小朋友（yǒu），早早起，衣服鞋襪穿整齊，蹦蹦跳跳去上學，興高（gāo）采烈迎六一。在這個專屬於小朋友的節日，91视频网站入口大朋友們來（lái）特別關注一下（xià）兒童的飲食安（ān）全和健康。
一日三餐是必須，營養搭配要合理。
穀類為主
主食除了米飯、饅（mán）頭、烙餅等，還可以適量攝（shè）入粗糧，比如玉米（mǐ）、燕麥等。
肉蛋奶豆為輔
雞鴨魚肉、蛋奶豆腐，都要適量攝入。
果蔬多吃
蔬菜水果每天吃，特別是深色蔬果。生吃的瓜果、蔬（shū）菜，要（yào）洗淨後再吃。
烹飪適度
多選燉、蒸、煮、煨等（děng），少用煎、炸、烤，務必（bì）燒熟煮透。
關於零食（shí）飲料：小零嘴兒，大學問。
正規渠道選購
在正（zhèng）規的商超、市場等購買（mǎi），不要（yào）買（mǎi）來曆（lì）不明或過期的食品，索要購物憑證。
查看營養配料
應仔細辨認食（shí）品類別，查看配料表和營養成分表，優先（xiān）選擇含蛋白質、維生素（sù）和（hé）微量元素（sù）豐（fēng）富的食品（pǐn）；留心（xīn）市麵上一（yī）些冠（guàn）以“兒（ér）童（tóng）”字樣的食品，很多家長會誤以為是專門給兒童吃的。其實，我國目前並沒有兒童（tóng）食品的相關標準，提醒家長不要被（bèi）誤導。
零食不能當飯，冷（lěng）飲適時適量
優先選擇正餐中不容易吃（chī）到的食物作（zuò）零食，如時令水果、堅果等。避免高鹽、高糖、高（gāo）油等零食，避免吃重口味和刺激性的零食。特別需要注意（yì）的是（shì），零食（shí）不可代（dài）替正餐，不在臨近正餐（cān）和臨睡前吃零食。吃冷飲要注意不能一次吃太多，不在空（kōng）腹或劇烈運動後吃冷飲，以免引起兒童胃腸不適。
關於在外就餐：安全衛生，良好習慣。
選擇正規餐（cān）廳
家長要注意查看餐廳的食品經營許（xǔ）可證，優先（xiān）選擇衛生條件好、信譽（yù）度高、餐飲服務食品安全監督量化等級高和實施（shī）“明廚亮灶”的餐廳。
培養健康（kāng）用餐行為
用（yòng）餐時要專注，避免嬉（xī）戲和打鬧，以免發生嗆咳等意外。使用公（gōng）筷公勺，鼓勵分餐。教（jiāo）會兒童（tóng）掌握正確使用碗筷方法，養成不挑食、不偏食、細（xì）嚼慢咽、不暴飲（yǐn）暴食、不浪費食物的健康飲食行為。同時（shí），家長要照顧好孩子，提醒注意餐桌禮儀，不（bú）要（yào）讓孩子在餐廳內亂跑，避免摔（shuāi）倒或燙傷。
需要（yào）特別注意：不是所有食物都適合兒童。
不吃野菜野果等
大（dà）自然是（shì）兒童成長的搖籃，是（shì）最生動的教科書。小朋友們對顏色（sè）、形態多樣的野菜、野果、野蘑菇等，具有天生的好奇心。如（rú）果隨意采摘（zhāi）並（bìng）誤食，可能引起中毒等嚴重後果。家長事先（xiān）要（yào）教育孩子，不能隨便采摘和食用。
特殊性（xìng）狀食（shí）物小心吃
兒童的吞（tūn）咽等身（shēn）體機能發育尚不完善，食用顆粒狀、凍（dòng）狀、魚（yú）類和黏性較（jiào）大（dà）的食品（如年糕）時，家長應在旁邊看護和指導，以免發生意外。特別是（shì）運動或遊戲時，不能（néng）吃東西（xī）。嚴禁兒（ér）童接觸使神經興奮的含酒精食品或飲品。
專家執筆人
馬冠生 北京大學公（gōng）共衛生學院營養與食品衛生學係主任、教（jiāo）授
霍軍（jun1）生 中國（guó）疾病預防控製中心營養與（yǔ）健康所研究（jiū）員（yuán）
高 潔 河北農業大學食（shí）品（pǐn）科技學院副教授
