天氣漸冷，即（jí）將到了火（huǒ）鍋登上消費者餐桌的季（jì）節，新華網武漢9月10日專電（diàn）有些（xiē）火鍋店讓（ràng）人吃了還想吃，一（yī）直以來民（mín）間就（jiù）流傳是“放了罌粟殼”的（de）緣（yuán）故。記者10日（rì）從武（wǔ）漢市食品化妝品監督（dū）所獲悉，因涉嫌在自製紅油中添加含罌粟堿成分的非食用物質，武漢江岸區川霸王火鍋店被移送公安部門調查處理。據悉，這是武漢首次（cì）從餐飲業中檢出毒料。

     7月4日，武漢（hàn）市食品化妝品（pǐn）監督所聯（lián）合執法隊對江漢路（lù）、吉慶街（jiē）等處小餐飲店進（jìn）行監督檢查時發現，“川霸（bà）王火鍋店”操作（zuò）間（jiān）調料台邊放置著一個不鏽鋼油桶，裏麵（miàn）盛放有小半桶半固（gù）體狀油。

     火鍋店的廚師稱係自製的紅油，“做火鍋用的，但已有幾個月沒（méi）用了”。“長期沒用的紅油怎麽會放在操作（zuò）間的調料台邊（biān）？”執法人員對此疑惑（huò）不解（jiě），當即采集紅油送檢。檢測結果顯示（shì），紅油檢出罌粟堿和那可丁成分。據悉，罌粟堿、那可丁（dīng）是罌粟殼的主要成分，而罌粟殼（ké）被認定為“有毒（dú）、有害的非食品原料”，相關標準為“不得檢出”。

     隨後，武漢市食品化妝品監督所會同公安部門聯合行動，對火鍋店倉庫（kù）及加工區進行全麵檢查，對可疑（yí）物質進行扣押及排查。經湖北省食品藥品監督檢（jiǎn）驗（yàn）研究院和湖北省產品質量檢驗研究院的（de）複檢，結果仍顯示，紅（hóng）油中含有罌粟（sù）堿和那可丁成分。

     據介紹，這家火鍋（guō）店涉嫌違反《刑（xíng）法》第144條，生產銷售有毒有害食品罪，已依照法律程序移（yí）送武漢市公安局調查處理。

     此（cǐ）前武漢有沒有檢（jiǎn）出火鍋業底料中（zhōng）含有罌粟堿和那可丁成分？對此，武漢市食品化妝品監督所表示，每年監（jiān）督所都會（huì）在全市範圍內進（jìn）行定期不定期的抽檢，抽檢對象多以市民質疑以及生意異常火爆等店為主，此前確實沒有檢出罌粟堿和那可丁等有毒成分（fèn）。

     武漢市食品藥品監督（dū）管理局有關負責（zé）人（rén）表示，今後將繼續加強對火鍋底料、調味料（liào）的監督檢查，嚴厲打擊食品添加劑濫用及非法（fǎ）添加行為。

     火鍋底料中摻加罌粟殼的傳說，其實（shí）大家都（dōu）有聽說過，但是隻停留在聽（tīng）說（shuō），並沒有一個（gè）人（rén）去證實這句話的（de）真（zhēn）實性（xìng），導致不法分子越來越（yuè）猖狂。91视频网站入口愛吃火鍋，但是也要吃的明白不是，北京智雲（yún）達火鍋底料罌粟殼快速（sù）檢測試劑卡，隻需您的一個小舉動，就可維護更多人的健康。吃（chī）火鍋（guō），要好吃，更要吃的健康！

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