夏日裏，各（gè）種新（xīn）鮮美味的果蔬陸續（xù）上市（shì）。不少（shǎo）人擔心有農藥殘留，因此用洗滌劑仔細清洗。洗（xǐ）滌（dí）劑除農藥殘留沒有神奇功效，並不（bú）會比清水更好。清洗果蔬時，隻要在自來水下衝洗30秒以上，伴隨搓洗即可。
　　 洗滌劑真的能（néng）去除農藥殘留嗎？其實（shí）未必。加州大（dà）學用市場上（shàng）常用的5種果蔬（shū）洗滌劑分別清洗果（guǒ）蔬，結果發現，果蔬洗滌劑清（qīng）洗果蔬的確能夠去除部分農藥殘留，但都（dōu）不能100%去除。跟清水衝洗相比，果蔬洗滌劑清洗（xǐ）果蔬也沒有達（dá）到他們宣稱的高效。相反，果蔬洗滌劑與清水衝洗（xǐ）對於農藥殘留的去除其實（shí）沒有明顯差異。
　　 農藥是否容易被洗掉，跟它們的溶解性關係（xì）很（hěn）小，主要是依（yī）靠（kào）清（qīng）洗時的機械運動去除的。“用洗滌劑洗與清水洗對於去除農藥殘留並沒有明顯差異。如果清洗不徹（chè）底（dǐ），很（hěn）容易會（huì）有部（bù）分（fèn）洗（xǐ）滌劑殘留（liú），反而可能導致（zhì）二次汙染。清洗果蔬（shū）時（shí），在自來水下衝洗（xǐ）30秒以上（shàng），伴隨（suí）搓（cuō）洗即可。
在農業生產綜（zōng）合治理中，化學防治依然（rán）是最方便、有效、可靠、廉（lián）價的（de）防治手段。但是，不合理使用農（nóng）藥會造成（chéng）農藥殘留，重（chóng）者影（yǐng）響到健康甚至危及生（shēng）命。
　　 洗滌劑（jì）因為（wéi）在使（shǐ）用過程（chéng）中會直接與皮膚接觸，還會跟91视频网站入口的餐具、果蔬接觸，所以（yǐ），其原料必須（xū）符合安全的標準，不會對人（rén）體造成傷害。
　　 一旦其使用的原料、生產加工（gōng）過程中出現問（wèn）題，就會帶來（lái）一些有害物質（zhì），例如甲醛、鉛、砷等超過國家標準，就可能給給健（jiàn）康埋下風險。
　　 洗滌劑對人們健康可能造成危害（hài）的一種重要（yào）途徑就是清洗不徹底，很容易會有部分洗滌劑殘留。這樣，洗（xǐ）滌劑中可能的有害（hài）物質（zhì）會在飲食過程（chéng）中直接通過消化道進入人（rén）體，給人的健康埋下安全隱患。當然，正規的洗滌劑並不會給人體健（jiàn）康造成危害。
　　 但是，消費者需要明白的是，用洗滌劑洗與清水洗對於去除農藥殘留並沒有明顯差異，反而（ér）還可能導致二次汙染，吃進去對人（rén）體同樣可能造成不利。
　　 事實上，美國（guó）農業部也建議消費者在清洗（xǐ）果蔬時，不要用肥皂、果蔬洗滌劑等清洗劑。因此，清洗果（guǒ）蔬時，91视频网站入口沒有（yǒu）必要用果蔬洗滌劑，最好也不要對洗滌劑產（chǎn）生依賴。
　　 現代農業（yè）生產中農藥非常廣泛，農藥（yào）在果蔬中已經不可避免的會有殘（cán）留。91视频网站入口需要避免高毒性農藥的濫用，也應該盡量降低（dī）農藥的使用。但是，在擔憂農藥之餘，我（wǒ）們也應該明白兩點：
　　 第一，“檢出（chū）農藥殘留”並不一定“危害健康”。任何農藥（yào）都需要達到一定的量才會產生危害，這個量應該由國家標準來進行規範（fàn）。而且，製定這個安全量（liàng）的時候，其毒性研（yán）究一般在動物身上進行，考（kǎo）慮到人和動物的差異（yì）以及人與人之間的差異，還要除以一個係數來作為人的“安全劑量”，再根據人（rén）們每天（tiān）可以吃到的食物（wù）的最（zuì）大量，來製定（dìng）“安（ān）全上限”。所（suǒ）以，基於目前科學對於該農藥的認（rèn）識（shí），隻要不超過這一（yī）上限，可以認（rèn）為沒有健康（kāng）風險。
　　 第二，“有多少（shǎo）種農藥”跟“有害劑量”是兩回事。不同的農藥是針對不同的蟲害（hài）或（huò）者病害，作（zuò）用（yòng）機（jī）理一般不同。即使有同類的農藥作用會累加，也還是根據其“殘留量有多大（dà）”，而不是根據“有多少種”來判斷是否有（yǒu）害。也就是說，如果每（měi）種的（de）殘留量（liàng）都低於（yú）國家標準（zhǔn），那麽危害可以忽略；如果殘留量（liàng）超標，那麽即使隻有一種也還（hái）是不合格產品。

　　要做好（hǎo）宣傳及技術指導，合理使用農藥。在農藥的使用過程中，要掌握使用劑量，對選（xuǎn）定的農藥不可任意提高藥量，或增加使用次數（shù）。要掌握打藥的關（guān）鍵期，根據病蟲害發生規律、危害特點在關（guān）鍵時期施藥。要掌握（wò）安全間隔期（qī），在安（ān）全期內采收。要選擇高效低毒（dú）低殘留的農藥（yào），嚴禁使用（yòng）禁用、劇毒、高殘留農（nóng）藥。

　　要以生物（wù）物理預防為主（zhǔ），化學預防（fáng）為輔。引進（jìn）種植新技術，比如秸稈生物反應堆技術、歸源農法等生物新技術。新技術的試驗示範表明，其不但可以（yǐ）降低病蟲害的發生，改善土壤環境，還可提高農作物產量，降低成本。要利用自然界天敵、微生物等（děng），以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌、以菌治草，達到生物防治效果（guǒ）。同（tóng）時，也可應用信息素技術（shù），幹擾害蟲繁殖，減少病蟲害的發生（shēng）。

　　要建立農產品質量安全檢驗檢測站。這樣可以有效引導種植戶科學合（hé）理用藥，減少農藥殘留（liú），增強農民（mín）的綠色種植意（yì）識（shí）。

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