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注意（yì）！貴州這6批次飲用水檢出銅綠（lǜ）假單胞菌不合格
時間：2023-02-14 17:12:55 來（lái）源：轉載食品夥伴網 點擊（jī）：233次
2月13日，貴州省市（shì）場監管局發（fā）布2023年第3期通告（gào），檢出餐飲食品、澱粉及澱粉製品、調味品、酒類、食用農產品、蔬菜（cài）製品、薯（shǔ）類和膨化食品和（hé）飲料等8大類食品26批次樣品不合格。其中（zhōng），6批次飲用水檢出銅綠（lǜ）假單胞菌不合格。
 
抽檢信息顯示，不合格產品分別為（wéi）銅仁市碧江區小芬便利（lì）店銷售的貴州省銅仁市滴露山泉水有（yǒu）限公司生產的滴露包裝飲（yǐn）用水；貴州省正安縣明亮礦泉水有限責任公（gōng）司生產（chǎn）銷（xiāo）售的黔龍冰（bīng）泉天然泉水；貴州省正安縣明（míng）亮礦泉水有限責任（rèn）公司生產銷售的爽一站天然泉水；貴州金可山泉水有限（xiàn）公司生產銷售的桐城雪域包裝飲用水；貴州金可山（shān）泉水有限（xiàn）公司生產銷售的金（jīn）可山（shān）泉（山泉水）；貴州佳昕（xīn）純淨水有（yǒu）限公司生產銷售的飲用純淨水。
 
銅綠假單胞菌是一種（zhǒng）條件致病菌，廣泛分布於各（gè）種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線（xiàn）等具有較強（qiáng）的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存（cún）在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規（guī）定，包裝飲用水中（zhōng）同一批次產品5個（gè）樣品的銅（tóng）綠假單胞菌（jun1）均不得檢出。包（bāo）裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌數的原因，可能是源水（shuǐ）防護不當，水體受到汙染，也可能（néng）是企（qǐ）業對環（huán）境衛生監管不到位，工作人員操作不夠規範，生產過程中交叉汙染；或者是包（bāo）裝材料清洗消毒有缺（quē）陷所致。
 
除（chú）上述6批次不合格食品外，其（qí）餘20批次食品不合格項目涉及菌落總數、恩（ēn）諾沙星、噻蟲胺、苯（běn）甲酸及其（qí）鈉鹽（yán）（以苯甲酸計）、防腐劑混合使（shǐ）用時各自用量占其最大使用量的比例之和（hé）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、鎘（以Cd計）、陰離子合成（chéng）洗滌（dí）劑（以十二烷（wán）基苯磺酸鈉計）等，不合格信息詳見附表。

    對抽檢發現的不合格（gé）食品，貴州省市（shì）場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產（chǎn）品流向，督（dū）促企業采取下架、召回不合格產品等措施控製風險；對違法違規行為，依法及時處理。
 

食品安全監督抽檢不合格產（chǎn）品信息
序號 標稱生產企業名稱 標（biāo）稱（chēng）生產企業地址 被（bèi）抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食（shí）品（pǐn）名稱 規格型號 商標 生產日（rì）期/
批號 		不（bú）合格（gé）項目║檢驗結果║標準值 備注
1 / / 織金縣慧燁水（shuǐ）產銷售部（bù） 織金縣綺陌街（jiē）道三架山村四角田（tián）組菜（cài）場3號門麵 黃辣丁（淡水魚） / / 購進日期：2022/11/7 恩諾沙星
║178μg/kg
║≤100μg/kg 		/
2 / / 興義市明又富酒坊 貴州（zhōu）省黔西南州興義市（shì）興泰辦富明路92號 高（gāo）粱（liáng）酒 45%vol / 購進日期：2022/9/30 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00186g/kg
║不得使用 		/
3 / / 桐梓縣江永琴水產經營（yíng）部 貴（guì）州省遵義市桐梓縣婁山關街（jiē）道人民路農貿市場內 鯽魚 / / 購進日期：2022/10/8 恩諾沙（shā）星
║169μg/kg
║≤100μg/kg 		/
4 貴州省銅仁市滴露（lù）山泉水有（yǒu）限公司 銅仁市（shì）碧江（jiāng）區河西辦事處新莊（zhuāng）村言前組 銅仁市碧江區小芬便利店 貴州省銅仁市（shì）碧江區河西街（jiē）道大慶南路74號 滴露包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
5CFU/250mL；
2CFU/250mL；
3CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
5 貴州銅仁貴農特產食（shí）品開發（fā）加工廠 貴州省銅仁市高新技術產業開發區大興村 銅仁市碧江區冰冰調味品貿易商行 貴州省銅仁市碧江區燈（dēng）塔龍田宏暢果蔬批發市場門衛樓外臨08-09號 泡椒(鹽水漬菜) 5千克/袋 吉鄉緣 2022/8/22 防腐劑混合使用時（shí）各自用量占其最（zuì）大使用（yòng）量（liàng）的比例之和║1.65
║≤1 		/
6 遵義市奇權果蔬專業合作社 遵義市新蒲新區蝦子鎮青山村 銅（tóng）陵木之馨商貿有限公司 安徽省（shěng）銅陵市義安區五鬆鎮井湖大市場24棟二層 剁椒片 1.6kg/瓶（píng） 圖形商標（biāo） 2022/10/15 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.69g/kg
║≤1.0g/kg；
防腐劑混（hún）合使用時各自（zì）用量占其最大使用量的（de）比例之和║2.12
║≤1 		https://item.m.jd.com/product/32513184422.html?utm_user=plusmember&gx=RnE1x2Vfa2bdmNRP--twWK6f85O00rZ1_w-H&ad_od=share&utm_source=androidsapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL；
網店名稱：京東木之馨食品專營（yíng）店
7 / / 沃爾（ěr）瑪（貴（guì）州）百貨有限公司六盤水鍾山中路分店 貴州省-六盤水市-鍾山區（qū）-鍾山（shān）中路太陽商業廣場 鯽魚（淡水魚） 稱重 / 購進日期：2022/10/10 恩諾沙星
║562μg/kg
║≤100μg/kg 		/
8 / / 石阡縣吉麗蘭純糧酒坊 貴州省（shěng）銅仁市石阡縣泉都街道大關社區佛（fó）頂山大道135號 散裝苞穀酒 53%vol / 2022/8/29 甜蜜素(以環己基氨基（jī）磺酸計)║0.000448g/kg
║不得使用 		/
9 遵義市喇叭鎮睿晨食品 遵義市新蒲新區喇叭鎮貿易街54號 黃平縣黔優福購物中心 貴州（zhōu）省-黔東南苗族侗族自治州-黃平縣-新州鎮十三號路三小對麵（miàn） 麻辣（là）土豆片 28克/包 / 2022/10/15 菌落總數║
1.2×105CFU/g；
1.1×105CFU/g；
1.4×105CFU/g；
1.1×105CFU/g；
3.4×104CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g 		/
10 貴州香出門食品開發有（yǒu）限公司 貴州省黔南州（zhōu）龍（lóng）裏縣冠（guàn）山街道龍貴大道吳家莊橋下 貴州香出門食品開發有限公司龍裏分公司（sī） 貴州省（shěng）黔南（nán）州龍裏縣冠山街道龍貴大道吳家（jiā）莊橋下 薯片(麻辣味) 80g/包 香出門 2022/10/8 菌落總數║
2.2×104CFU/g；
1.3×104CFU/g；
8.4×103CFU/g；
1.8×104CFU/g；
1.6×104CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g 		/
11 / / 遵義市（shì）健樂養（yǎng）老服務有限公司（sī） 貴（guì）州省遵（zūn）義市匯川區上海路（lù）師（shī）範學院校區內2號（hào）學生（shēng）公寓 自消毒餐飲具(餐盤) / / 加工日期：2022/10/25 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基（jī）苯磺酸鈉計（jì）)
║0.050mg/100cm²
║不得（dé）檢出 		/
12 貴州省正安縣明亮礦泉（quán）水有（yǒu）限責任公司 正安（ān）縣市（shì）坪鄉龍坪村山合水 貴州省正安縣明亮礦（kuàng）泉水有限責任公司（sī） 貴州省遵義市正安縣市坪（píng）鄉龍坪村山合水組 黔龍冰泉天然泉水 18.9L/桶 / 2022/10/25 銅綠假單胞菌║
18CFU/250mL；
2CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
13 貴州省（shěng）正安縣明亮礦泉水有限責（zé）任公司 正（zhèng）安縣市坪鄉龍坪村 貴州省正安縣明亮礦泉水有限（xiàn）責任公司 貴州省遵義市（shì）正安縣（xiàn）市（shì）坪鄉龍坪村山合（hé）水組 爽一（yī）站天然泉水（shuǐ） 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
18CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
14 / / 三穗縣尚家海鮮店 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-三穗縣-八弓（gōng）鎮富民市場 牛蛙 / / 購進日期：2022/10/24 恩諾沙星
║280μg/kg
║≤100μg/kg 		/
15 貴州黔（qián）酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱裏市（shì）碧波工業園區碧波鎮柿花村新莊組 貴州黔酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱裏市（shì）碧波工業園區碧波鎮（zhèn）柿花村新莊（zhuāng）組 凱裏（lǐ）香醋 480毫升/瓶 玉壽堂 2022/11/2 菌落總數║
4800CFU/mL；
3500CFU/mL；
3200CFU/mL；
3800CFU/mL；
3600CFU/mL║
n=5,c=2,m=103CFU/mL,
M=104CFU/mL 		/
16 貴州金可山泉水有限公司 桐梓縣九壩鎮天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩（bà）鎮天池（chí）村轉山組 桐城雪域包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠（lǜ）假單胞菌║
8CFU/250mL；
4CFU/250mL；
6CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
17 / / 沿河高山冷涼綠色蔬菜種植（zhí）農民專業合作社 貴州省銅仁市沿河土家族自治縣（xiàn）泉壩鄉捷克村 線椒 / / 其他日期：2022/11/5 鎘(以Cd計)
║0.14mg/kg
║≤0.05mg/kg 		/
18 / / 貴州丹寨彩榮（róng）餐飲有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州丹（dān）寨縣龍泉鎮東湖路 自（zì）消毒餐具（湯碗） / / 加工日期：2022/10/11 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)
║0.058mg/100cm²
║不得檢出 		/
19 / / 安順市西秀區舊州鎮廖（liào）氏（shì）米酒加工店 貴州省安順市西（xī）秀區舊州鎮金街農貿市場1-2號 高粱酒 43%vol / 2022/5/10 甜（tián）蜜（mì）素(以環己基氨基磺酸計)║0.000386g/kg
║不得使用 		/
20 貴（guì）州金可山泉水有限（xiàn）公司 桐梓縣九壩鎮天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮（zhèn）天池村轉山組 金（jīn）可山泉（山泉水（shuǐ）） 17.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠假單（dān）胞菌║
2CFU/250mL；
12CFU/250mL；
18CFU/250mL；
16CFU/250mL；
22CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		本（běn）文關鍵詞：

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