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食安知(zhī)識

春茶怎麽選?來(lái)看這份消費提示
時間:2023-04-03 17:07:24 來源(yuán):轉載食品夥伴網 點擊:356次
天氣漸暖(nuǎn),春茶(chá)陸續上市。山東省消費者協(xié)會聯合山東(dōng)省茶葉協會提醒廣大消費者,選購春茶(chá)時遵循(xún)“一看、二聞、三品、四辨”。
 
01

看外形(xíng)
 
茶(chá)葉(yè)形狀有長條形、卷曲形、扁平型等10餘種。總體看,條索緊結、纖秀、勻齊、完整、潔淨,無茶葉以(yǐ)外雜質的茶葉品質為好。春茶貴在新鮮,茶芽肥碩,外形色澤油潤(rùn),顏(yán)色呈嫩綠色(sè)、黃綠色。陳(chén)茶則色澤不一、深淺不同、暗而無(wú)光。
 
02

聞茶香
 
茶品不一,香(xiāng)氣各異。春茶以嫩香(xiāng)、花香、清甜馥鬱、栗香(xiāng)濃鬱香型為主。質量差的一般無清香,所以氣味異常的茶葉質量無法保證(zhèng)。
 
03

品口感
 
品茶主要通過濃淡、厚薄(báo)、醇澀等方麵來鑒別茶葉滋味好壞。新茶耐泡度、飽滿度及協調性都極高,且以湯色香氣馥鬱、鮮醇可口、清澈鮮亮、不渾濁為佳。陳茶則湯色黃暗渾濁,入口澀苦無甘香。

04

辨標識
 
廣大(dà)消費者要仔細辨識茶葉(yè)包裝上的產品標簽是否標注規範(fàn)、要素是否齊全。一般而言正規品牌在包裝上都標有品牌名稱、產品質量等級、淨含量、產品標準號、食品生產許可證編號、衝泡方法、保(bǎo)質期、生(shēng)產(chǎn)日期、生產者的名稱、地址、聯(lián)係方式等要素(sù)。
 
91视频网站入口建議廣大消費者到正規的茶葉生產企業、茶莊、茶葉專(zhuān)賣店等場所選購品牌茶葉,並索(suǒ)要發票。如果發現(xiàn)茶葉存在(zài)質量問題,請及時與商家協商解決,協商不成時可撥(bō)打12345投訴電話或(huò)者向當地消費者協會尋求幫助,依法維護自身合法(fǎ)權(quán)益。

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