中（zhōng）國是（shì）大豆（dòu）的原產地，也曾是大豆的出口大國；加入（rù）WTO之後，中國卻成為世界（jiè）大豆的（de）最大進口國。由於中國大量進口，轉基因大豆（dòu）是與普通民眾接觸最廣（guǎng）的轉基因食品，也成為“挺轉派”與“反（fǎn）轉派”攻防的主要戰場。

近日媒體報道，中國工程院院士陳君石等（děng）專家教授日前現（xiàn）身首屆轉基因嘉年華活動，力辯轉基（jī）因產品的安全性。更早（zǎo）前，中國農業部高調發文（wén）對反轉基因的言論進行反擊。

在與官（guān）方的攻防戰中，“以子之矛，攻子之盾”是反轉派的重（chóng）要（yào）策略，其（qí）中（zhōng）北京奧運會、上海世博會以及農（nóng）業部幼兒園禁止（zhǐ）轉基因產品，可以稱作反轉派的三大（dà）“撒手鐧”。

《第一財經（jīng）日（rì）報》記者多方了（le）解（jiě）到，北京（jīng）奧運會（huì）和上海世博會禁止轉基因產品並不屬實（shí）。不過在農業部機關幼兒園（yuán）不使用轉基因（yīn）食用油的問題上（shàng），農業部卻對本報記（jì）者三緘其口。記者（zhě）了解到，農業部機關幼兒園禁止轉基因食用油（yóu）並非空穴來風，而農業部對（duì）該事件保持沉默讓轉基因技術安全的公信力蒙上一層陰影。

奧運世博“禁止”被否認

此前某媒體的報道稱，2008年奧運會舉行期間，曾任益海嘉裏糧油有限公司消費品事業部副總監、金龍魚大品牌及奧（ào）運項目（mù）組相關（guān）負責人宋含聰表示，奧組委對食（shí）用油獨家供應商的挑選是十分嚴格甚至苛（kē）刻的，其中一項規（guī）定是必須為非轉基因產品。

宋含聰對本報記者表示，2008年北京奧運會期間確實在益海嘉裏任（rèn）職，但是從未說過奧組委要求（qiú）提供非轉基因食（shí）用油。宋含聰介紹，益海嘉裏向北京奧運會提供的食用油產品中，沒有花生油，因為有些國家的運動員對花生油過敏；為了符合各國（guó）家（jiā）各民（mín）族的飲食習慣，益海嘉裏提供了多種類型的食用油（yóu），但是從未被（bèi）要求不提供轉基因食用油（yóu）。

本報記者還聯係（xì）了益海嘉裏多位相關人士，上述人士都對本報記者證實，2008年奧運會（huì），益海嘉裏作為指定糧油（yóu）產品供應商（shāng），並未接到組委會要求提供非轉基因食用油的要求。

而在2010年上海世博會期間，中國科技部的一則消息也引起（qǐ）軒然大波，在反轉基因人士看來，這是（shì）證明中（zhōng）國（guó）官方並（bìng）不認可（kě）轉基因產品安全性的明證。

科技部發布的消（xiāo）息（xī）名為（wéi）“世博科技專項行動（dòng）”，至今仍掛在科技部的官方網站上，這（zhè）則消息其中一段這樣表述：四是在安全健康方麵，突出以人為本、安全健康的理（lǐ）念，通過在食品安（ān）全、應急防（fáng）範等方麵組織科技攻關，為食品檢測、防恐反（fǎn）恐等方麵提供了技術手段。這些技術手段中包括“食品中病原體、有毒有害物質、轉（zhuǎn）基因成分等快速現場（chǎng）檢測”。

在反轉基因人士看來，官方將轉基因（yīn）成分與病原體、有毒有害物質並列（liè）在一起，要（yào）專門進行檢（jiǎn）測，意味著轉基因也是對人體（tǐ）有毒有害的物質。

科（kē）技部消息證明轉基因不安全的言論在民間迅速（sù）流傳，監測到這樣的反饋後，科技部發（fā）文進行澄清。

科技部稱，上海世博會是我國（guó）承辦的國際性盛會。世博科技專（zhuān）項行動組織開展對已有的相關檢測技術在上海世博會（huì）中的集成應用，目的是滿足上海世博會中將屬於我國轉基因標識目錄中的轉基因產品加貼轉（zhuǎn）基因標（biāo）簽的需要，提供快速檢測和鑒別的技術手段，這與檢測病（bìng）原（yuán）體、有毒有害物質不同。

2001年5月23日，國（guó）務院（yuàn）發布了（le）《農業轉（zhuǎn）基（jī）因生物安全管理條例》，並在2002年1月5日由相關部門發布了《農業轉基因生物標（biāo）識管理辦法》，開始實施對大豆、玉米、棉花等轉基因（yīn）產品的標識製度。

為了對實施轉基因（yīn）標識製度提供科技（jì）支撐，科技（jì）部（bù）把（bǎ）轉基因產品的檢測（cè）技（jì）術的研發作為重點工作，持續開展（zhǎn）了大量研究，建立了與國際接軌的轉基因大豆、玉米、油菜、棉花等產品（pǐn）的檢測和（hé）鑒別方法，製定了30多項國（guó）家檢（jiǎn）測技術標準，並在幾十個檢測單位使用。

上海世博會是否發文禁止轉基因（yīn）產品，本報記（jì）者也向當年世博會新聞發言人求（qiú）證，新聞發言人表示據其所知，沒有聽說過這樣的（de）做法。

農業部幼兒園“拒油”事件

大約3年前，有細心的人士（shì）在農業部機關幼兒園（yuán）的網（wǎng）頁上發現，該幼兒園在介紹“安（ān）全保證”一（yī）項時提到：“魚（yú）肉類食品統一由為農（nóng）業部（bù）機關食堂供貨的優質水（shuǐ）產品公司供貨，食用（yòng）油采用非轉基因油。”

上述“發現”在反轉基因一派中引發軒（xuān）然大波，農業部一直宣稱經過（guò）審批的轉基因（yīn）產品是安全的，但（dàn）是農業部的機關（guān）幼兒園卻明文禁止食用轉基因食用油，有好事者即提出，農（nóng）業部要證明轉基因產品是安全的，先讓農業部機（jī）關幼兒（ér）園從吃轉基因食用油開始。

而一位孩子正在（zài）農業部機關幼兒園就讀的（de）家長對記者說，他的孩子入讀農業部機關幼兒（ér）園一年（nián）以上（shàng），幼兒園沒有對家長特別強調不使用非轉基因食用油。

但是（shì）其他（tā）渠道的消息顯示，農業部機（jī）關（guān）幼兒園禁止轉基因食用油並非空穴來風。有好事者（zhě）貼出了農業部機（jī）關幼（yòu）兒園此前明文聲稱采用非轉基因油的網頁快照和刪除有關內容（róng）後網頁的對比圖。

對此，農業部科技（jì）發展中心高級農藝師、全國農業轉基因生物安全（quán）管理標準化技術委員會委員付仲文在做（zuò）客人民網(603000,股吧)時回應稱，該事（shì）件是由於農（nóng）業部幼兒園個（gè）別工作人員在不了解情況下，為迎合一些家長，寫了（le）這些文字，很（hěn）快就得到更正，他還表示：“作為社會中的普通一分子，91视频网站入口當然也在食用（yòng）轉基因食品。”

農業部對本報記者就上述事件（jiàn）的采（cǎi）訪要（yào）求，截至記者發稿，沒有給出回應。

來自農產品領（lǐng）域的多位業內人士介紹，食用油的主要成分是脂肪酸，而轉（zhuǎn）基因成分主要存在於蛋白質中，因（yīn）此使用（yòng）轉基因大豆（dòu）或者油菜籽加工的食用油，“幾乎（hū）”不含轉基（jī）因成分。

對於上述論斷，綠色和平並不認同。綠色和平在（zài）給本報記者的書麵回複中稱（chēng），現在已經有檢測手段（duàn）能夠檢測出（chū）轉基因大豆（dòu）油中含有外源（yuán）基因（yīn）片段，幾年前河北農大的碩士論文《五重PCR檢測轉基因大豆及其食用油（yóu）脂的（de）研究》以及其他很多相似的研（yán）究已經探討過這個問（wèn）題，並且（qiě）已經檢測到了轉基因大豆（dòu）油中確實含有轉入的外（wài）源基因片段，因此，不能說轉基因食用油中不含有轉（zhuǎn）基（jī）因成分。

不過綠色和平（píng）引用的《五重PCR檢測轉基因大（dà）豆及其食用油脂的研究》作者在論文中也明確指出，食用油中檢測出的轉基因成分含量（liàng）極（jí）低。而針對這些含量極低的轉基因成分是否對人體構成（chéng）安（ān）全威脅，國（guó）內、國外是否有標準界（jiè）定，食（shí）用油（yóu）中超過多（duō）少數量（liàng）的轉基（jī）因成分會對人體有（yǒu）影響等問題，綠色和平回複：“據91视频网站入口了解目前還沒有相應的標準，因此91视频网站入口認為（wéi）對轉基因（yīn）生物安全（quán）更深入和全麵的監測和研究是非常必要的。”

一位（wèi）業內人士對本報記者說（shuō），籠統說轉基因產品安全（quán）或者不安全，都不合適，應該個案（àn）處理，對（duì）每一種轉基因產品進行個案評估（gū），通過評估（gū）的（de）才是安全的。

世界衛生組織2002年（nián）在《關於轉基因食品的20個問（wèn）題（tí）》中表示：“目（mù）前（qián）在國際市場上的（de）轉基因產品均已通過由國家當局開展的風（fēng）險（xiǎn）評估。這些不（bú）同的評估在（zài）總體（tǐ）上遵循相同的基本原則，包括環境和人類健康風險評估。這些評估是透徹的，它們未表明（míng）對人類健康有（yǒu）任何風險（xiǎn）。”

本文關（guān）鍵詞：農業部 幼兒園 轉基因