水(shuǐ)是生命之源,是維持人類生(shēng)命
新陳代謝必不可少的物質。當人體
飲水水量失衡時,就有可能對健康產(chǎn)生不良影(yǐng)響。
此外(wài),飲用被汙染的水也會導致各種(zhǒng)疾病,甚至影響生命安全。
1. 什麽是安全飲用水?
符合飲用水水質標準的水為安全飲用水。我國目前實施的《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749-2022中規定:生(shēng)活飲用水中不應含有病原微(wēi)生物;生活飲用水中化學物質、放射性物質不應危害人體健康;生活飲用水感官性狀良好並(bìng)應經(jīng)消毒處理。
此外,生活飲用水水質及消毒劑餘量等指標應符合相關(guān)要求。
2. 如何科學飲水?
適量(liàng)喝水-飲水水量要平衡
成人每日生理需水量(liàng)約為2.5-3L,通過飲水攝入的(de)水量(liàng)約占1/2。一般情況下,建議(yì)在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日最少飲水1200ml(約6杯),每日足量飲水約為2L。
人體(tǐ)需水量隨著年齡、氣候、勞動強度和生活習慣等而(ér)異。如老年人、兒(ér)童(tóng)、嬰兒應重點補充水分。在高溫環境下勞動或運動者除了注意額(é)外補充水分外,同時(shí)需考慮(lǜ)補充淡鹽水。
適時喝水-切莫口渴再(zài)喝(hē)水
口渴(kě)是人體需要水的一種生理反應(yīng),有了口渴感覺時,機體已經缺水(shuǐ)近2%-3%,長期處於失水狀態對健康不利。健康的飲水習慣是要(yào)少(shǎo)量多次,要主動喝水,不要感到口渴時再喝水。
飲水的時間和方式應根(gēn)據個人的作息時間、身體活動情況而調整。如早晨起床後,餐前一(yī)小時,餐後兩個半小時,晚上睡覺前各喝(hē)一杯(bēi)水(shuǐ);上班族還應增加上午上班後和下班前各喝一杯(bēi)水;老年人則應在鍛煉時及時補充水分(fèn)。
正確(què)喝水-不以飲料代替水
多數飲料(liào)含糖類物(wù)質高,熱量高,還含有(yǒu)防腐劑,長期攝入會造成人體長時(shí)間處(chù)於生理(lǐ)脫水狀態,使(shǐ)人體(tǐ)免疫功能降(jiàng)低,影響新陳代謝。此外(wài),牛奶也不可以長期代替水,過多飲用牛(niú)奶會造成能量過剩,增(zēng)加患病風險。
白開水是(shì)滿足人體健康需要、最經濟實(shí)用的首選飲用水。飲用水水溫與室溫相當為宜,最好在18-45℃。此外,成人可經常適(shì)量飲茶(chá),茶葉中茶多酚(fēn)、兒(ér)茶素等活(huó)性物質可以使血(xuè)管保持(chí)彈性,有益於健康。
3. 常見飲用水健康知識
為什麽自來水有“消毒水味兒?”
自來水用液氯消毒是國內外常見的一種消毒方法。為了保持自(zì)來水消毒效(xiào)果和避免在管網輸送到用戶過程中有微生物的汙染,管網末梢的自來水中餘氯含量必須要在0.05mg/L以上,所以(yǐ)自來水帶有消毒水味兒。
自來水能直接飲用嗎(ma)?
符合國(guó)家標準的自來水可以直接飲(yǐn)用,不(bú)能喝(hē)的是(shì)生水。生水指未(wèi)經淨化過濾消毒處理過的水,會不同程度含有各種對(duì)人體有害的病原微生物或化(huà)學汙(wū)染物,直接飲用可能會引起介水腸道傳染病以及急、慢性危害。
自來水燒開後為什麽會出現水垢(gòu)?
自來水中仍保留著對人體有益的鈣/鎂離子等天然礦物質,在加熱過程(chéng)中隨著水(shuǐ)溫的升高,溶(róng)解(jiě)的鈣/鎂離子會與某些酸(suān)根(gēn)離子形成難溶於水的化合(hé)物或混(hún)合物而從水中析出。將適量醋加入燒水壺燒(shāo)1h左右可清除。
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