| 北京智雲達科技股份有限公（gōng）司 | |
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食品安全事件常會引起公眾的極大關注，而食物引起的急（jí）性中毒事件由於影響範圍較大而備受關注（zhù），餐飲企業（yè）常常是人流（liú）量大，不論是大、中、小型餐飲（yǐn）企業，餐飲質量的不達標極有可（kě）能（néng）引發急（jí）性中（zhōng）毒事件，比如曾報道的餐飲企業的雞蛋炒韭菜，由於韭菜的質量沒有把關好，致使毒韭菜引發食客中毒（dú）。所以對於餐飲企業（yè）來說，一定要把好食材關，保證（zhèng）食（shí）材質（zhì）量，避免食品安全（quán）事件甚至是急性中毒事件的發生，這樣既能避免商家商家財（cái）產（chǎn）及名譽損失，又能保證消費者身體健康甚至生命安全。
多次重（chóng）大食品安全（quán）事件的發生，我國（guó）民（mín）眾（zhòng）對於食品安（ān）全已如驚弓之鳥，為了社會穩定及消費者健康安全，需（xū）要全社會共同努力，不管（guǎn）是食品企業、農產品生產加工企業、監管機構還是餐飲企業都需要為保證我國食品安全而（ér）努力，對於（yú）餐飲企業一定要把關食材質量，保證消費者身體健康安全。智雲達根據易引起急性中毒的隱（yǐn）患特提供如下快速檢測產品方案（àn），供餐飲企業參考。
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序號 |
項目 |
檢測產品 |
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1 |
農藥 |
農（nóng）藥（yào）酶試劑 |
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農藥酶試（shì）劑 |
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農藥酶試劑 |
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農藥（yào）殘留速測卡 |
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2 |
鼠藥 |
毒鼠強速測盒 |
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毒鼠強速測（cè）管 |
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敵（dí）鼠鈉鹽速測盒 |
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氟乙酰胺速測盒 |
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3 |
亞硝酸鹽 |
亞硝酸鹽速測盒 |
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亞硝酸鹽速測管 |
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4 |
酒 |
甲醇速測盒 |
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乙醇對照液 |
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酒醇速（sù）測儀 |
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5 |
重金屬 |
砷、銻、鉍、汞、銀（yín）化物速測盒（hé） （銅片法） |
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砷、汞速測盒（銅片法） |
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重金屬鉛速測盒 |
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氰化物試劑（jì）盒 |
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6 |
食用（yòng）油 |
食用油酸價速測盒 |
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食用油（yóu）過氧化值速測盒 |
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食用（yòng）油中桐油速測盒 |
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食用油中大麻油（yóu）速測盒 |
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食用（yòng）油（yóu）中巴豆油速測盒 |
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食用油中礦物（wù）油速測（cè）盒 |
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7 |
豆漿 |
豆漿生熟度速（sù）測盒 |
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8 |
黃曲黴毒素 |
黃曲黴（méi）毒素B1速測卡 |
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9 |
豆芽 |
豆芽六價鉻速測盒 |
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豆芽氨氮速測盒 |
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10 |
火鍋 |
火鍋底料中罌粟殼速測卡 |
本文關鍵詞：
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