黑魚、豇豆、飲用水、紅景天口服液……陝（shǎn）西（xī）檢出這6批（pī）次不合格食品
時間：2022-04-11 16:22:06 來源：轉載食品夥伴網 點擊：318次
4月8日，
陝西省（shěng）市場
監督管理局公布了2022年第7期食（shí）品（pǐn）
抽檢信息，抽檢（jiǎn）的
食用農產品、
飲料、
保健食品3大（dà）類食品217批次樣品中，有6批次檢出不（bú）合格。
其中，2批次黑魚檢出孔雀（què）石綠不符合《食品動物中禁止使用的（de）藥品及其他化合物（wù）清單》（農業農村（cūn）部公告第250號）規定，分別為：西安市（shì）鄠邑區肖高旭雞魚店銷售的1批次黑魚、陝（shǎn）西華盛（shèng）興勇商貿有限公司漢（hàn）台（tái）區分公司西環路店銷售的1批次活黑魚。
孔雀石綠極易溶於水，水溶液呈藍綠色，是工業染料。在水產養殖過程中，曾作（zuò）為殺菌劑和抗寄生蟲藥，用於防治各種魚病。農業農（nóng）村部公告第 250 號將孔雀石綠列入《食品動物中禁（jìn）止使用的藥品及其他化合物清單》中。
還有，彬州（zhōu）家福樂購物廣場合夥企業（普通（tōng）合夥）銷售的1批次
豇（jiāng）豆檢出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符（fú）合食品安全國家標準（zhǔn）規（guī）定。
氯氟氰菊酯又叫三（sān）氟氯氰菊酯，中等（děng）毒（dú）殺（shā）蟲劑，對眼睛和皮膚有刺（cì）激作用，可以有效的（de）防治農（nóng）作物上的多種害蟲，也能防治動（dòng）物體上的寄生蟲，具有殺蟲廣（guǎng）譜、高效、速度快、持（chí）效期長（zhǎng）的特點。高效氯氰（qíng）菊酯是農業殺蟲劑，主要防治農作物（wù）上發生的鱗（lín）翅目害蟲，活性較（jiào）高，藥效迅速，噴灑後耐雨水（shuǐ）衝刷。《食品安全國家標（biāo）準 食品中農藥最大殘留限量（liàng）》（GB 2763-2021）中規定，氯氟氰菊酯和（hé）高效氯氟氰菊酯在豇豆中最（zuì）大殘留限量為0.2mg/kg，超標原因可能是種植戶在使用過程中沒有調配好濃度（dù）或者對使用（yòng）農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用所導致。
還有，西安（ān）市（shì）閻良區珂晟飲品經銷（xiāo）處銷售的（de）標稱陝西甲邑酒莊有限公司生產（chǎn）的（de）1批次（cì）嵯峨山天齊+圖形字母牌（pái）嵯峨山天齊天然礦物（wù）質泉（quán）水檢出銅綠假單胞（bāo）菌不符合（hé）食品安全國家標準規定。
銅綠（lǜ）假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分（fèn）布於水（shuǐ）、空氣、正（zhèng）常（cháng）人的皮膚、呼（hū）吸道和腸道等，易在（zài）潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗（kàng）力（lì），對於抵抗力（lì）較（jiào）弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝
飲用水》（GB 19298-2014）規定銅（tóng）綠假單（dān）胞菌標準值為n=5,c=0,m=0，單位為CFU/250mL。桶裝飲用水中銅（tóng）綠假（jiǎ）單胞菌超標原因可能是（shì）水源水防護不當，水體受到汙（wū）染（rǎn）；部分（fèn）企業對環境衛生監管不到位，操（cāo）作不夠規（guī）範，生產過程中交（jiāo）叉汙染；流通環節中，存放時（shí）間長（zhǎng），水桶多次循環（huán）使用增加了二次汙染風險。
另外，2批次紅景天
口服液檢出可溶性固形物（20℃折光計法）不符合產（chǎn）品明示企業（yè）標準規定，分別為：楊淩華仁堂醫藥有限公司第五分公司銷售的標稱阿壩州九寨生物科技有限公司委托四川知本生（shēng）物工程有限（xiàn）公司生產的1批次（cì）甲蕃王丹牌紅景天口服液；陝西天秦保健品有限公（gōng）司（sī）銷售的（de）標稱阿壩州九寨生物科技有限公司委托四川知本生物工程有限公司生產的1批次甲（jiǎ）蕃王丹（dān）牌紅景天口服液。
可溶性固形物（wù）是保健食品的標誌性成分指標（biāo），是液體中所有可以溶於水的化合（hé）物的總稱，包括糖、酸、維生素、礦物質（zhì）等。這個指（zhǐ）標說明了產品中主要營（yíng）養物質（zhì）的含量，體現了產品的品質。未達標的主要原因（yīn）可能是（shì）企（qǐ）業生（shēng）產工（gōng）藝控製不嚴，提取率低或者為降低成本有意（yì）減少營養物質的加入量。
對抽檢中發現的不（bú）合格產品，陝西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監（jiān）督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施（shī）控製（zhì）風險；對違法違規行為，依法（fǎ）處理。
陝西省市場監督管理局關於6批次（cì）食品不合格情況的通（tōng）告（2022年第7期）不合格樣品信息
（來源：陝西省市場監督管理局）
本文關鍵（jiàn）詞：
