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專家評鎘(gé)超標(biāo)大米:我(wǒ)國(guó)隻求產量未重(chóng)視磷肥汙染
時間:2013-05-21 09:29:51 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:1946次
  “我(wǒ)們(men)追求的隻是產量,磷(lín)肥汙染基本還沒引起政府的重視。”針對近日湖南部分品牌大米鎘超標一事,湖南省地質研究所專家童潛明昨日在接受《第一財經日報》記者專訪時說(shuō)。

  如今已退休的童潛明(míng),曾參與對洞庭湖區生態地球化學調查項目的工作,對該地區的土壤鎘汙染問題(tí)有著深入的(de)研究。

  而北京朝陽(yáng)醫院職業病與中毒(dú)醫學(xué)科主任、衛生(shēng)部突發公共衛生事件專家谘詢委(wěi)員會委員郝鳳桐在接(jiē)受本報記者的專訪(fǎng)時指出,如果鎘(gé)在人體內累積達到較高水平,就有可能(néng)發生病理性骨折、骨質軟化甚(shèn)至佝僂等病症(zhèng)。

  國家標準嚴於(yú)國際(jì)標準

  第一財經日(rì)報:有相關(guān)研究指(zhǐ)出,在鎘超標方麵,洞庭(tíng)湖區晚稻米的超標達(dá)到了41.67%,而蔬(shū)菜近乎全都超標。對此(cǐ)你(nǐ)怎(zěn)麽看(kàn)?

  童潛明:根據相(xiàng)關調查數據確實是這樣的。蔬菜應該說大多(duō)超標。

  日報:你(nǐ)曾說,洞庭湖區絕大部分農田土壤鎘含量屬(shǔ)國家一、二級(jí)土壤標(biāo)準,是完全可以種植包括水稻在內的農作物(wù)的。為什麽這麽說?

  童潛明:從洞庭湖土壤來看,基本上沒有超過國(guó)家(jiā)三級標準,但是表麵土壤(0~15厘米)的土壤鎘(gé)含量比(bǐ)15厘米以下的土壤含量高出了2.57倍。另外,有個別地區土壤已經不符合國家標準了。

  國家土壤環境質量標準有三級,一級標(biāo)準是為保護區域自然生態(tài)、維持自然背景的土(tǔ)壤質量的限製值,鎘含量≤0.20毫克/公斤。二級標準是為(wéi)保障農業生產(chǎn),維護人(rén)體健康的土壤限製值,鎘含量≤0.30毫克/公斤或0.60毫克/公斤。三(sān)級標準是為保(bǎo)障農林生產和植物正常生長的土(tǔ)壤(rǎng)臨界值,鎘含量≤1.0毫克/公斤。

  日報:你認為國家這個標準有問題?

  童潛明:我講的是大米的標準,不是土壤的標準。91视频网站入口國家現(xiàn)在定的標準不合理,比國外的標準要高,外國大米的標準是0.4毫克/公斤,而國內的標準是0.2毫克/公斤,現在所謂洞庭湖(hú)大米鎘含量都是每公斤零點二幾毫克,都沒有超過0.4毫克/公斤,沒有超過國外的標準。

  另外,中國土壤環境質量標準的土壤鎘含量範圍是0.3~0.5毫克/公斤,而世界各國(guó)土壤鎘含量範圍為(wéi)1~5毫克(kè)/公斤,前(qián)者標準低了1個數量級。土壤標準有分級(jí),水(shuǐ)源地保護區必(bì)須是一級標準(zhǔn),種糧食、水稻的要求就沒那麽高,有二級、三級標準。

  日報:你(nǐ)是說91视频网站入口比國(guó)際標準更嚴格(gé)?為什麽?

  童(tóng)潛(qián)明:我也不明白為什麽(me)91视频网站入口大米鎘標準、土壤標準都比國際上(shàng)嚴格。我認為這不合理。主要有兩(liǎng)點,一是雖然91视频网站入口主要吃大米,但日本和台(tái)灣也是(shì)主(zhǔ)要吃大米。二是蔬菜(cài),91视频网站入口的(de)標準是0.05毫克/公斤,外(wài)國的標準是0.2毫克/公斤。

  現在的報道都說91视频网站入口的大米超標了,但是(shì)沒人關心到底吃了這(zhè)些大米(mǐ)對人的健康有何影(yǐng)響。湖南41.7%的(de)大米鎘(gé)超標,那麽是不是有41.7%的人生病了呢?湖南有的地方出現鎘中毒,但那起碼是0.8毫克/公斤(jīn)以上。現在鎘大米事件(jiàn)對湖南的影響已經很(hěn)大,很多農民都不(bú)種水稻了,70%的米商都關門了。

  磷肥汙染應得到重視

  日報:湖南省國(guó)土資源規劃院基礎科研部的一位專家曾說,他們調查了7萬人25年的健康記錄後發現,從1965年到(dào)2005年,骨癌、骨痛病人(rén)數都呈上升趨勢。這和湖南的鎘汙(wū)染有關係嗎?為什麽出現那麽多的(de)鎘汙染(rǎn)?

  童潛明:他講的是清(qīng)水塘那些汙染的地方,不是說整個湖南,那屬於點源汙染。湖南有四五個地確實有點源汙(wū)染(rǎn),但是範圍很小,最多幾十畝,對這種地(dì)方已經做了很多研究工(gōng)作。整個湖南的情況是,土壤的鎘在(zài)增加,但還沒有達到汙染的程度。這種增加主要是磷肥的鎘積累,現在點(diǎn)源汙染已經引起重(chóng)視了,但麵(miàn)源汙染卻沒有(yǒu)引(yǐn)起重視。現在91视频网站入口施磷肥已經施了三十多年了,如果不采(cǎi)取措施,將(jiāng)來種的水稻會對(duì)人(rén)的健康產生危害。

  日報:目前,湖南在(zài)土壤鎘汙染方麵(miàn)采取了那些控製措施?

  童潛明:國外(wài)早已經(jīng)有(yǒu)人講了使用磷肥對土壤的影響,但(dàn)這在91视频网站入口國家(jiā)沒有引起重視。91视频网站入口國家對磷肥裏鎘的含量有一個標準(zhǔn),但沒有嚴格(gé)執行。現在,就我所知國家在(zài)麵源汙染這(zhè)塊(kuài)沒有采取(qǔ)有效的控製措(cuò)施。國外的措(cuò)施是(shì)降低磷肥裏的鎘含量,盡量(liàng)少施磷(lín)肥,甚至去(qù)掉磷肥(féi)中的鎘,但這樣成本就會升高。而91视频网站入口追求的隻是產量,所以說磷肥汙(wū)染基本還沒引起政府的重視。

  點源汙染在湖南已經引起重視(shì)了,比如湘江汙染撥錢治理,湖南安化有一個礦區,汙染之後已經種不了水稻了(le),而改種桑樹養蠶,這種局部汙染幾十畝幾百畝可以解(jiě)決。但磷肥不是(shì)幾十畝(mǔ)幾百(bǎi)畝的問題,減輕防止土壤的鎘汙染,是一個戰略問題,從磷肥上著手是一個很重要的方麵。

  累積(jī)可致骨質軟化(huà)

  日報:土壤中鎘(gé)超標可能對農作(zuò)物和人體會帶來(lái)怎樣的危害?

  郝鳳桐:工業廢水廢氣排放(fàng)之(zhī)後(hòu),在局部汙染地區可能會出現水(shuǐ)源、土壤的汙染。不同的農作物能夠將鎘吸收到植物體(tǐ)內,根(gēn)據相關報道,稻米的吸收能力比較強。稻米的植株(zhū)、果實都會有一定的汙染。土壤汙染或者工(gōng)業廢水排(pái)放、用含鎘的水灌溉農田,可能會使大米中鎘的含量升高。

  就危害人(rén)體(tǐ)來說,首先,91视频网站入口的工作當中還沒有遇到(dào)因為吃大(dà)米而慢性鎘中毒的病例。

  其次,國家有相關的大米衛生標準,作為臨床醫(yī)生,我認為如果大米當中鎘超過標(biāo)準就可能會給食用者帶來風險,但是(shì)醫學(xué)上風險和鎘中毒並不能畫上等號。比如廣東又發現大於0.4毫克/公斤的大(dà)米(mǐ),並不能說吃(chī)了0.4毫克/公斤的大米就會鎘中(zhōng)毒。因為一個衛生標準的製定一定會考慮到安全係數的問題,不能說一超標(biāo)就要把人放倒,這就不是衛生標準了。所以我的觀點是,鎘超標(biāo)是有風(fēng)險的,但是風險和中毒(dú)之間是有一段距離的。

  日報:長期食用(yòng)含鎘超標的大(dà)米,有害元素(sù)是否會積累在(zài)人身體(tǐ)內?

  郝鳳桐:理論上會。91视频网站入口做病毒(dú)醫學的有這(zhè)樣一(yī)個常識,叫做計(jì)量效應關係。一個人吃(chī)多少金屬物,這個積累量會決定他是否中毒。我不(bú)讚同吃幾頓超標大米就鎘中毒這個觀點,但是91视频网站入口恐怕要把環境汙染(rǎn)問題整體考(kǎo)慮,如果你這裏的土壤、水(shuǐ)源、空氣還有其他的鎘汙染,這就是一個總體暴露的問題。

  如果廣東地區大氣、水源當中不存在其他的鎘汙染源,那麽這個鎘可能就(jiù)不是發生疾病的主要因素了(le)。如果(guǒ)鎘在體內達到較高水平,就會影(yǐng)響到(dào)人的腎小管。腎小管主要有重吸收功能,如果腎小管功能發生問題,很多有用的東西也隨著原尿排出體外了,比如鈣、磷都有可能丟失,導致人體的骨質疏鬆。這到一定程(chéng)度,人就有可能發生病(bìng)理(lǐ)性骨折、骨質軟化甚至佝僂病。

本文(wén)關(guān)鍵詞:鎘超(chāo)標大米,湖南問題大米,大米磷肥汙染

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