智匯（huì）科技 食安專家 全國服務熱線：
北京智雲達科技有限公司

行業資訊

河南（nán）檢出10批次不合格食品，有梭子蟹、裙帶菜、韭（jiǔ）菜等
時間：2023-03-30 17:06:30 來源：轉載食品夥（huǒ）伴網（wǎng） 點擊：269次
 3月29日，河南省市場監督管理局發布2023年第12期通告，檢出不合格食品10批次，不合格食品涉及農獸藥殘留、重金屬汙染、微生（shēng）物汙染、其（qí）他汙（wū）染問題。
 
5批次食品檢出農獸藥殘留問題
 
5批次食品檢出農獸藥殘（cán）留問（wèn）題，分別為美團（tuán）安心菜場（七裏河市場店）（經營者（zhě）為鄭（zhèng）州圖咖商貿有限公司）銷售的1批（pī）次【立冬】韭菜，腐黴利檢出值（zhí）為（wéi）1.89mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；世紀（jì）聯華（huá）（鄭州經三路店）（經營（yíng）者為河南世紀聯華超（chāo）市有限公（gōng）司經三路店）銷售的1批次韭菜（cài），腐黴利檢出值為2.90mg/kg，標準規定（dìng）為不大於0.2mg/kg；阿維菌素檢出值為0.094mg/kg，標準（zhǔn）規定為不大於0.05mg/kg；焦作市解放區三霞蔬菜店銷售的1批次辣椒，水胺硫磷檢出值為0.16mg/kg，標準規定為不大於0.05mg/kg；鮮菜來了（國聯農貿市場店）（經營者為鄭州經濟技術開發區國聯農貿市場老薛蔬菜店）銷售的1批次韭菜，腐黴利（lì）檢出值為（wéi）1.05mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg；美（měi）團王小菜（金城街（jiē）農貿市場店）（經營（yíng）者為鄭州市管城區孫記禦膳叉骨炸雞店）銷售的1批次老薑，噻蟲胺檢（jiǎn）出值為1.8mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。
 
腐黴利是一種低毒內吸性（xìng）殺菌劑，具有保護和治療雙重作用（yòng），主要用於蔬菜（cài）及果樹的灰黴病防治。《食品（pǐn）安全國家標準（zhǔn） 食品中農（nóng）藥最大殘留（liú）限（xiàn）量（liàng）》（GB 2763-2021）中規定，腐黴利（lì）在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。
 
噻蟲胺，具有根內吸活性和（hé）層間傳（chuán）導性。可通過土（tǔ）壤處（chù）理、葉麵（miàn）噴施和種子處理來防治水稻、玉米、果樹和蔬菜、柑橘的刺（cì）吸式和咀（jǔ）嚼式害蟲。噻（sāi）蟲胺殘留量超標的（de）原（yuán）因，可能是為快速控製蟲害，加大用藥量或未（wèi）遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
阿維菌素是（shì）一（yī）種抗（kàng）生（shēng）素類殺蟲、殺蟎（mǎn）劑（jì），具有廣譜、高效、低殘留等（děng）特點。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（liàng）》（GB 2763-2021）中規定，阿維菌素在韭菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。阿維菌素超標的原因，可能是在種植過程（chéng）中（zhōng）為快速控製蟲害加大用藥量或未遵守采摘間（jiān）隔期規（guī）定，致使上市銷售時產品中的（de）藥物殘留量未降解至標準限量以下。
 
水胺硫（liú）磷是一種速效殺蟲、殺蟎劑（jì）。《食品安全國家標（biāo）準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，水胺硫磷在辣椒中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
3批次餐飲具不合格，涉及（jí）微生物汙（wū）染、其他汙染問題
 
3批次餐飲具不合格，涉（shè）及微生物汙染、其他汙染問題，分別（bié）為鄭州市二七區熊小貓麻辣香鍋餐（cān）飲管理店（diàn）使用（yòng）的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出（chū）值為0.0197mg/100cm2，標準規定為不得檢出；鄭州市管城（chéng）回（huí）族區平（píng）全來（lái）餐飲店使（shǐ）用的1批次水杯，陰離子合成（chéng）洗（xǐ）滌劑（以十二（èr）烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0195mg/100cm2，標準規定為不得檢出；鄭州市二七區梁程記生煎橄欖城店使用（yòng）的（de）1批次碗，陰離子合成洗（xǐ）滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為（wéi）0.0399mg/100cm2，標準（zhǔn）規定為不（bú）得（dé）檢出；大腸菌（jun1）群檢出（chū）值（zhí）為檢出，標（biāo）準規定為不得檢（jiǎn）出。
 
陰離子合成洗滌（dí）劑，即91视频网站入口日常生活中經常（cháng）用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分，因其使用方便、易溶解、穩定性好、成本低等優點，在消毒企業中廣泛使用。按照國家標準《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016），采用化學（xué）消毒法的餐（飲（yǐn））具陰離子合成洗（xǐ）滌劑應不得檢出。不合格的原因可能（néng）是餐（飲（yǐn））具消毒單位使用的洗滌劑使用量過大或清洗消毒流程控製（zhì）不當，造成洗滌劑在餐具上的（de）殘留。
 
大腸菌群是國內外通用（yòng）的食（shí）品汙染常用指示菌之一。《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌（jun1）群的原因可能是餐具清（qīng）洗（xǐ）、滅菌不徹底，或存放過程中汙染等。
 
2批次食品檢出重金屬汙染問題
 
2批次食品檢出重金屬汙染問題，分別為鄭州市惠濟區鑫（xīn）鑫水產店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為2.24mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg；永輝超市（shì）河南有限公司（sī）鄭州三全路分公司銷售的浙江一品（pǐn）爽食品有限公司生（shēng）產的1批次裙帶菜，鉛檢出值（zhí）為1.27mg/kg，標準（zhǔn）規定為不大於1.0mg/kg。
 
鎘（以Cd計）是最常見的重金屬元素汙染物之一。《食品安全（quán）國家標準 食品中汙（wū）染物限量》（GB 2762-2017）中規定，鎘（gé）（以Cd計）在鮮、凍水產動（dòng）物的甲殼類中限量（liàng）為0.5mg/kg。鎘超標可能是水產品在養殖過程中對環境中鎘元素的富集。
 
鉛是（shì）一種能夠在生物體內蓄積（jī）且排除緩慢的重（chóng）金屬（shǔ）汙染物。《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》（GB 2762-2017）中規定，藻類（lèi）及其製品（pǐn）中鉛的最（zuì）大（dà）限量值為（wéi）1.0 mg/kg（幹重計（jì））。
 
河（hé）南省市場監督管理局針對抽檢（jiǎn）發現的問題（tí），對於不合（hé）格（gé）樣品涉（shè）及外省（shěng）生產單（dān）位的（de），已按（àn）規定移送相應省級食品（pǐn）監管（guǎn）部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、焦作等地市場監管部門對涉及單位依（yī）法處理，責令查清不（bú）合格產品的批次、數量、流向，召回不合（hé）格（gé）產品，采取下架等措施控製風險（xiǎn），分析原因進行整改，並依法（fǎ）予（yǔ）以查處。
 
不合格產（chǎn）品信息
序號 標（biāo）稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被（bèi）抽（chōu）樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批（pī）號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類（lèi） 備注
1 / / 鄭州市二七區熊小貓麻辣香鍋餐飲管理店 河南省鄭州市二七區京廣路街道賀江路都市廣場A樓（lóu）1-2層106號東（dōng）側（cè）-3號 小（xiǎo）碗 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷（wán）基苯磺酸鈉計)║0.0197mg/100cm²║不得檢出 餐飲食品
2 / / 網絡（luò）店鋪名稱：美團安心菜場（七裏（lǐ）河市場店）（被（bèi）抽樣（yàng）單（dān）位名（míng）稱：鄭州圖咖商貿（mào）有限公司） http://i.waimai.meituan.com/external/poi/939688570768155?utm_source=5913&wmi_from=cpoiinfo&user_id=38479447&uuid=0000000000000F54C1F633F1D434E99015A0FF6CA3339A158091975429884514&utm_term=AiphonessBgroupC11.13.405DcopyEwmsm-restautantG0000000000000F54C1F633F1D434E99015A0FF6CA3339A15809197542988451420221121201228463&utm_source=appshare&utm_medium=iosesweb&utm_fromapp=copy&utm_sharesource=wmsm-restautant&lch=appshare_laqr06n6hfjs 【立冬】韭菜 / / / 腐黴利║1.89mg/kg║≤0.2mg/kg 食（shí）用農（nóng）產品
3 / / 網絡店鋪名稱：世紀聯華（鄭州經三路店）（被抽（chōu）樣單位名稱：河南世（shì）紀（jì）聯華超市（shì）有限公司經（jīng）三路店） / 韭菜 / / / 阿維菌素║0.094mg/kg║≤0.05mg/kg,腐黴利║2.90mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品
4 / / 鄭州市惠濟區鑫鑫（xīn）水產店 鄭州市惠濟（jì）區中部兩岸海鮮港A6-371 梭（suō）子蟹 / / / 鎘(以Cd計)║2.24mg/kg║≤0.5mg/kg 食（shí）用（yòng）農產（chǎn）品
5 / / 焦作（zuò）市解放區三霞蔬菜店 河南省焦作市解（jiě）放區月季農貿市場菜區D-1號攤位 辣（là）椒 / / / 水胺硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農產品
6 / / 鄭州市（shì）管城回族區平全（quán）來餐飲店 河南省鄭州市管城回族（zú）區航海東路2號60號樓富田新天地L3-30 水杯 / / / 陰離子合成洗滌（dí）劑(以十二烷基苯磺酸（suān）鈉計)║0.0195mg/100cm²║不得檢出 餐飲食品
7 / / 網絡店鋪（pù）名稱：鮮菜來（lái）了（國聯農貿市場店）（被抽樣單位名稱：鄭州經濟技術開發（fā）區國聯農貿（mào）市場老薛蔬菜店） http://dpurl.cn/AtxXtaLz 韭菜 / / / 腐黴（méi）利║1.05mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農（nóng）產品（pǐn）
8 / / 鄭州市（shì）二七區梁程記生煎橄欖城店 鄭州市二七區連雲路橄欖城都市廣場C區一層C113號 碗 / / / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基（jī）苯磺酸鈉計)║0.0399mg/100cm²║不得檢出,大腸菌（jun1）群║檢（jiǎn）出║不得檢出 餐飲食品
9 / / 網絡店鋪名稱：美團王小菜（金城街農貿市場店）（被抽樣單位名稱：鄭州市管城區孫記禦膳叉骨（gǔ）炸雞店） http://dpurl.cn/1g9z78Oz 老薑約250g / / / 噻蟲胺║1.8mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農產品
10 浙（zhè）江一品爽食品有限公司 浙江省溫州市（shì）龍港市（shì）環海路66號 永輝超市河南有限公司鄭州三全路分公司 鄭州市惠濟區三（sān）全路裕華廣場負一樓 裙帶菜 100克/袋 一品（pǐn）爽+圖形 2022/9/28 鉛(以Pb計)║1.27mg/kg║≤1.0mg/kg 水產製品
（來源：河南省市場監督（dū）管理局）

本文關鍵（jiàn）詞：

相關產品


微信掃一掃
公眾號：@智雲達（dá）

電話（huà）：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北京（jīng）市海澱區海澱區中關村（cūn）和盛大（dà）廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线