【進出口食品安（ān）全（quán）】“0糖0卡0脂”的功能糖如何暢銷全球
時間（jiān）：2021-12-21 16:56:48 來源：轉載（zǎi）食品（pǐn）夥伴網 點擊（jī）：415次
糖不僅是一（yī）種調味劑，還是一種安慰劑，能夠刺激大腦釋放多巴胺。吃糖長胖、齲齒一直困擾著喜歡“甜蜜（mì）”的小夥伴，功能糖的出（chū）現完美（měi）解決了這一問題。
近年來（lái），“0糖0脂0卡”的功能糖
食品深受大（dà）家喜愛，但也（yě）難免會好奇，這麽甜的食品怎麽會是0糖呢？怎麽會無能量呢？其實（shí），這些甜味都是功能糖的作用（yòng），既滿足了人們味蕾的享受，又不被
消化吸收，簡直“兩全其美”。
什麽是功能糖？
功能糖主要包括功能性低（dī）聚糖、功（gōng）能性膳食纖維（wéi）和功能性糖醇。由（yóu）於功（gōng）能糖不被消化吸收，不會產生熱量，所以在食品中可以作為一種功能性配（pèi）料添加，也可以（yǐ）作為（wéi）食品中蔗糖的替代原料，降低食（shí）品中糖對特殊人群的影響。
功能糖
以赤（chì）蘚糖醇（chún）為例
最近市場爆紅的某款（kuǎn）飲料，使用的是功能糖家族的成員——赤蘚糖醇：甜度約為（wéi）蔗糖的60%~70%，口感好（hǎo），不參加人體糖代謝，沒有其他糖醇類代糖可能導致的腹瀉等（děng）副作用。
在赤蘚糖醇走紅前，木糖醇工業在我國（guó）已經發展了50多年，它的口感最接近天然，與蔗糖甜度比達到了1：1，常用在牙膏、口香糖中。
木糖醇
德州禹城市有著（zhe）“中國功能糖城”的美譽，是全國最大的功能糖生產基地。德州市功能糖產業起步於上世紀90年代，經過近30年的發展，形成了以功能糖為特色的生物製造（zào）、生物醫藥、生物能源（yuán）等多元發（fā）展（zhǎn）的創新型產業集群。德州轄區2020年（nián）1—12月份出口功能糖貨值7.83億（yì）元，出口美國、歐盟、日本（běn）、韓國、東南亞等多個國（guó）家和（hé）地區。
功（gōng）能糖如何出口（kǒu）
1 進出口貨物收（shōu）發貨人注冊登記
溫馨提示：
進出口貨物收發貨人申請備案前應取得市場主體資格和對外（wài）貿易（yì）經營（yíng）者備案。
辦理流程：
1.進出口貨物（wù）收發貨人（rén）通過中國（guó）國際貿易“單一窗口”標準版（https://www.singlewindow.cn/）“企業資質”子係統，或“互（hù）聯網+海關”（http://online.customs.gov.cn/）“企業管理”子係統，填寫相關信息，上傳加（jiā）蓋公章的《報關單位（wèi）備案信息表》，並向所（suǒ）在地海關提交申請；
2.所在地海關對申（shēn）請（qǐng）人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條件的（de），通過備案（àn）。企業可到海關或自行打印《備案回執》。
準備材料：
1.《出（chū）口食品生產企業備案申請表》
申（shēn）請（qǐng）流程：
1.出口食品生產企業通過“互聯網+海關”一體化在線政務平台（http://online.customs.gov.cn/）或（huò）中（zhōng）國（guó）出口食品生產企業備案管（guǎn）理係統（http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe）申請。
2.隸屬海關對申請人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條（tiáo）件的（de），核發《出（chū）口食品生產企業備案證（zhèng）明》。
3 出口申報及放行
出口申（shēn）報：
生產加工企業在對（duì）其生產的功能糖自檢合格（gé）後，由出（chū）口商或者其代理人（rén）按照（zhào）《出入境檢驗檢疫報檢規定》的要求，登錄（lù）中國國（guó）際貿易“單（dān）一窗（chuāng）口”等電子平台向出口食（shí）品生（shēng）產（chǎn）企業所在地海關申請，按照海關總（zǒng）署2018年90號（hào）公告提供單證電子化信息。
放行流程：
1.按照布控要求，無現場（chǎng）查驗或實驗室送檢指令的，直接放行。按照布控要求，有現場查驗或實驗室送檢指令的，海關按（àn）指令要求對出口（kǒu）功能糖進行現場查驗或實驗室送檢。
2.結合監管、抽樣（yàng）檢（jiǎn）驗、風險監測、現場查驗等情（qíng）況（kuàng）進行綜合評定（dìng）。經評定合格的，準予出（chū）口並按規定簽發（fā）檢驗（yàn）檢疫（yì）證書，評定不合格的（de）不得出（chū）口。
供稿單位：濟南海關
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