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江西檢出7批次不合格食品，有白酒（jiǔ）、玉米油、礦泉水等
時間（jiān）：2022-07-05 16:49:14 來源：轉載食品夥伴網 點擊：332次
近日，江西省市場監督管理局發布2022年第14期通報，檢出7批次不合格（gé）食品，涉及農獸藥殘留、重金屬汙染、微生物汙染（rǎn）和質量指標（biāo）問題（tí）。
 
4批次食用農產品檢出農獸藥（yào）殘留、重金（jīn）屬汙染問題（tí）
 
4批次食用農產品檢出農獸藥殘留（liú）、重金屬汙染（rǎn）問題，分別為由江西步步高商業連鎖有限責任公司萍鄉潤達國際（jì）店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品（pǐn）安（ān）全國家標準規定；由上饒市嘉百（bǎi）樂貿易有限公司（sī）銷售的長豆角（豇豆），倍硫（liú）磷不符合食（shí）品安（ān）全（quán）國家標準規定；由南昌市紅穀灘（tān）區小符水產（chǎn）店銷售的（de）泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標（biāo）準（zhǔn）規定；由分宜縣胡穎蔬菜攤位銷售的波菜，鉛不符合食品安（ān）全國家標準規定。
 
恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥（yào）物，是一類人工（gōng）合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬（shǔ）用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在黃鱔、泥鰍中的最高殘留限量為100μg/kg。長（zhǎng）期食用恩諾沙星殘留超標的食品（pǐn），對人（rén）體健康（kāng）有一定影響。
 
倍硫磷是有機磷神經毒劑，對害蟲具有觸殺和胃毒作用，對（duì）蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會（huì）引起人體急性中（zhōng）毒，但長期食用倍硫磷超標的食品（pǐn），對人體健康可能有一定影響。《食品安全（quán）國家標準 食品中農藥最大殘留限量（liàng）》（GB 2763—2021）中規定，倍硫磷在豆類蔬菜（cài）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。豇豆中倍硫磷殘留量（liàng）超標的原因，可能是為快（kuài）速控製蟲害，加大（dà）用藥量或未遵守采（cǎi）摘間隔期規定（dìng），致（zhì）使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
鉛是一種能夠在生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬汙染（rǎn）物。《食品安全國家標準 食品中汙染物限（xiàn）量》（GB 2762-2017）中規定（dìng），菠菜中鉛的（de）最大限量值為0.3 mg/kg。蔬（shū）菜中鉛（qiān）超標的原因，可能是蔬菜種植過程中對環境中鉛元素的富集。鉛可以在（zài）人體（tǐ）內積累，長期攝入（rù）鉛超標食品，會嚴重影響大腦和神經係統。
 
1批次礦泉水檢出微（wēi）生物汙染問（wèn）題
 
1批次礦泉水（shuǐ）檢出微生（shēng）物汙染問題，為由江西月照峰礦泉水有限公司生產銷售的月照峰礦泉水，銅綠假單胞菌不符合（hé）食品（pǐn）安全國家標準規定。
 
銅綠假單胞菌是一（yī）種條件（jiàn）致病菌，廣泛分布於水（shuǐ）、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道（dào）等，易（yì）在潮濕的（de）環境存活，對消毒劑、紫（zǐ）外線等具（jù）有較強的（de）抵（dǐ）抗（kàng）力。銅綠假（jiǎ）單胞菌對於免疫力較弱的人群健康風險較大。包裝飲用水中檢（jiǎn）出銅綠假單胞菌的（de）原因，可能是源水防護不當，水（shuǐ）體受到汙染；也（yě）可能是生產過程中衛生控製不嚴格（gé）；還可（kě）能是（shì）包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
此外，還有2批次酒類（lèi）和食（shí）用油檢出質量指標問題分別為由江西省家家樂（lè）實業有限公司（sī）銷售的，標稱（chēng）新餘市嶽洲油脂有限公司（sī）生（shēng）產的壓榨玉米油，硬脂酸、亞麻酸不符合產品明示標準及質量要求；由（yóu）江西省全南縣酒廠（chǎng）生產銷售的福滿堂（特製）（濃香型白酒），己酸乙酯不符（fú）合產品明示標準及質（zhì）量要求。
 
對（duì）抽檢中發（fā）現的不合格食（shí）品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，並要求屬地市場監管部（bù）門責令食（shí）品生（shēng）產經營環節（jiē）相（xiàng）關單位立（lì）即采取查清產品流向、停止（zhǐ）銷售、下架（jià）、召回等措施控製風險（xiǎn），並將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

不合格產品信息
食用農產品監督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本（běn）次抽檢（jiǎn）標稱的生產企業相關產品（pǐn）的生產日期/批號和所（suǒ）檢項目）
抽樣編號 序號 標稱（chēng）生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽（chōu）樣單位名稱 被（bèi）抽樣單位地址（zhǐ） 食品名稱 規格型號 商標 生產/購進日期 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱（chēng） 檢驗機構（gòu） 備注（zhù）
SC22360000382650101GZ 1 / / 江（jiāng）西步步（bù）高商業（yè）連鎖有限責任公司萍鄉潤達國際店 江西省萍鄉（xiāng）市安源區城郊管委會潤達國（guó）際廣場楚萍東路8號 黃鱔 / / 2022/2/23 恩諾沙（shā）星（μg/kg）║258║≤100 食用農產品 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江西（xī）省（shěng）檢驗檢測（cè）認證總院食（shí）品檢驗檢（jiǎn）測研究院 供應商：萍鄉市貝貝爾生鮮食品有（yǒu）限責任公司;供應商地址：江西省萍鄉市湘（xiāng）東（dōng）區湘東鎮江（jiāng）口村；樣品信息及供應商信息由被抽樣（yàng）單位提供並確（què）認。
SC22360000380730264 2 / / 上饒市嘉百樂貿易有限公司 江西省上饒市信州區鳳凰大道35號1-1 長豆角（豇豆） 散裝 / 2022/3/1 倍硫（liú）磷（mg/kg）║0.17║≤0.05 食用農產品 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江（jiāng）西省檢驗（yàn）檢測認證總院檢測認證技術發展研究院 樣品信（xìn）息由被抽檢單位提供並確（què）認，樣品由上饒市樂鮮配送有（yǒu）限公司購進。
SC22360000380730253 3 / / 分宜縣胡穎蔬菜攤位 新餘市分宜縣莊崗嶺農貿（mào）市場蔬菜（cài）攤位 波菜 / / 2022/3/2 鉛(以Pb計)（mg/kg）║0.876║≤0.3 食用農產品 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江西（xī）省檢驗檢（jiǎn）測認證總院檢測認證技術發展研究院（yuàn） 樣（yàng）品由分宜商（shāng）城批發部購進，樣品信（xìn）息由被抽樣（yàng）單位口述並確認。
SC22360000382661314 4 / / 紅穀灘區小符水產店 南昌市紅穀（gǔ）灘區（qū）茶園街農貿市（shì）場內水產類D2號 泥鰍 / / 2022/4/26 恩諾沙星（μg/kg）║389║≤100 食用農產（chǎn）品 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院 供應商：鄧勇剛；供應商電（diàn）話（huà）：150****953；樣品信息、供應商信息由被抽樣單位提供確認。
酒類監督抽檢不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相（xiàng）關產品的生產日期/批號和所檢項目）
抽樣編號 序號 標稱生產企業名稱 標（biāo）稱生產企業地址 被抽樣單位名（míng）稱 被抽樣單（dān）位地（dì）址 食品名稱（chēng） 規格型（xíng）號 商標 生產日期 不合（hé）格項目║檢（jiǎn）驗結果║標準值 分類 公（gōng）告號 公告日期 任（rèn）務來源（yuán）/項目名稱 檢（jiǎn）驗機構 備注（zhù）
SC22360000380230529 1 江西（xī）省全南縣酒廠 全南縣（xiàn）壽梅路九號 江西省（shěng）全南縣（xiàn）酒（jiǔ）廠 江（jiāng）西省贛州（zhōu）市全南縣城壽梅路9號 福滿堂（特製）（濃（nóng）香型白酒） 500mL/瓶 酒精度：50%vol 福滿堂 2021/8/2 己酸乙酯（zhǐ）（g/L）║0.47║0.60～2.50 酒類 2022年（nián）第14期 2022.6.30 江西/省抽 江（jiāng）西省檢驗檢測認證總院工業產品檢驗檢測院
飲料監督抽檢不合格食（shí）品（pǐn）信息（xī）
（聲明：以下信息僅（jǐn）指本次抽檢（jiǎn）標稱的生產企業相關（guān）產品的生產日期/批號（hào）和所檢項目）
抽樣編號 序號 標（biāo）稱生產企業名稱 標稱生產企業（yè）地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
SC22360000380230523GZ 1 江西月照峰礦泉水有限公司 江西省萍鄉市蓮花縣三（sān）板橋鄉 江西月照峰礦泉水有限公司 江西（xī）省萍鄉市蓮花縣三板橋鄉 月照峰礦泉（quán）水 17L/桶 / 2022/5/11 銅綠假單胞菌（CFU/250mL）║0,830,0,0,0║n=5,c=0,m=0 飲料 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江西省檢驗檢測認證總院（yuàn）工（gōng）業產品檢驗（yàn）檢測院
食用油、油脂及其製品監督抽檢（jiǎn）不合格食品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的（de）生產企業相關產品的生產日期（qī）/批號和所檢（jiǎn）項目）
抽樣編號 序號 標稱生產企業名（míng）稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位（wèi）名稱 被抽樣（yàng）單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公（gōng）告日期 任務來源/項目（mù）名稱 檢驗機構 備注
SC22360000382650369 1 新餘市嶽洲油脂有限公司 江西省新餘市高新區縱三路以東（食品產業園） 江西省家（jiā）家樂實業有限公司 江西省南昌市西湖區站前西路121號（第1-3層） 壓（yā）榨玉米油 4L/瓶（píng） 中秀 2021/11/5 硬脂酸（%）║4.52║≤3.3；亞麻酸（%）║6.30║≤2.0 食用油、油（yóu）脂及其製品 2022年第14期 2022.6.30 江西/省抽 江西省檢驗檢測認證總院食品檢（jiǎn）驗檢測研（yán）究院
（來源：江西省（shěng）市場監督管理局）

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