應完善食品安全有關法律法規,約束（shù）企業保障食品安（ān）全,加（jiā）強行業自律,建立健全完善的食品（pǐn）安全（quán）應急體製。——燕君芳

    “有的肉餡很便宜,還沒有肉價高,你想那個肉餡咋出來的,不給肉餡裏麵加東西才怪呢!”在第十二屆全國（guó）人大一次會（huì）議小組（zǔ）審議（yì）會（huì）上（shàng）,全國人大代表、陝西省楊淩本香農（nóng）業產業集（jí）團董（dǒng）事長（zhǎng）、全國畜牧協會（huì）副主席燕君芳說,民（mín）以食為天,食品安全再怎麽重視都不為過。

    在（zài）“兩會”上（shàng）,燕君芳提出幾個建議（yì）,打（dǎ）頭一個就是食品安全。

    三聚氰胺奶粉、福壽螺、地溝油、多寶魚、瘦肉精、假牛肉、注水肉（ròu）、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪等等,受害者成千上萬。燕（yàn）君芳分析說,產生這些食品安全問題的原因,一是我國（guó）的食品原材料產地規模化程度不夠,食品管（guǎn）理難度大,標準化建設較為落（luò）後,標準本身不夠健全；二是檢測手段比較落後,生產追溯體係不完善；三是生產安全農產品的農戶（hù）根本利益無法得到有效（xiào）保障,誘發（fā）了（le）造假製假。

    燕君芳（fāng）提出建議:

    “要充分（fèn）發揮龍頭企業的引領（lǐng）帶動作用,扶持標準化（huà）的食品種（zhǒng）、養殖生產基地,推行和（hé）鼓勵發（fā）展全產（chǎn）業鏈的安全食品生產機製,從源頭上解決問題。”

    “盡快完善我國食品安全標準,完善食品安全的有關法律法規,約束企業（yè）保（bǎo）障（zhàng）食品安全。加大對食品檢測、檢驗研究和應用投入,建立健全完善（shàn）的食品安全應急體（tǐ）製。”

    “利用信息技術,建立食品追索（suǒ）係統,對食品生產的全過程進行監控,讓食品有來源（yuán）可循（xún）,有問題可查,也能及時召回。”

    “建立安全教育宣傳體係,提高消費者對食品安全的認知水平,學會用法律來保護合法（fǎ）權益。”

    “出台和製（zhì）定（dìng）安（ān）全農產（chǎn）品（pǐn）的保護價格政策,確保安全種、養殖者的權益。”

    “各（gè）級食品安全監管部門要嚴（yán）格執法,對生產銷售偽劣、有毒有害食品的人和企業依法打擊,絕（jué）不姑息。”

    燕（yàn）君芳（fāng）說,她有（yǒu）個承諾,還原豬肉（ròu）原有的香（xiāng）味,保證豬肉產（chǎn）品的安全、營養、健康。“91视频网站入口養（yǎng）豬都是在溝壑裏麵,對生物隔離要求非常嚴格。我一天去（qù）3個豬（zhū）場得洗6次澡（zǎo）,得按規定不斷地去洗澡（zǎo）。”

    為了（le）兌現這個諾言,燕君芳聘請國內國外知名專家作專門的技術指導,製定嚴格的技術標準,嚴（yán）把（bǎ）生產環節的每個關口（kǒu）,嚴格執行操作規程,確保每項（xiàng）生產流程均高於（yú）國家相關質量要求。經過（guò）幾（jǐ）年的努力,本（běn）香集（jí）團探索出一條從飼料生產、種豬繁育、商品豬養（yǎng）殖到肉（ròu）食品（pǐn）連鎖（suǒ）專賣的完整產業鏈,實現了對（duì）豬肉產品（pǐn）從源頭到終端的全程質量控製。

    燕君芳說,她就是靠著（zhe）“誠（chéng）實守信、本色做人”8個字一路走來。“食品安全要靠國家監管,更要靠從業者自律。”
    （原標題：“燕君芳代表：須盡快完善我國食品安全標準（zhǔn）”）

本（běn）文關鍵詞：食品安全法（fǎ）規,我國食品安全法規,完善食（shí）品安（ān）全法規