繼廣東（dōng）之後，福建日前在該省質量技術監督局的官網上通報了今年第二季度糧食類加工產（chǎn）品抽查結果。結果顯（xiǎn）示（shì），幾家企業生（shēng）產（chǎn）的大米存在鎘超標。

     2013年二季度，福建（jiàn）省（shěng）質量技術監督局對該省企業生產（chǎn）的大（dà）米等糧食類加工品進行了抽查，共抽查350家企業生產的377批次產品。其中，抽查大米295批次，合格（gé）292批次，合格率為99.0%；抽（chōu）查粉（fěn）幹、掛麵等其他糧食加工品82批次，合格82批次，合格率為97.6%。

     經檢（jiǎn）驗，有5家企業生產的5批次（cì）產品不符（fú）合標準規定的要求。其中，3批（pī）次大米鎘超標，主要原因是企業進貨把（bǎ）關不嚴；1批次產品（pǐn）檢（jiǎn）出微生物（wù）指標（大腸菌群、黴菌）超標，1批（pī）次產品檢出二氧化硫殘留量超標，主要原因是企業生產過（guò）程控製不到位，存在添加劑（jì）使用不規範行為。

     上述3批次（cì）大（dà）米鎘超標案例中，超標最高為（wéi）0.8mg/kg。鎘大米標準規定（dìng）值（zhí）為≤0.2mg/kg。鎘的毒性較大，它對身體危害最嚴重的是結締組（zǔ）織損傷、生殖係統（tǒng）功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。而（ér）最新研究成果還表明，鎘能引發人類乳腺癌。

     廣東省生態環境與土壤研究所一位研究（jiū）員對《第一財經日報》說，從通報的數（shù）據來看，很難判斷這（zhè）些大米攝入（rù）人體後（hòu），對人體健康究竟造成怎（zěn）樣的危害。“濃（nóng）度是一方麵，量又是一方麵。”他說，這需要福建省（shěng）質（zhì）量技術監（jiān）督局做出（chū）更加具體的說明，這些超（chāo）標的大米究竟有多少（shǎo）。

     本報（bào）在電（diàn）話中向福建省質量技術監督局辦（bàn）公室有關負責人詢（xún）問了此事，但後者表示以上述通報為準。

     而對於這些大米的來源，上述通報隻字不提。這（zhè）位負（fù）責人（rén）說，他們不方便公（gōng）布這些（xiē）大米的（de）來源。

     生產這（zhè）些（xiē）不符合標準的產品的企（qǐ）業分別是（shì），建陽市華棋（qí）糧食加工廠、順昌縣埔上良旺精製米加工廠、武夷（yí）山市玉岩糧（liáng）食加工廠、廈門金焰（yàn）食品有限公司和三明市天一食品有限責任公（gōng）司（sī）。

     “91视频网站入口（men）的產（chǎn）品沒有任何問題。”其中一家企業的有關負（fù）責人對本報記者說，公司從來沒（méi）有過這樣的事情（qíng）發生。

     今年（nián）5月，廣東省食品安全委員會辦公室在其官網上通報，廣東省相關（guān）部門已抽檢出31批次鎘超（chāo）標大米。其中14批次大米產（chǎn）地為湖南，4批次大米產地為江西，2批次大米產地為廣（guǎng）西，還有5批次大米產地為廣東本地，剩下的6批次大（dà）米尚未公布產地。

本文關鍵詞（cí）：鎘（gé）超標（biāo）大米,福建鎘大米