“雅培”。8月6日（rì）深夜，中國證（zhèng）券報記者向恒天然集團追問唯一一家未曝光的客戶是誰，該公司公（gōng）關負責人通過短信回複（fù），內容隻有（yǒu）上述（shù）兩個字。

當日淩（líng）晨，國家質檢總（zǒng）局要求雅培公（gōng）司召回可能存在肉毒（dú）杆菌汙染風險產（chǎn）品。對此，雅培公司“謊稱”汙染產品僅為利用包裝線實施（shī）包裝，其（qí）公關負責人也一再強調該公司不是那家要求保（bǎo）密的客戶。

謊言注定是要（yào）被揭穿的。一（yī）年多以前（qián）生產的產品，銷售率隻有1.6%，畸高的庫存顯示，雅培公司涉嫌私下召回汙染幼兒奶粉。在“毒乳品”事件的衝（chōng）擊下，一（yī）紙保密協議無法（fǎ）成為雅培公（gōng）司的“護身符”。

　保密協議難成“護身符”

一年多前生產的濃縮乳清蛋白粉，恒天然集團直到（dào）今（jīn）年7月31日才證實檢出肉毒杆菌，事件處（chù）理拖遝招致隱瞞（mán）信息的質疑，新西蘭政府（fǔ）也（yě）就（jiù）此展開全麵調查。就在政府部門、乳品企業聯手緊急召回，期待盡快排除（chú）“毒乳品”危害的時候，恒天然集團卻遲遲不願公布最後一家保（bǎo）密的客戶信息。

8月6日，中國（guó）證券報先後通過郵件、電話向恒天然集團詢問（wèn），唯一一家未曝光的客戶是誰（shuí）？恒天然集團大中華區高級公關經理郝曉（xiǎo）紅表（biǎo）示，公司掌握著使用受汙染濃縮乳清蛋白的8家客戶信息（xī），不過需要得到授權才能發布。“這（zhè）家要（yào）求保密的客戶（hù）是誰，我需要請示新西蘭方麵才能答複。”

郝曉（xiǎo）紅解釋稱，之所以恒天然集團（tuán）一直（zhí）為這位客戶隱瞞，是因為曾與其（qí）簽署了保密協議。在得到對方同意之前，恒天然集團對外透露信息將造成（chéng）違約。

當天，曾（céng）有媒體懷疑雅培公司是這家保密的客戶，原因是：國家質（zhì）檢總局於淩晨發布信息，要求雅培公（gōng）司召回可能存在肉毒杆菌汙染風險產品。對此，雅培公司公關負（fù）責人向中國證（zhèng）券報記（jì）者澄（chéng）清，該公司不（bú）是那家要求保密的客戶。在官方聲明中，雅培公司解釋稱，有2個批次奶粉（fěn）在（zài）恒天然集團包（bāo）裝線上實（shí）施包裝，因該（gāi）生產（chǎn）線在使用有問題（tí）原料後未經徹底清潔即開始包裝雅培產品，導致（zhì）可能存在食品安全風險。

“毒乳（rǔ）品”事件的影響超出了恒天然集團的預期，真相也（yě）隨之浮出水麵。深（shēn）夜，中國證券報記者抱著最後一絲希望，通過短信詢問，恒天然是否會（huì）公布客戶的信息（xī）。恒天然集團公關負責人回複非常簡單（dān）：“雅培”。

經濟利益無（wú）疑是（shì）雅培遲遲（chí）不願（yuàn）現身的（de）重要原因。近日，雅培公布（bù）的2013年第二季度（dù）財報顯示，雅培每股收益46美分，超過（guò）了業績預（yù）期指導範圍。其中，新興市場的銷售額增長了13.4%，俄羅斯和中國的表現尤為突出。

“站（zhàn）在消費（fèi）者的角度，恒天然（rán）應該及時、有效的公開客戶信息和產品流（liú）轉情（qíng）況，隻有做（zuò）到信息完全公開透明，才能（néng）保障所（suǒ）有消費（fèi）者（zhě）的利益。”中國奶業協會理事陳渝認為，雅培（péi）公司要求保（bǎo）密的（de）行為不利（lì）於解決當前（qián）的“毒乳品”事件。

涉嫌私下召回產品

當真相顯現（xiàn）之後，謊言就會變得不言自明（míng）。

雅培公司在官（guān）網聲明中強調（diào）：“雅培供應中國市場的所有產品均未使用恒天然受汙染的乳清（qīng）蛋白粉。”並（bìng）且，召回的2個批次（cì）奶粉雖然使用了同一條生產線，但是“未使用受汙染的乳清蛋白粉。”

不過，恒（héng）天然集團首席執行官西奧·史（shǐ）畢根斯在8月5日的新（xīn）聞發布會上明確表示，受影響的38噸的濃縮乳清（qīng）蛋白中，18噸的原料在位於澳（ào）大利亞的DARNUM工廠以及（jí）位於新（xīn）西蘭的WAITOA工廠使用（yòng），主要用來生產基（jī）粉。這些基粉的銷售客戶是（shì）兩家生產嬰兒（ér）營養製品的企業——達能集團和雅培公司。

根據恒天然集團證實的信息，雅培公司不僅僅是借（jiè）用生產線包裝那（nà）麽簡單（dān），至（zhì）少是從恒天然集團（tuán）采購了基粉用於嬰幼兒營養品的生產。目前，尚未明確的是：雅培公司采購（gòu）的受汙染基粉數量有多少，這（zhè）些基粉生產的嬰幼（yòu）兒營養品是否用於供應中國市場（chǎng）。

尤為嚴重的是，雅培（péi）公司借助保密協議的（de）外衣，涉嫌私下大（dà）量召回包裝過程受汙染產品。雖然（rán），這（zhè）不能絕對證明雅培公司供應中國市場的產品添加了含有肉毒（dú）杆（gǎn）菌的乳清蛋（dàn）白粉，不過至少是其心虛的表現。

通（tōng）過雅培公司披露的信息，召回貨品的數量非常蹊蹺：2012年5月包裝的雅培（péi）幼兒喜（xǐ）康力三段奶粉隻售出112箱，7096箱已被隔離（lí）封（fēng）存。照此計算（suàn），一年多之前完成包裝的奶粉產品的銷售率隻有1.6%。

對比（bǐ）其他涉事企業可以看到（dào），娃哈哈可能受汙染的爽歪歪、營（yíng）養快線等產品（pǐn）已經基本銷售（shòu）完畢；上海質監部門查實（shí），多美滋問題乳清蛋白粉已製成較大（dà）嬰兒配方奶粉成品664.118噸，其中已售出420.188噸……與這些企業（yè）的產品情況相比，雅培公司畸低的（de）銷售水平顯得十分異常。

恒天然集團透露的信息，也從側麵印證了雅培公（gōng）司私下召回的可能。首席執行官西奧·史畢根斯表示：“其中有一家公司，讓（ràng）91视频网站入口不要提他們的名字，目前所有（yǒu）的產品都已經找到，行動也在有序的進行當中，並已經（jīng）得到有效的控製。”

隱瞞的後果將是十分嚴重，受汙染的產（chǎn）品（pǐn）可能會隨著事件的發展進一步擴散。一位乳業專（zhuān）家指出，從恒（héng）天然公布的基粉（fěn）數量來看，達能（néng）集團、雅培公司可能會將（jiāng）這些（xiē）原材料用於多款嬰幼兒產品之中。以達能集團旗下牛欄、多（duō）美滋等品牌使用受汙（wū）染原材料分析，不排除雅培公（gōng）司（sī）生產的多款嬰兒營養製品涉及其中。

　洋（yáng）奶粉將遭受重創

在AC尼爾森公布的《2012年全年中國嬰幼（yòu）兒（ér）奶粉市場報告》中，美讚臣、多（duō）美滋、惠氏和雅培等四大洋奶粉品牌的市場份額合（hé）計42.7%。如（rú）今，經過恒天然“毒乳品”事件的衝擊，上述洋奶粉品牌中的兩個（gè）先後“中招”。

中國證（zhèng）券報記者了（le）解（jiě）到，自8月2日恒天然集團公布濃縮乳清蛋白粉檢測出肉毒杆菌以來，廣州、上海、哈爾濱、鄭州等十餘個大中城市（shì）的超（chāo）市開始下架涉及（jí）的（de）乳品產品。即使是剛剛在6日淩晨曝出（chū）受汙染的雅（yǎ）培（péi）公司，上海等地超（chāo）市也已經開始緊急清查，並進行下（xià）架處理。

盡管（guǎn）目前“毒乳（rǔ）品”事件尚未（wèi）有中毒病例（lì）上報，不過對於消費（fèi）者心理（lǐ）的影響不容小（xiǎo）覷，頻繁出現食品安全風險的洋奶粉或將遭受重創。

“肉毒杆菌”問題曝光以來，恒天然集團在處理過程中遮遮掩掩的（de）行為，已經引發了乳品（pǐn）企業的連鎖（suǒ）反應。為了避免惹禍上身，洋（yáng）奶粉（fěn）們紛紛（fēn）與“恒（héng）天然”，甚至是“新西蘭”劃清了界限（xiàn）。在2012年中國銷量排名前十的奶粉品牌中，除了已經涉及的多美（měi）滋、雅培、可瑞（ruì）康（kāng），其他多（duō）數品牌均在官網顯著位置貼出聲明表態（tài），“沒有使用來自新西蘭恒天然（rán）集團的濃縮乳清蛋白粉（fěn）”。

“純淨新西蘭，真愛雅士利”，這是雅士利集團一直沿（yán）用的宣（xuān）傳（chuán）語。即使是這家以（yǐ）新西蘭作為噱頭的乳品企業，也撇清了與恒天然的關係。雅士利客服的一位（wèi）工作人員（yuán）表示，該公司的乳清蛋白粉來自於丹（dān）麥和荷（hé）蘭，沒（méi）有從（cóng）新西蘭進口。

中國奶業協會（huì）理事陳渝指出：“此次事件肯定會影響到多美滋、雅培等國外奶粉（fěn）品牌在中國的發展，而至於影響多大（dà）還要取決於兩方麵的因素：一（yī）是涉事公司的危機處理能力；二（èr）是此次事件在（zài）發展的過程中是否會有（yǒu）新的情況（kuàng）出（chū）現，如果後期有病例出現，那麽此次事件的影響將會進一步擴展（zhǎn）。”

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