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食安知識

“經常不吃早餐更易過(guò)胖(pàng)超重”上熱搜,不吃早餐的危害可不止胖這(zhè)麽簡(jiǎn)單
時間:2024-01-15 13:36:54 來源:轉載食品夥(huǒ)伴網 點(diǎn)擊:276次
近日一條“經常不吃(chī)早餐(cān)更易過胖超重”的消息上了熱搜,大意是早餐約占一天攝入熱量的三分之(zhī)一,相比於午餐和晚餐,在早餐攝入(rù)的熱量,更容易被消耗。就算不吃早餐,身體(tǐ)也會自發從午餐和晚餐中彌補這部分熱(rè)量,反而更容(róng)易發胖。

總(zǒng)體上看(kàn)這個觀點沒什麽問題。但是(shì)在這裏還是想提醒(xǐng)大家(jiā),長期不吃早餐(cān),對身(shēn)體的危害可能不止於此。

長期不吃早餐背後,是不科學飲食習慣(guàn)的一個縮(suō)影。可能是由於工作繁忙(máng)、可能(néng)是由於想睡懶覺,也可能是(shì)通勤時間太遠……如果(guǒ)一個人長期(qī)不吃早餐,很可能意味著對自(zì)己的日常(cháng)飲(yǐn)食,沒有過多關注。

有可能喜歡中午暴(bào)飲暴食來填補一上午胃部的空(kōng)虛,有可能喜(xǐ)歡上午點一杯奶(nǎi)茶補(bǔ)充能量,還有可(kě)能經常點一些高鹽高油高糖的外賣,或者常吃泡(pào)麵等營養單(dān)一的速(sù)食食品……

不吃(chī)早餐的習慣背後,往(wǎng)往意味著相比於工作等(děng)其它因素,飲食科學(xué)已經被(bèi)排擠到次要位(wèi)置。長此以往,多少會(huì)影響(xiǎng)自己(jǐ)的健康。比如有數據認為,長期不吃早(zǎo)餐可能(néng)會(huì)提高胃病、心血管(guǎn)疾病和糖尿病的發病率。

還有資料顯示(shì),長期不吃早餐的人,膽結(jié)石患(huàn)病率更高。這是由(yóu)於不吃早餐,在膽囊中儲存(cún)了一晚的膽汁(zhī),其(qí)中膽固醇、膽紅素等容易形成膽結石的成分可(kě)能飽和(hé)析(xī)出,長期如此很容易形成膽結石(shí)、誘發膽囊炎。

總之,早餐(cān)隻是健康飲食習(xí)慣的細枝末節,卻可(kě)以以小見大。希望我(wǒ)們的讀者(zhě)從早餐入手,重新審視自己的飲食習慣和膳食組成,平時注意葷素搭配,少油少糖(táng)少鹽,在能力所及的範圍內盡可能吃得營養(yǎng)、吃得健康(kāng),畢竟(jìng)身體健康直接關係到91视频网站入口退休後的生活質量。

最(zuì)後提醒大家,通過不吃飯來節食減肥,並不是(shì)減肥的有效方式,因為過少(shǎo)的熱量攝入(rù)會降(jiàng)低基礎代(dài)謝,要知道基礎代謝占人們每天消耗總熱量(liàng)的50%~70%。如果純(chún)靠“餓”來減肥,身體隻能被迫消耗寶貴的肌肉組織來維持生命運轉,造成營(yíng)養(yǎng)不良。並且一旦恢複正常飲食,體重(chóng)也會迅速反彈。

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