中國政（zhèng）府始終高度重視農業發展和糧食安全問題，把解（jiě）決好13億多人的吃飯問（wèn）題作為治國安（ān）邦的頭（tóu）等大事。中國主要農產品供應充足，價格總體穩定，水稻、玉米和（hé）小麥三大主糧的自給（gěi）率達到98．1％，應該說13億中國人的飯碗還是牢牢地端在自己手裏。

    韓（hán）長賦表示（shì），未來中國在實現自身糧食（shí）安全的同時，盡其所能幫助亞洲國家提（tí）高糧食安全水平。目前，中國已與亞洲相關國（guó）家共同建立了“10＋3”大米緊急處置機製，幫助印尼（ní）、柬埔寨等10多個國家建立了優（yōu）質高產農作（zuò）物示範（fàn）基地，示範品種及組（zǔ）合240多個，推廣麵積接近（jìn）80萬公頃，增產幅度平均在30％以上，幫助（zhù）越南、緬甸等周邊國家開展跨境動植物疫病防控。

    韓長賦呼籲，亞洲各國應攜起手來，共同應對糧食（shí）安全。他提出四（sì）點建議：

    一是增加農業投入，提高糧食綜合生產能力，亞（yà）洲各國（guó）政府應繼續加強農業（yè）基礎設施建設，推進（jìn）農業科技進（jìn）步，不斷提升糧食自給水平，積極創造良好環（huán）境（jìng），吸（xī）引更多的社（shè）會資本投資農業（yè）。增強農業的發展活力（lì）。

    二是開展農民培訓，提高農民務農技能。尊重農民的生產主體地位（wèi），建立健全農民教（jiāo）育培訓體係（xì），強化職業技能的培訓，加快培養高素質的農業生（shēng）產經營（yíng）者。

    三是（shì）減少產後損失，提高糧食利用率。加快技術創新和推廣，提高糧食的收獲（huò）能力（lì），完善糧食的倉儲管（guǎn）理，提升糧（liáng）食的加工水（shuǐ）平，降低糧食產後的損失率（lǜ）。

    四是加強國際合作，共同促進區域糧食安全。加大在國際及區域組織中的協調力度，提升亞洲國家在糧食安全領域的影響力和話語權。積（jī）極開展農業多雙邊合作，相互學（xué）習借（jiè）鑒農（nóng）業（yè）政策（cè）法規、實用技術和先進經（jīng）驗。反對貿易保護主義，建立公平合（hé）理、持續穩定的農業貿易秩（zhì）序。

本文關鍵詞（cí）：糧食安全,農產品,動植物疫（yì）病（bìng）防控