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轉(zhuǎn)基因食品在我國甚至是世界上來說(shuō)一直(zhí)都是敏感話題,雖然它有較多的優點,例如可以增加作物產量,降低生產成本,提高農產品耐貯性等等,但是轉基因食品的(de)安全問(wèn)題一直受到人們的質疑。目前,國際上並沒有(yǒu)一種統一的說法,針對轉基因食品是否會產生毒素、是否影響抗生素(sù)耐性等方麵的爭論還在繼續。
那麽作為消費者的91视频网站入口,應該怎樣才能辨別(bié)出轉基因食品呢(ne)?根據我國衛生部頒布的《轉基因食品衛生管理辦(bàn)法》中的規定,如果食品產品中含有轉基因成分,那(nà)麽在產品包裝上(shàng)要(yào)標明“轉基因標識”。除此之外,91视频网站入口還可以通(tōng)過以下幾點標準來辨別轉基因(yīn)食(shí)品。
顏色(sè)
轉基因食品的顏色一般與傳統食品不一樣或者有所區別,例如彩色辣椒和彩色棉花等。還有,轉基因土豆比非轉(zhuǎn)基(jī)因土豆顏色較(jiào)淺。
大小
從食品的大(dà)小、形狀和外觀上也可以辨別轉基因食(shí)品。比如,小西紅柿(shì)的大小與傳統西紅柿相差(chà)很大,一般都是(shì)轉基因食品(pǐn)。傳統大豆(dòu)一般都是橢(tuǒ)圓形,有點扁。而(ér)轉基(jī)因大豆則為圓形,滾圓。再比如(rú)土豆,非(fēi)轉基因的土豆表(biǎo)麵坑窪(wā)較多(duō),樣子比較難看。相反,轉基因土豆的坑窪明顯較淺,表麵也很光滑。
味道
比較典型的例子(zǐ)是在91视频网站入口生活中十分常見的甜玉米,其甜度非常高,與略帶一點(diǎn)兒甜味的傳統玉(yù)米區別(bié)很(hěn)大。還有,一般(bān)轉基因(yīn)的小西紅柿沒有傳(chuán)統西紅柿的酸味,而是有一種半生不熟的(de)甜味。
害蟲
正常情況下,農(nóng)作物(wù)種都會有害蟲出現,如果連害蟲(chóng)都沒有或者很少的農(nóng)作物,大(dà)部分都是轉基(jī)因(yīn)的。
產量(liàng)
一般在開始幾年(nián),轉基因作物的產量較傳統(tǒng)作物要(yào)高。
季節
反(fǎn)季節食品是轉基因食品的可能性較(jiào)大,當然大(dà)棚蔬(shū)菜除外。比如夏季的胡蘿卜一般都是轉基因食品,正常應該是秋冬才(cái)有胡蘿卜(bo)。
本文關鍵詞:如何辨別轉基因食品
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