浙江這8批次食品抽檢（jiǎn）不合（hé）格，農獸藥殘留（liú）問題占87.5%
時間：2023-03-20 16:20:56 來源：轉載食品夥伴網 點擊：280次
7批次食品檢出農獸藥殘留超（chāo）標，占不合格（gé）總（zǒng）數的87.5%，分別為（wéi）嘉善縣姚莊鎮姚（yáo）莊農貿市場於友林淡水產品攤銷售的鯿魚，恩諾沙星（以恩（ēn）諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家（jiā）標準規定；嘉善縣姚莊鎮姚莊農貿市場楊新強淡水產（chǎn）品攤銷（xiāo）售的黃鱔，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全（quán）國家（jiā）標準規定；嘉善縣（xiàn）嘉善王恒民蔬菜店銷售的長（zhǎng）豇豆，滅蠅胺不符合食（shí）品安全國家標準規；衢州市東門菜市場葉金仙攤位銷售的鯿魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；衢州市（shì）東門菜市場賀巨漢攤位銷售的豇豆，倍硫磷不符（fú）合食品安全國家標準規定；平湖市鍾埭街道馮生根（gēn）水產品攤銷售的牛蛙，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國（guó）家標準（zhǔn）規定；德清縣（xiàn）武康街道語成蔬菜經營部銷售的鯿（biān）魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準（zhǔn）規定。
倍（bèi）硫磷是具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷農藥。《食品安全（quán）國家標準 食品中農藥最大殘留限量（liàng）》（GB 2763-2021）中規定，豆類蔬菜中倍硫磷的最大殘（cán）留限量值為0.05mg/kg。食用食品一般不會導致倍硫磷的急性中毒，但長期食用（yòng）倍硫磷超標（biāo）的食品，對人體健康也有一定影響。
滅（miè）蠅胺又名環丙氨嗪（qín），為一種新型高效、低毒、含氮雜環（huán）類殺蟲劑，是（shì）目前雙翅（chì）目昆蟲（chóng）病（bìng）蟲害（hài）防治效果較好的生（shēng）態農藥。《食品（pǐn）安全國家標準 食品中農藥最大殘（cán）留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。豇（jiāng）豆中滅蠅胺超標的原因，可（kě）能是菜農對使用農（nóng）藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫（làn）用農藥。
恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一（yī）類人工合（hé）成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是（shì）動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中（zhōng）規（guī）定，黃（huáng）鱔、牛蛙、鯿魚中最高殘留限量為100μg/kg，攝入恩諾沙星超標的食品，可（kě）能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等症狀，甚至還（hái）可能引起肝損害。
此（cǐ）外，還有（yǒu）1批（pī）次食品（pǐn）檢出食品添（tiān）加劑（jì）超標，為桐鄉市梧桐謝超小吃店銷售的饅頭，甜（tián）蜜素（以環己基氨基磺酸計）不（bú）符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素（環己基氨基磺酸鈉）是食品生產中常用的（de）甜味劑。《食品安全國家標（biāo）準
食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，甜蜜素在餐飲食品饅頭花卷中不得使用。
對抽檢中發現（xiàn）的不合格產品，浙江省（shěng）市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求湖州（zhōu）、嘉興、衢州（zhōu）等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求湖州（zhōu）、嘉興、衢州等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施（shī）控（kòng）製風險。以上市級市場監（jiān）管部門自通告發布之日起7日（rì）內向社會公布風（fēng）險（xiǎn）防控措施，3個月內向浙江省市場監督管（guǎn）理局報（bào）告核查處置情況並向社會公布（bù）。
不合格產品信息
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序號
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標（biāo）稱生產企（qǐ）業名稱
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標稱生產企（qǐ）業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣（yàng）單位地址
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食品（pǐn）名稱
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規（guī）格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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檢驗機構
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備注
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1
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嘉善縣姚莊鎮姚莊農貿市（shì）場於友林淡水產品攤
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嘉善縣姚莊鎮姚莊大道（姚（yáo）莊農貿市場內）
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鯿魚
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2022/11/15
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恩諾沙星(以恩（ēn）諾沙星與環丙沙星之和計)║189μg/kg║≤100μg/kg
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浙江（jiāng）公（gōng）正檢（jiǎn）驗中心有限公司
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風險隱患治理專項（xiàng）抽（chōu）檢
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2
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嘉（jiā）善縣姚莊鎮姚莊農貿市場楊新強淡水產品攤
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浙江省嘉興（xìng）市嘉善縣（xiàn）姚莊鎮姚莊大道（姚莊農貿市場內）
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黃鱔
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2022/11/14
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恩諾沙星(以恩（ēn）諾（nuò）沙星與環丙沙星之和計)║676μg/kg║≤100μg/kg
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浙江公正檢驗中心有限公司
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風險隱患治（zhì）理專項抽（chōu）檢
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3
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嘉善王恒民蔬菜店
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浙江省嘉興市嘉善縣魏塘街道談公南路65、67號
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長豇豆
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2022/11/15
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滅蠅（yíng）胺║3.0mg/kg║≤0.5mg/kg
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浙（zhè）江公正檢驗中心有限公司
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風險隱患治理專項抽檢
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4
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東門菜市場葉金仙
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浙江省衢州市東門菜市（shì）場內
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鯿魚
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2022/11/14
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恩諾沙星║155μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗檢疫科學技術研究院
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風險隱患治理專項抽檢
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5
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東（dōng）門菜市場賀巨漢
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浙江省衢（qú）州市柯城區府山街道新馬路42號（東（dōng）門菜市場（chǎng）內（nèi））
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豇（jiāng）豆
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2022/11/14
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倍硫磷║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg
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浙江省檢驗檢疫科學技術研究院（yuàn）
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風險隱患治理專（zhuān）項抽檢
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6
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平湖市鍾埭街道（dào）馮生根水（shuǐ）產品攤
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平湖經濟開（kāi）發（fā）區城西路（lù）北側、富（fù）嘉苑東（dōng）側（白馬堰銷售網點內）
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牛蛙（活體）
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2022/11/18
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恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)║474μg/kg║≤100μg/kg
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浙江公正（zhèng）檢驗中心有限公司
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風險隱患治理專項抽檢
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7
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德清（qīng）縣武康街道（dào）語成蔬（shū）菜經（jīng）營（yíng）部
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浙（zhè）江省湖（hú）州（zhōu）市德清縣武康（kāng）街道武源街988號（hào）
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鯿魚
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2022/11/14
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恩諾沙星║237μg/kg║≤100μg/kg
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浙江省檢驗檢疫科學技術研（yán）究院
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風（fēng）險隱患治（zhì）理專項抽檢
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8
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桐鄉（xiāng）市梧桐謝超（chāo）小吃店
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浙江省嘉興市桐鄉市（shì）梧桐街道王家門路62號1間
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饅（mán）頭
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2022/11/17
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甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║1.82g/kg║不得使（shǐ）用
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浙江公正檢驗中心有限公司
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風（fēng）險（xiǎn）隱患（huàn）治理專項抽檢
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（來源：浙江省市場監督管理局）
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