中消協(xié):焙烤食品應明示(shì)奶油人造或天然
時間:2013-06-25 09:56:37 作者:管理員 來源:原創 點擊:1586次
同(tóng)樣的8寸“奶油蛋糕”,為什麽有的售價可達(dá)到160元以上(shàng),有的卻隻要70元?昨天,中消協對外宣布,今後將更加關注消費者(zhě)如何實現知情權,並將對此發布食品科學消費係列(liè)提示。中消協消費指導部主任張德(dé)誌告訴記者,“奶油蛋糕”售價不同,就是因為(wéi)使用的奶油或為純天然,或為人造奶油。對此(cǐ),今後商家應(yīng)該進行(háng)明示。
中消協張德誌說,其實,黃油是天然奶油,而(ér)植物奶油是人造奶油的另一個名(míng)稱。為了讓消費(fèi)者明明白白消費,中消協呼籲(yù):商家有義務提供所用原料(liào)的真實(shí)信息,焙烤食品加工者,如(rú)蛋糕房等,有義務清楚明確的標注所用“奶油”是“人造奶油”還是“天然奶油”。
本文關(guān)鍵詞:烘焙食(shí)品,人造奶油,天然奶油