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湖南240批次食品抽檢結果出爐 這(zhè)13批次上不合格名單
時間:2023-01-12 17:10:50 來源:轉載食品夥伴網 點擊:270次
 1月10日,湖南240批次食品抽檢結(jié)果出爐,涉(shè)及糧食加(jiā)工品、肉製品乳製品飲料茶葉(yè)及相關製品、酒類蔬菜製品、蛋製品豆製(zhì)品餐飲食品和食用(yòng)農產品等11大類,其中,有13批次上不合格名單。
 
8批(pī)次飲用水檢出銅綠假單胞菌項目不合格
 
不合格食品中,有8批次飲用水檢出銅綠(lǜ)假單胞菌項目不符合食品安全國(guó)家標準規定,分別為:嘉禾縣泓康飲用水廠生產銷(xiāo)售的玉(yù)泉桶裝飲用水;醴陵市碧峰山泉純淨水廠生產銷售的飲用山泉水(其他飲用水);永州(zhōu)市零陵區南電津津水(shuǐ)廠生產(chǎn)銷售的包裝飲用水;新化(huà)縣楓林街(jiē)道好又多批發超市(shì)銷售的,標稱新化縣三聯洞山泉水廠(chǎng)生產的包裝飲用水(其他飲用水);雙峰縣佳佳旺生活超市銷售的,標稱雙峰縣湘中仙鵝山泉水廠生產的仙鵝(é)山泉包裝飲用水;雙峰縣李述英(yīng)商店銷售的,標稱雙峰縣獅神山泉(quán)水廠(chǎng)生產的獅神山泉包裝飲用水和(hé)標稱雙峰縣龍脈山泉水廠生產的龍脈山泉水;洪江市隆源水業有限公司銷售的,標稱安江(jiāng)隆(lóng)平水業有限(xiàn)公司生(shēng)產的(de)雪峰冰泉桶裝飲用水。
 
銅綠假單(dān)胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布於各種水、空(kōng)氣、正常人的皮(pí)膚、呼吸道和腸道(dào)等,易在潮濕的(de)環境存活,對消毒劑、紫外線等具有較(jiào)強的抵抗力,對於抵抗(kàng)力較弱(ruò)的人群有較大(dà)的健康風險。銅綠假單胞菌主要由源(yuán)水(shuǐ)汙(wū)染或生產過程衛生控製不嚴格所致。《食品安(ān)全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中明確規定每250mL水樣中銅綠假單(dān)胞菌不(bú)得檢出,並且要求出廠前對每批次成品進行銅(tóng)綠假單胞菌檢測。
 
3批次海鮮檢出鎘超標
 
不(bú)合格食品中(zhōng),有3批次海鮮檢出鎘(以Cd計)項目不符(fú)合食品安(ān)全國家標準(zhǔn)規定,分別為:湖南(nán)永輝超市有限公司南郊公園分公司銷售的冰魷魚(其他水產品);石峰區天天海鮮水(shuǐ)產店銷售的(de)梭子蟹;攸(yōu)縣景翔酒樓銷售的梭子蟹(海水蟹)。
 
鎘是一種蓄積性的重金屬元(yuán)素,可通(tōng)過食物鏈進入人體。鎘對人(rén)體的危害主要是慢性蓄積性。《食品安全國家標準 食品(pǐn)中汙染(rǎn)物(wù)限量》(GB 2762-2017)中規定,鎘在甲殼類鮮、凍水產(chǎn)動物中(zhōng)最大限量值為0.5mg/kg,在頭足類軟體動物中最大限量值為2.0mg/kg。
 
除上述產品外,還有2批(pī)次不合格食品為:新化縣楓(fēng)林街道富祥批(pī)發部(bù)銷(xiāo)售的,標稱湖南省新化縣鴻盛飲料有限公司生產的純e代包裝飲用水檢出亞硝酸鹽(以NO2-計)項目不符合食品安全國家標準規定;寧鄉陳氏酒坊生產銷(xiāo)售(shòu)的純穀酒檢出酒精度項目不符合食品國家標準規定(dìng)及產品明示(shì)要求。
 
對抽檢中發現的不合格食品,長沙、株(zhū)洲、郴州、永州、懷化、婁底等地市(shì)場監管部門(mén)已組織開展核查處置,督促食品生(shēng)產經營者采取下架、封存、召回不合格(gé)產品等措施控製風險,對違法違規行為(wéi),依法從(cóng)嚴處理;有關市場(chǎng)監督管理部門要(yào)及時將有關食品生產(chǎn)經營者采取的風險防控措(cuò)施和核查處置情況向社會公開(kāi)。
 
湖南省市場監督管理局關於240批次(cì)食品安全抽樣檢驗情況的通告(2022年第47期)不合格樣品信息
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(來源:湖(hú)南省市(shì)場監督管理局

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