隨著我國經濟的飛速發展，餐（cān）飲服務消費增多，少數餐飲服務單（dān）位假冒（mào）偽劣（liè）、摻假摻雜、以次充好等違法（fǎ）行為時有（yǒu）發生，食品（pǐn）安全隱患增大（dà）。為（wéi）進一步規範餐飲服務單位經營行為，確保廣大消（xiāo）費者飲食安全，內蒙古自治區（qū）食品藥品監督管理局通（tōng）過招標形式從（cóng）北（běi）京智（zhì）雲達科技有限公司采購了一大批（pī）食品安全快速檢測設備（bèi），發放給全區12個盟市103個旗縣的食（shí）品（pǐn）藥品監督管理局。

為（wéi）幫助各盟市旗縣食（shí）品藥品監督管理局監督（dū）、檢測人（rén）員（yuán）掌握食品安全快速檢測儀的操（cāo）作規程和使用方法，提高食品檢測能力，內蒙古自治區食品藥品監（jiān）督管理局邀（yāo）請北京智雲達科技（jì）有限公司資深技術人員（yuán）做（zuò）為培（péi）訓師，為全（quán）區各級食藥係統監（jiān）督、檢測人員進行餐飲執法中各種（zhǒng）檢測的應用。

此次培訓班上（shàng），培訓師詳細闡（chǎn）述和演示了PCS多功（gōng）能食（shí）品安全快（kuài）速檢測儀、ZYD-F多功能食品安全快速分析儀、急性中毒快檢（jiǎn）箱、食品微生物檢測箱的檢測項目、使用事（shì）項、操作流程、結（jié）果判定等檢測流程。全麵覆蓋（gài）了（le）食藥係統針對餐飲行業日（rì）常執法中的多項指標。學員與（yǔ）培訓師交流（liú）的過程中表現出（chū）極大熱情，並積極（jí）討論“地溝油”、黃曲黴毒素等多種熱點食安事件。

通過此次（cì）培訓學習，結合實地操作，學員切（qiē）實掌握了監督（dū）檢測中（zhōng）應用的實驗（yàn）過程和（hé）測試方（fāng）法。為提高專業水平、保障廣大人民群眾飲食（shí）安全打下了堅實的基礎。培訓受到自治區食藥係統各級領導（dǎo）和（hé）學員的一致好評，此次（cì）培訓班圓滿成功。

本文（wén）關鍵詞：食品安（ān）全快速檢測儀,食品安（ān）全快速檢（jiǎn）測儀培（péi）訓,食安檢測儀