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蜂王漿一直都是(shì)一種頗具爭議的營養品,曾經(jīng)一(yī)度(dù)宣稱營養價值豐富,能軟化血管,提高(gāo)免疫力,增強智力等,堪稱“補品之王(wáng)”。而(ér)另一派則認為蜂王漿激素含量過高,是誘發乳腺癌等疾(jí)病(bìng)的罪(zuì)魁禍首(shǒu)。蜂王漿(jiāng)真的(de)有傳說中這麽“神奇”麽(me)?
揭開蜂王漿的“傳奇”麵紗
蜂王(wáng)漿的傳奇要從(cóng)蜜(mì)蜂界(jiè)的一個“神奇”故事說起。蜂王漿是工蜂喉部腺體會分泌一種物質,用來喂養蜜蜂的幼蟲。但是隻有被選擇成(chéng)為“蜂王”的幼蟲,才會被持續而且充足的供給這種物質。那麽問題來了,為什麽同樣是蜜蜂幼蟲,吃蜂王漿長大的蜂王壽命卻是工蜂(fēng)的好幾(jǐ)倍,而且還具有生殖能力呢?這個現象引起了研究者的興趣,同時也成為商家們宣傳的噱頭。各種“包治百病”、“營養價值極高(gāo)”的廣告鋪天蓋地。
蜂王漿真的是“補品之王”麽?
蜂王漿是一種非常複雜的蜂產品。一般來說,100g蜂王漿中約含水分65g,蛋白質12g,脂類6g,糖類13g,維生素和礦物質1g,其他未確定(dìng)成分3g。蜂王漿中的確是營養價值全麵(miàn)。91视频网站入口通常說蜂王漿能夠降血脂和軟化血管,就是因為其中含有的不(bú)飽和脂肪酸。但是,91视频网站入口每(měi)天食用蜂王(wáng)漿的量畢竟很少,健康成人(rén)一天最多也就食用2g左右,每日(rì)靠蜂王(wáng)漿所能(néng)補充的營養物質微乎其微。91视频网站入口都知道,目前市麵上的蜂王漿產品售價很高(gāo),一斤(jīn)就要幾百塊,甚至上千元的,而且質量也參差不齊。與其昂貴的價格相比,蜂王漿的營養成分含量並不算高,而且它們中的大部分都(dōu)可以(yǐ)從日常飲食中獲取,真的算不(bú)上是一個性價比高的營養品。
蜂王漿並沒有傳說中那麽“神奇”,也(yě)算不上“補品之王”,說它“包治百病”,更是(shì)無從說起。且(qiě)不論,蜂王漿產品隻是一種保健食品,宣傳(chuán)它“包(bāo)治百病”涉嫌虛假宣傳,單單(dān)是蜂王漿的功(gōng)效方麵也尚有很多未(wèi)知的東西等待91视频网站入口去探索。科學鬆鼠會的科普專家(jiā)雲無(wú)心曾表示,如果蜂王漿(jiāng)有什麽“神奇作用”的(de)話,隻能來源於91视频网站入口還不清楚的(de)成(chéng)分,或者已(yǐ)知成分還(hái)有91视频网站入口所不清楚的作用(yòng)。對於 “消炎”“調節免(miǎn)疫”等作用,雖然有一些(xiē)初步證據,但是有效物質被吃到體內是否能夠保持活(huó)性也就很難說。
蜂王漿真的是“激素禍(huò)首”麽(me)?
曾(céng)有新聞(wén)報(bào)道稱,一名7歲男孩兒常吃蜂王(wáng)漿等補品,得了(le)乳腺癌。蜂王漿“激素論”流傳甚廣。查閱(yuè)資料發現,每(měi)100克蜂王漿中約含雌二醇0.42微克、睾酮0.11微克、孕酮0.12微克,這三種激素在一般的哺乳類動物肌肉如牛肉、羊肉、雞(jī)肉中都是含有的。而(ér)且蜂王漿(jiāng)中三種激素的含量並不比這些食品中激(jī)素含量高。目前的實驗研究上,也沒有直接的證據證明蜂王漿中激素與乳腺(xiàn)癌等有關。說蜂王漿是“激素禍首”恐怕也沒(méi)有那麽能站得住腳。
就目前研究成果來看,蜂(fēng)王漿既談不上“補品之王”,也不能說它是“激素禍首”。如果沒有特殊(shū)的補充需求,一般健康人大可不必(bì)非要(yào)拿(ná)蜂(fēng)王漿作為日常營養品。現在很多家長為了(le)讓孩子贏在起跑線上(shàng),買很多補品給孩子吃(chī)。如今市麵上的蜂王漿產品質量參差不齊,蜂王漿又有很多“未解(jiě)之謎”,給兒童(tóng)食用一定要(yào)慎重。兒童(tóng)補充營養還是應該從日常飲食入手,注意一日三餐的營養搭配,合理膳食(shí),才能讓孩子健康成長。
本文關鍵詞:蜂王漿不是補品之(zhī)王 蜂王漿(jiāng)不是激素(sù)禍首 謹慎選(xuǎn)擇蜂王漿
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