記者調查發現，一些小（xiǎo）店在銷售（shòu）過期食品；批發商稱，因（yīn）進貨成本低利（lì）潤大（dà），小店老板熱衷臨期食品

    早報網網友"以南"發帖稱（chēng），他（tā）在南寧北湖路（lù）北延長（zhǎng）線北湖村一便（biàn）利店買麵包，回到家（jiā）後打開包裝一聞，發（fā）現麵包有酸酸的味道，一嚐發覺麵包已變味。包裝盒寫明保質期為6個月，對（duì）比生產日期發現還有6天就到期，他擔心吃下這些"臨期"麵包會有問題。對此，南國早報記者調查發現，城（chéng）中村食品店及一些（xiē）小店成了臨期食品銷售主要區域（yù）。

調查：過期食品仍在售

   "以南"說，原本以為便利店老板可能因為忙（máng）沒有對該品（pǐn）牌麵包及時下架，誰（shuí）知道當晚他再次去該便利店（diàn）購物（wù）發現，好幾個品種的（de）食品已經過了保質期，但仍擺在（zài）貨架上（shàng）銷（xiāo）售。一些儲存在冰櫃內的飲用水、八寶粥，一看日期也是過了保質期的。讓"以南（nán）"感到後怕的是，平時經常（cháng）在該便利店購買食物，很少關注生產日期，而周邊（biān）其他住戶（hù）也少有查看保質期的習慣。

    10月（yuè）14日，記者來到北湖北路延長（zhǎng）線路邊這家便利店看（kàn）到，在貨架的底層，擺著不少（shǎo）餅幹（gàn）和（hé）麵包、蛋糕。查看生產日期和保質期發（fā）現（xiàn）有的已經過期4個多月。金絲麵包包裝寫著生產日期為2013年02月10日，保（bǎo）質期夏季（jì）為4個月，當天卻仍然（rán）在貨架上擺賣。另（lìng）一些品牌的麵包生（shēng）產日期為3月、5月（yuè）不等，保（bǎo）質期為4個月，均已過保質（zhì）期。其他不少（shǎo）食品已（yǐ）臨近保（bǎo）質期。

     金絲麵包已過期4個月，怎麽還（hái）未下架？記者問。女店主稱，由於近段時間忙於（yú）裝修，忘了將過期食品退回廠家。

    "這些過（guò）期的食品多是一些不（bú）知名的小廠家生產的，銷路不大（dà）好。"女店主當場將過期（qī）食品下架處理，承諾不會（huì）再銷售（shòu）。

說法：臨期食品有銷路

    隨後，記（jì）者探訪萬秀村、長堽村等（děng）城鄉（xiāng）結合（hé）部的（de）小便利店，發現不少店內貨（huò）架上（shàng）都擺著臨期食品，隨意（yì）走訪的10個小店，每個店或多或少均在銷售（shòu）臨期食品（pǐn）--有的還剩20來天（tiān）到期，有的隻（zhī）剩一周（zhōu）。以真空（kōng）包裝的麵包、蛋糕，及一（yī）些盒裝飲料為主。店主均未對這些臨（lín）期商（shāng）品作出醒目提示。店主們稱，店內商（shāng）品雜而多，他們（men）一下子也記不住哪食品（pǐn）快到期了，隻能靠顧客（kè）自己（jǐ）識別。

    記者在北湖路一學校附近的小便利店看到（dào），學生中午放學時，二三十個學生一（yī）下擠滿小店，拿著零食就付錢，根（gēn）本不注意看保（bǎo）質期。店老板稱，店內商品流通速（sù）度還算快速，可能（néng）是某些食品不大受學生歡迎而銷得慢，才導致"臨期（qī）食品".

    華西路一（yī）食品批發店老板透露，對於臨期食品（pǐn），因有某（mǒu）些特殊群體需求，反而銷路不錯（cuò）。該（gāi）老板稱（chēng），臨期食品店裏一般會降價銷售，一些熟客喜歡低價（jià）買（mǎi）回家食用。主要客源是鄉下或（huò）者城中（zhōng）村一些小店老板。"零售店購買這些食品一般進貨成本低，銷售利潤更（gèng）大（dà），很受一些城鄉結合部小便（biàn）利（lì）店的歡迎。隻（zhī）要他們（men）流（liú）通（tōng）速度快，在保質期內消化完（wán），獲利（lì）就大。"

現象：超市自律存有漏洞

    南寧（níng）不少超市設立了臨期食（shí）品專櫃。但一些超（chāo）市盡管名義上設置了此（cǐ）專櫃，實際上卻"時有時無".北湖路一超市內，記者並未找到臨期食品專（zhuān）櫃。該超市（shì）工作人員說，有一段時間，超市曾專門設（shè）置了臨期（qī）食品銷（xiāo）售區，相關商品比較熱銷（xiāo）。商品售空後該專櫃（guì）也暫時（shí）取消。

    長堽路一（yī）超（chāo）市也曾設有臨（lín）期食（shí）品專櫃，但記者當日並未在該超市看到相關貨（huò）架。該超市工作人員表示，以前確實設有臨期食品專櫃，但近期已撤銷，具體原（yuán）因不詳。

    市民方先（xiān）生稱，一些快過保質（zhì）期的食（shí）品，超市裏會貼黃標簽打折促銷，進（jìn）行"買（mǎi）二送（sòng）一"之類的捆綁銷售，送的多是臨期食品，一（yī）不留神就會錯過保質期。

    除了便利店、超市對臨期食品提示（shì）不熱衷外，個別供應商為了廠家聲譽，不願（yuàn）進入臨期區。一名正在北湖路送貨（huò）的某品牌餅幹銷售人員表示，如果便利店銷售情況不樂觀，他們寧願不供貨，也不願讓自己的食品進入"臨期專櫃",因為進入（rù）"臨期專櫃"等於"自降身價",對（duì）品牌影響不（bú）好。"對於臨期食品，我（wǒ）們會提（tí）前以促銷、捆綁等方式消化掉，實在銷不掉（diào）的就下架（jià）返回廠裏".

部門：不許銷售過期食品

    當天，記者致電"12315",工作人員答複，過期食品一律不允許銷售（shòu），轄區工商執法（fǎ）人員將去店內查處。消（xiāo）費者購買到過期（qī）食品（pǐn），可要求商家（jiā）按商（shāng）品價格10倍賠（péi）償，或到轄區工商所投（tóu）訴舉報處理。

    在（zài）國家工商總局官網查看（kàn）到，去年年初，國家工商總局發文要求食（shí）品經（jīng）營者對即（jí）將到保質期的食（shí）品在經營場所向消費者作出醒目提示。臨近保質期食品（pǐn）的界定標準，由經營者（zhě）自行確定，可參照標準：保質期為15天以上的食品，從距離到期日時（shí）間為保質期的20%開始算起；保質期7天到15天的食品，到期的前2天；保質（zhì）期少於7天（tiān）的，到期前1天或者到期當天。

    購（gòu）買臨期食品需留意保質期，以免過期存安全隱患。南寧一家連鎖（suǒ）糕點店對（duì）"準臨期"食（shí）品促（cù）銷的做法值得借（jiè）鑒（jiàn）。為了保（bǎo）證其新鮮度，每晚9時後，當天生產的無包裝糕點全部五（wǔ）折銷售，很多（duō）市民會專門等待這個時段去購買，往往剩餘（yú）的糕點在進入（rù）臨期前已銷（xiāo）售一空，此舉也（yě）吸（xī）引不少顧客。

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